寧德市舉辦“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇

寧德市舉辦“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇

46閱讀 2021-07-27 02:08 活動(dòng)

如何發(fā)揚(yáng)推廣茶文化、振興發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、提升做強(qiáng)茶科技?7月24日上午,由寧德市人民政府指導(dǎo),寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,寧德市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心承辦的寧德市“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇在寧德舉行。

論壇特邀社會(huì)各界專家、學(xué)者及行業(yè)人士200余人匯聚一堂,就茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展一同對(duì)話,通過(guò)不同視角更好地為寧德各界開(kāi)拓視野、理清發(fā)展思路提供指導(dǎo)和幫助,為推進(jìn)寧德茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。

寧德市人民政府副市長(zhǎng)黃國(guó)璋在致辭中表示,希望能夠通過(guò)本次論壇,邀請(qǐng)各位專家學(xué)者進(jìn)行深入交流,傳經(jīng)送寶、出謀劃策,幫助寧德茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。寧德市各級(jí)各有關(guān)部門(mén)和茶業(yè)界的朋友們也要倍加珍惜機(jī)會(huì),積極破解難題、補(bǔ)齊發(fā)展短板,加快推進(jìn)寧德茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

△寧德市人民政府副市長(zhǎng)黃國(guó)璋

論壇上,中國(guó)工程院院士劉仲華、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員姜愛(ài)芹、福建農(nóng)林大學(xué)教授楊江帆、寧德師范學(xué)院研究員夏良玉,分別就《中國(guó)茶業(yè)現(xiàn)狀與寧德茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展思考》《茶葉品牌創(chuàng)建與營(yíng)銷策略》《統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”——推進(jìn)寧德茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》《弘揚(yáng)茶文化的“閩東之光”走出一條茶產(chǎn)業(yè)助力閩東特色的鄉(xiāng)村振興之路》等方面作報(bào)告發(fā)言。

“寧德茶要走進(jìn)老百姓的生活,要走進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)的大循環(huán)里去競(jìng)爭(zhēng),形成核心競(jìng)爭(zhēng)力,必須要走標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、規(guī)模化的道路?!敝袊?guó)工程院院士劉仲華在報(bào)告中說(shuō),“雖然現(xiàn)在的茶科技不斷創(chuàng)新,但是在茶行業(yè)里還充斥著不少的偽科學(xué)、偽文化帶偏整個(gè)茶行業(yè)的傾向,所以中國(guó)的茶葉生產(chǎn)方面要發(fā)展茶樹(shù)品種優(yōu)異化,茶樹(shù)栽培生態(tài)化,茶樹(shù)植保綠色化,茶園耕作機(jī)械化,茶葉采摘機(jī)械化,茶園管理信息化,茶葉全程標(biāo)準(zhǔn)化。在加工方面保持茶的色香味形的同時(shí),要圍繞著裝備的加工過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、自動(dòng)化的綜合效益而努力。順著潮流而動(dòng),把握機(jī)遇,享受健康美好的生活?!?/p>

△中國(guó)工程院院士劉仲華

茶產(chǎn)業(yè)的品牌發(fā)展存在著“區(qū)域品牌強(qiáng),企業(yè)品牌弱”的現(xiàn)象,如何改變這一現(xiàn)狀?中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員姜愛(ài)芹拋出了她的觀點(diǎn):“我們要加強(qiáng)區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建,既要集中力量辦大事,做好品類品牌,同時(shí)又要讓市場(chǎng)持續(xù)健康地發(fā)展下去?!贝送猓瑘?bào)告中,姜愛(ài)芹還建設(shè)性地提出品牌自身能與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,所以品牌要有能力讓顧客認(rèn)同;作為品牌,要有內(nèi)在的價(jià)值可以讓消費(fèi)者感受得到,建立深度的連接;企業(yè)在發(fā)展的同時(shí),也要讓員工成長(zhǎng),讓員工愛(ài)上自己的產(chǎn)品,愛(ài)上自己品牌,助力品牌的推廣。

△中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員姜愛(ài)芹

“寧德市是中國(guó)也是福建省最重要的茶產(chǎn)區(qū)之一,有很多獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),如面積產(chǎn)量多,茶類多樣化,茶樹(shù)品種資源多,科研力量強(qiáng),引領(lǐng)著我們中國(guó)的茶葉的發(fā)展?!备=ㄞr(nóng)林大學(xué)教授楊江帆說(shuō),“要發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),一是要落實(shí)好“三茶”融合,做強(qiáng)高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè);二是茶文化要與市場(chǎng)同步,服務(wù)于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在提高知名度的時(shí)候,也要注重美譽(yù)度;三是運(yùn)用科技,降低產(chǎn)業(yè)成本,提升茶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?!?/p>

△福建農(nóng)林大學(xué)教授楊江帆

就閩東茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式如何有效地去實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)到鄉(xiāng)村振興的銜接,寧德師范學(xué)院研究員夏良玉在報(bào)告中提到,首先,闡釋好茶文化的閩東之光,更好地理解統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的深刻內(nèi)涵和要求;其次,要傳播好茶文化的閩東之光,深化茶文化的交流互鑒,以茶為媒,向世界展示閩東茶文化的魅力;最后要加強(qiáng)閩東茶葉品牌的文化營(yíng)造,擴(kuò)大閩東茶葉地理標(biāo)志品牌文化的影響力、美譽(yù)度以及粉絲的忠誠(chéng)度。

△寧德師范學(xué)院研究員夏良玉

三十年來(lái),寧德茶產(chǎn)業(yè)在生態(tài)建設(shè)、質(zhì)量安全、龍頭培育、品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)拓展等方面都取得了明顯成效,走出了一條具有特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化發(fā)展和助力寧德脫貧攻堅(jiān)做出了重要貢獻(xiàn)。

新時(shí)代下,寧德茶產(chǎn)業(yè)將充分發(fā)揮茶葉資源、生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、產(chǎn)品特色等多元優(yōu)勢(shì),以綠色發(fā)展為根本,以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),以文化提升為引領(lǐng),以品牌創(chuàng)建為抓手,以龍頭培育為依托,以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為目標(biāo),圍繞茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)“兩個(gè)集聚中心,七個(gè)特色產(chǎn)區(qū)”格局,大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮、鄉(xiāng)村振興、社會(huì)和諧作出更大的貢獻(xiàn)。

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