天然氧吧品香茗——英山縣推進茶產(chǎn)業(yè)鏈建設紀實

天然氧吧品香茗——英山縣推進茶產(chǎn)業(yè)鏈建設紀實

10閱讀 2022-11-26 02:22 快訊

大別山茶葉谷模特走秀。

英山縣有茶園面積26.29萬畝,年產(chǎn)量超過3萬噸?!坝⑸皆旗F茶”品牌價值達27.07億元,入選中歐互認地理標志協(xié)定保護目錄產(chǎn)品,先后榮獲“湖北十大名茶”“湖北名牌產(chǎn)品”“大別山生態(tài)名茶”“中國地理標志保護產(chǎn)品”“消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“中國茶葉品牌館入館品牌”“消費者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“湖北省二十強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌”等稱號。

茶葉專家在大別山無性系良種示范園指導。

為持續(xù)優(yōu)化茶葉標準體系,不斷完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標準化建設,英山縣正在修訂完善英山云霧茶標準,制定英山云霧茶標準化栽培技術規(guī)程、加工技術規(guī)程、冷藏保鮮技術規(guī)范和茶藝規(guī)程,促進茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

英山地處北緯30度黃金產(chǎn)茶帶,氣候溫和,雨量充沛,境內(nèi)林木茂盛,山清水秀,是《全國茶葉重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》確定的長江中下游名優(yōu)綠茶重點產(chǎn)區(qū)。

如何打造提升英山云霧茶產(chǎn)品品質(zhì)?縣委、縣政府領導與英山種茶、制茶人想盡千方百計。為此,茶葉加工企業(yè)提高清潔化、標準化、自動化生產(chǎn)水平,新建改造升級初、精、深加工生產(chǎn)線160多條。嚴格投入品源頭管控,建立統(tǒng)一種苗選育、統(tǒng)一種植規(guī)程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一質(zhì)量要求、統(tǒng)一包裝標識的“六統(tǒng)一”質(zhì)量管理控制體系,實行英山云霧茶地理標志名稱、地理標志專用標志、地理標志集體商標、地理標志產(chǎn)品“四標合一”的使用辦法,累計為20家商標、地標授權企業(yè),發(fā)放防偽地標產(chǎn)品專用標志115萬枚。

積極創(chuàng)建湖北省大別山生態(tài)茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心,實施全程質(zhì)量控制和質(zhì)量監(jiān)管,推進茶葉“三品一標”產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證,確保消費者“舌尖上的安全”。目前,全縣已有31家茶葉生產(chǎn)企業(yè)獲得了SC標識,有3家企業(yè)通過了國際質(zhì)量體系認證,16個品牌獲得綠色食品標志認證,6個品牌獲得有機茶認證。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次抽檢中,茶葉質(zhì)量安全合格率達100%。

草盤地鎮(zhèn)牛嶺村茶旅融合示范基地。

傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代制茶技術的融合,促進了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過舉辦“湖北工匠杯”第十一屆茶業(yè)職業(yè)技能大賽,提升了品牌影響力和產(chǎn)業(yè)關注度。用工業(yè)化方式發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),加快補齊工業(yè)短板,把茶園變車間,以茶葉為原料,緊盯第二產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的融合延長,加強產(chǎn)品多元化開發(fā),支持企業(yè)開發(fā)時尚、便捷、適銷對路的新產(chǎn)品,如抹茶、新式茶飲、茶食品、茶化妝品、功能飲料、含茶終端產(chǎn)品等系列產(chǎn)品,滿足了高、中、低端不同消費群體的需求。

大別山高瑞氣藏,英山云霧最芬芳。據(jù)縣委書記、縣茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長鄭光文介紹,在黨的二十大期間,習近平總書記在參加廣西代表團討論時指出:“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步,要打出自己的品牌,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強?!苯陙恚⑸綖閵^力打造百億茶產(chǎn)業(yè),建設中國茶業(yè)強縣,出臺了《加快推進英山縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設若干措施》,每年統(tǒng)籌整合資金5000萬元,重點支持基地建設、龍頭培育、出口貿(mào)易、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造等,全力推動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升,努力將“英山云霧茶” 打造成全國知名品牌,奮力實現(xiàn)從茶葉資源大縣向茶產(chǎn)業(yè)強縣跨越發(fā)展。在新時代,續(xù)寫英山云霧茶文化的未來,鑄就英山云霧茶新的輝煌。

[圖文來源:湖北日報 湖北茶葉網(wǎng)編輯刪減]

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