9月5日，由福州市鼓樓區(qū)委、區(qū)政府指導(dǎo)，鼓樓區(qū)委宣傳部、鼓樓區(qū)文化體育和旅游局、福建省藝術(shù)品行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“品味福鼎白茶.共享人類非遺”品鑒會(huì)在鼓樓區(qū)雅道巷舉辦，福鼎市政協(xié)副主席、市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)葉立雄帶領(lǐng)福鼎白茶非遺傳承人參加活動(dòng)，以雅載道，以雅會(huì)友。
銀針落水靜無(wú)聲，白茶香中品歲月。現(xiàn)場(chǎng)市民一同品嘗福鼎白茶的風(fēng)味，體驗(yàn)“識(shí)茶”、“泡茶”、“品茶”。品鑒中，福鼎白茶技藝傳承人介紹了福鼎白茶的種植歷史、特點(diǎn)和制作技藝，并介紹了福鼎白茶傳統(tǒng)制作技藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的情況，用茶藝的方式弘揚(yáng)傳統(tǒng)非遺文化，引導(dǎo)市民深入了解福鼎白茶的文化內(nèi)涵。
“這種形式的活動(dòng)受眾群體更精準(zhǔn)，坐下來(lái)的都是茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)人士和愛(ài)茶人士。我來(lái)此的目的之一就是多交朋友，多在省會(huì)推廣福鼎白茶?！敝袊?guó)制茶大師、福建省三山源茶業(yè)有限公司廠長(zhǎng)郭陳勝說(shuō)。
“此次雅集，以品鑒會(huì)之形將福鼎白茶非遺文化融入日常生活中，通過(guò)一杯茶，構(gòu)筑起文化共享的橋梁。這不僅是一場(chǎng)感官的享受，更是一次對(duì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的生動(dòng)實(shí)踐?！眹?guó)茶工匠-中國(guó)制茶能手 曬鼎香茶業(yè)創(chuàng)始人翁開(kāi)振表示。
福鼎現(xiàn)有國(guó)家、省、寧德市、福鼎市的福鼎白茶技藝傳承人56名，在賡續(xù)傳承過(guò)程中，不僅身體力行地展現(xiàn)著“傳承有力量”，還通過(guò)各種方式踐行著“保護(hù)有溫度”，他們不僅在茶藝和茶文化領(lǐng)域積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和深厚的知識(shí)，而且在傳承和推廣福鼎白茶方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，同時(shí)也致力于加強(qiáng)茶文化的傳承與普及。這些非遺傳承人將福鼎白茶的傳統(tǒng)制作技藝與當(dāng)代生活相融合，不斷推陳出新，為福鼎白茶的傳承與進(jìn)步作出了不懈的努力。
來(lái)源：福鼎白茶
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