新昌屬于龍井三大產(chǎn)區(qū)的越州產(chǎn)區(qū)，是我國(guó)龍井茶主要產(chǎn)區(qū)之一。全縣共有茶園15.3萬畝，茶葉年產(chǎn)量達(dá)5000噸以上，其中龍井茶年產(chǎn)量達(dá)3000噸以上。新昌的大佛龍井茶主要分布在海拔400米以上的高山產(chǎn)茶區(qū)，具有扁平光滑、肥壯挺直、色澤嫩綠、略帶蘭花香的特點(diǎn)，廣受飲茶人士喜歡。目前我縣茶園陸續(xù)開采春茶，大佛龍井的名優(yōu)茶生產(chǎn)與交易都進(jìn)入高峰期。
近日，在沃洲鎮(zhèn)的一片茶園里，幾十名采茶工正在忙著采摘春茶。茶園機(jī)耕路兩邊的含笑花開得正旺，花香伴著茶香中，采茶工們雙手不停，從茶樹枝頭采摘春天的頭茬鮮香肥嫩。據(jù)茶農(nóng)陳彩云介紹，她家茶園有800畝，開采的茶葉品種主要是烏牛早，一天能采摘100斤左右的青葉。受前段時(shí)間的寒潮影響，今年大佛龍井茶開采時(shí)間比往年稍有推遲，但對(duì)于茶葉品質(zhì)影響不大。隨著時(shí)間的推移，龍井43、翠峰、西山碧芽等品種都將陸續(xù)開采?！敖酉氯ノ覀儾鑸@的采茶工要增加到兩三百人?！标惒试普f。
在群星茶業(yè)車間，炒茶時(shí)特有的茶香彌漫在空氣中，令人心曠神怡。記者看到，幾名炒茶師傅在自動(dòng)生產(chǎn)線間穿梭，時(shí)刻關(guān)注著生產(chǎn)質(zhì)量；幾名工人在篩選加工好的新茶，給大佛龍井把好最后一道關(guān)。
“這茶葉看起來茶芽飽滿的，原料很好，產(chǎn)品也很好，高檔茶還是要這幾天抓緊做出來?！敝袊?guó)大佛龍井研究院院長(zhǎng)王校常在企業(yè)踏勘生產(chǎn)情況時(shí)，對(duì)茶葉質(zhì)量很是滿意。據(jù)了解，群星茶業(yè)是從3月初開始少量加工大佛龍井的，隨著天氣變暖，茶葉基地鮮葉供應(yīng)量逐漸多起來，產(chǎn)量會(huì)日漸加大。如今，群星茶業(yè)的大佛龍井產(chǎn)能逐漸進(jìn)入全開狀態(tài)。
“昨天有客戶訂了幾百斤，今天又有幾百斤要發(fā)貨。”良好的生產(chǎn)銷售形勢(shì)讓群星茶業(yè)負(fù)責(zé)人周玉翔躊躇滿志，他說，今年群星茶業(yè)重點(diǎn)在銷售上尋求更大突破，同時(shí)還將根據(jù)顧客需求，加大新式茶飲的原料供應(yīng)，開展個(gè)性化定制服務(wù)。
茶企忙生產(chǎn)，茶市忙交易。作為全國(guó)最大的龍井茶交易市場(chǎng)，中國(guó)茶市也隨之熱鬧起來，茶香四溢中，茶商們看品質(zhì)、談價(jià)格，一批批大佛龍井被打包運(yùn)往全國(guó)各地?！敖衲曛袊?guó)茶市是3月6號(hào)正式開市交易的，初期大佛龍井春茶的價(jià)格在每公斤2000元左右。”中國(guó)茶市綜合部經(jīng)理邢潔鈺在接受記者采訪時(shí)介紹，隨著春茶開采規(guī)模不斷擴(kuò)大，茶市也迎來了交易高峰，預(yù)計(jì)日交易量可達(dá)20余萬斤，日交易額也能達(dá)到1億元左右。
來源：新昌縣融媒體中心
供稿：胡秋萍 呂伯元 馬帥東
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