第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)期間
春倫集團(tuán)的福州茉莉花茶驚艷嘉賓
光環(huán)背后
是傅天甫數(shù)十年來
在茶業(yè)復(fù)興路上的堅(jiān)定前行
傅天甫介紹茉莉花茶制作工藝
傅天甫是春倫集團(tuán)總經(jīng)理，也是福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人、福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳承大師。他帶領(lǐng)春倫集團(tuán)讓“福州名茶”飄香世界。
從挑茶擔(dān)到拎皮包
1
把茉莉花茶賣到全國(guó)
1965年
傅天甫和雙胞胎哥哥傅天龍
出生在城門鎮(zhèn)
傅家世代做茉莉花茶
早在清朝咸豐年間
就創(chuàng)辦了“生春源”商號(hào)
從小學(xué)開始，傅天甫就跟著學(xué)制茶。20世紀(jì)80年代，福州民營(yíng)茶企如雨后春筍般冒出，傅天甫和傅天龍也嘗試創(chuàng)業(yè)。那時(shí)，茉莉花茶在北方很受歡迎，他們首先將目光瞄準(zhǔn)北方市場(chǎng)。
傅天甫的銷售版圖從石家莊起步。每年新茶上市后，他就通過鐵路將茉莉花茶一擔(dān)擔(dān)運(yùn)到石家莊。起初，他要每天挑著七八十斤重的茶擔(dān)，起早貪黑去趕集，其他時(shí)間走街串巷叫賣。后來，“挑茶擔(dān)”成了“拎皮包”，他把目光轉(zhuǎn)向當(dāng)?shù)毓S，每天坐公交車挨家上門推銷。
幾年時(shí)間
兄弟倆打開了北方市場(chǎng)
而后又?jǐn)U展到南方
讓福州茉莉花茶風(fēng)靡全國(guó)
從低檔茶到福州名茶
2
茉莉花茶飄香世界
20世紀(jì)90年代末
曾占領(lǐng)全國(guó)茶葉市場(chǎng)
半壁江山的茉莉花茶
成了人們眼中的低檔茶
福州不少茉莉花茶企業(yè)關(guān)門
但傅天甫沒有放棄
而是努力謀求復(fù)興
他在北峰建立800多畝生態(tài)旅游觀光園
在閩江兩岸建起7000多畝茉莉花田
還斥資百萬制作了
茉莉花茶極品——茉莉針王
扭轉(zhuǎn)了茉莉花茶“低檔”的印象
他說，在復(fù)興路上，春倫集團(tuán)逐漸明晰了發(fā)展目標(biāo)——做品牌茶、生態(tài)茶、文化茶，打響民族品牌，樹立文化自信。
春倫生態(tài)茶園(采訪對(duì)象供圖)
2010年，春倫集團(tuán)牽頭制定了茉莉花茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提升茶葉品質(zhì)和口碑，使行業(yè)朝高端發(fā)展。
之后，傅天甫又制定了國(guó)際戰(zhàn)略：借助“一帶一路”，讓茉莉花茶和文化飄香世界。多年來，跟隨“閩茶海絲行”活動(dòng)，傅天甫及團(tuán)隊(duì)足跡遍布俄、英、法、澳等國(guó)家和地區(qū)，把茉莉花茶文化精髓傳播到世界各地。
2014年，福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)入選“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，成為福州遞向世界的“燙金名片”。如何讓這張名片熠熠生輝?傅天甫認(rèn)為，必須植入創(chuàng)新基因。
春倫集團(tuán)創(chuàng)新推出了“星座茶”“秒泡茶”“非常6+1”等產(chǎn)品，還以茉莉花為原料，生產(chǎn)護(hù)膚品、精油皂、洗發(fā)水等衍生產(chǎn)品。
目前
春倫集團(tuán)茶業(yè)品牌價(jià)值超70億元
銷售網(wǎng)絡(luò)遍布數(shù)十個(gè)國(guó)家
還在法國(guó)成立分公司、
美國(guó)設(shè)立展示中心
“現(xiàn)在法國(guó)所有米其林餐廳都在推介我們的產(chǎn)品?！备堤旄φf。
來源：福州晚報(bào)
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