茶葉變“茶業(yè)” 石門茶飄“幸福”香

陳慶的妻子羅麗峰正在采茶。圖片由受訪人提供

這是陳家兄弟包攬茶園自產(chǎn)自銷的第10個年頭。

張家山是石門縣東山峰管理區(qū)南山二片的一個小組，僅靠一條4.5米的臨崖公路上山。這里土壤肥沃，云霧繚繞，是有機茶葉生長的絕佳地段。

10多年前，陳家兄弟從父親陳宏開手里接過20畝茶園，開始種植采摘茶樹原葉。張家山居住著18戶茶農(nóng)，這些茶農(nóng)勤勞樸實，過著靠山吃山，靠茶吃茶的日子。每年一到春茶采摘時節(jié)，就有茶廠的老板向茶農(nóng)收茶葉。但茶廠受銷售能力影響只收第一波春茶，過后的茶葉只能繼續(xù)長在茶樹上?！吧缴暇瓦@一家茶廠，也只能收這么多茶，余下的茶葉我們摘了也是沒人收的?！标悜c回憶。在茶農(nóng)們看來，生態(tài)條件優(yōu)厚的高山茶園并沒有發(fā)揮出全部的經(jīng)濟效益來。

壺瓶山供電所東方紅（電騾子）共產(chǎn)黨員服務(wù)隊上門了解陳家兄弟茶業(yè)擴產(chǎn)及用電情況。

在2014年之前，張家山的電從山下送上山，由于距離太遠，到群眾家里時，電燈光都是昏黃的顏色。陳宏開老人回憶：“之前變壓器小了，用電的人一多，要加工茶葉、要磨點面粉都必須等到下半夜才能進行?！彪姴缓?，唯一的一個小茶廠只能斷斷續(xù)續(xù)的加工，陳慶、陳斌兩兄弟準備自建一個茶業(yè)加工作坊也只能望電興嘆。跟大家一樣，守著上好的茶葉原材料，只能便宜的銷往山外。

2014年，電力不足成為了歷史。當年，壺瓶山供電所了解到當?shù)夭枞~加工的窘境，主動伸出了援手，將該條線路納入了當年的農(nóng)網(wǎng)升級改造計劃。供電所共產(chǎn)黨員服務(wù)隊20多名隊員來到了張家山，新立高壓桿塔25基，新架高壓線路2.2公里，并將原來的變壓器進行了更換。電好了，大家致富熱情一下子也釋放了出來。陳慶和陳斌兩兄弟商議后，騰出自家的一處空房，一口氣籌資購買了10多萬元的制茶機器，打算自己加工茶葉。一臺臺殺青機、揉捻機、復(fù)干鍋等機器運進了大山，陳家兄弟成了張家山第一批自產(chǎn)自銷茶葉的農(nóng)戶。

有了機器還不夠，陳家兄弟還學習了加工各種茶葉的技術(shù)，陳家人手工做出的茶，形美味甘，泡出來的茶滋味溫和，朋友、親戚、遠方的客人都搶著找陳家人訂茶。慢慢的，張家山茶園原本只能以低價售出的鮮葉，經(jīng)過陳家人精心加工制作后價值翻了好幾倍?！拔覀冑u的有600元一斤的秀峰茶、300元一斤的一級毛尖和200元一斤的二級毛尖?！?

張家山的茶葉賣出了好價格，陽光下，陳家人手捧茶葉喜笑顏開，整個茶園都洋溢著幸福的味道。

陳慶的妻子羅麗峰正在制茶坊晾曬茶葉。圖片由受訪人提供

從此以后，每逢清明前后，陳家兄弟的制茶坊格外熱鬧。全家人一同上陣，采茶、制茶、銷茶，把自家20畝茶園“盤”得有聲有色。采茶忙時，還把鎮(zhèn)上陪讀的學生家長、老人接來幫忙采茶。張家山其他的農(nóng)戶見了，也紛紛開始制茶產(chǎn)茶。18戶人家陸續(xù)安裝了小型制茶機械，茶葉種植面積也由原來的100畝擴大到了300多畝。

每逢清明時茶農(nóng)們一起采茶。圖片由受訪人提供

“去年情況特別好，我們家的茶葉賣了10多萬元。”除了自家的20畝茶園，哥哥陳斌還承包了別家的茶園，擴大規(guī)模增加收入。陳慶說，張家山種植的茶葉都是有機茶，不打農(nóng)藥，所以市場銷路特別好。為了保護茶葉不被蟲子吃掉，陳慶還想了一個無公害的驅(qū)蟲辦法——喂土雞?！拔覀凁B(yǎng)了1000來只土雞，平日里散養(yǎng)在茶園里趕蟲子，土雞和土雞蛋也能賣錢。”隨著張家山有機茶的名氣越來越大，周邊區(qū)縣的茶農(nóng)來這里接穗，上山觀光避暑的游客絡(luò)繹不絕。這一系列舉動不僅帶動了茶葉、土雞等一系列農(nóng)產(chǎn)品銷出去，還帶火了山上的民宿生意。張家山人的聰明和勤勞創(chuàng)造了財富，徹底改變了以往茶農(nóng)只能“靠山吃山”的被動局面。去年，張家山茶農(nóng)的茶葉產(chǎn)值達到了80多萬元，每戶平均收入達到了5萬元?！胺N植有機茶的這條致富路子是對的，毋庸置疑的?！睎|山峰管理區(qū)南山二片支委成員王恩慶肯定地說。

“以往的茶葉銷路都在熟人朋友之間，如今我們注冊了品牌商標，鉚足了勁把我們這的有機茶在市場上徹底打開?！标惣倚值軣釔壑亦l(xiāng)的一草一木，一心一意把茶葉發(fā)展成“茶業(yè)”，一家子齊心協(xié)力在小康的路上繼續(xù)高歌前行。