未來(lái)福鼎茶產(chǎn)業(yè)怎么發(fā)展?“十四五”發(fā)展目標(biāo)如何實(shí)現(xiàn)?2月3日，福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃以及2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)謀劃座談會(huì)在福建農(nóng)林大學(xué)舉行。福建農(nóng)林大學(xué)校長(zhǎng)蘭思仁，福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長(zhǎng)蔡梅生，副市長(zhǎng)、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)袁鄭隨等出席會(huì)議，進(jìn)行一場(chǎng)頭腦暴風(fēng)，謀劃藍(lán)圖。
會(huì)上，茶產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新和服務(wù)體系首席專家、中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)孫威江做《中國(guó)白茶研究院2020年工作成效和2021年工作計(jì)劃》。依托中國(guó)白茶研究院，福建農(nóng)林大學(xué)與白茶研究院管理委員會(huì)成員單位福建品品香茶業(yè)有限公司聯(lián)合申報(bào)獲得福建省科技廳區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目立項(xiàng)，開(kāi)展福鼎白茶產(chǎn)地溯源與年份判別研究以及申報(bào)國(guó)家科技部白茶精制生產(chǎn)流水線研究項(xiàng)目。依托中國(guó)白茶研究院開(kāi)展校企合作，聯(lián)合開(kāi)展福鼎白茶功效與品質(zhì)研究，進(jìn)行福鼎白茶保健功效研究及緊壓白茶微生物和成分變化鑒定分析研究，開(kāi)展白茶種質(zhì)資源圃建設(shè);制定并頒布《白茶品種》《白茶茶樹栽培管理技術(shù)規(guī)范》《白茶儲(chǔ)存技術(shù)規(guī)范》;開(kāi)展白茶產(chǎn)地溯源以及品質(zhì)數(shù)值化判定研究;組建團(tuán)隊(duì)開(kāi)展涉茶技術(shù)培訓(xùn)服務(wù);開(kāi)展生態(tài)茶園示范基地示范考核、評(píng)價(jià)和建設(shè);規(guī)劃打造福鼎白茶的茶旅路線;開(kāi)展年份白茶的研究工作。
蘭思仁
蔡梅生
袁鄭隨
2021年，中國(guó)白茶研究院主要圍繞“福鼎白茶產(chǎn)地溯源與年份判別研究”“白茶質(zhì)量安全控制”“茶樹優(yōu)良種質(zhì)資源保護(hù)及創(chuàng)新利用”“生態(tài)茶園建設(shè)和機(jī)械化”“福鼎白茶保健功效研究”“福鼎白茶精深加工技術(shù)與裝備研究”和“白茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃”等方面開(kāi)展科技攻關(guān)和政策研究，推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。
中國(guó)白茶研究院院長(zhǎng)孫威江
會(huì)議闡述了“十四五”規(guī)劃及2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)概況。“十四五”期間，福鼎白茶以創(chuàng)新創(chuàng)意、綠色高質(zhì)量發(fā)展為戰(zhàn)略主導(dǎo)，加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈布局規(guī)劃，推進(jìn)精深加工基地、茶倉(cāng)儲(chǔ)物流基地、茶文化展示體驗(yàn)中心，茶產(chǎn)品、茶青交易平臺(tái)，大數(shù)據(jù)、鑒定檢測(cè)中心，線上交易平臺(tái)，茶企孵化、培育基地，茶旅產(chǎn)業(yè)等項(xiàng)目的空間布局規(guī)劃，力爭(zhēng)“十四五”末全產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值比“十三五”翻一番，超200億元，將全面推進(jìn)茶園基地化建設(shè)、統(tǒng)防統(tǒng)治管理、大數(shù)據(jù)平臺(tái)運(yùn)用，推進(jìn)1+N公共品牌與企業(yè)品牌宣傳雙驅(qū)動(dòng)，依托賽事加強(qiáng)從業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)。
福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任張青碧作茶產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃及2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)的闡述
針對(duì)“十四五”規(guī)劃及2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)，蘭思仁等教授、專家進(jìn)行了充分的交流，獻(xiàn)謀獻(xiàn)策。
大家認(rèn)為，未來(lái)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)要以高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展為主線，構(gòu)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和國(guó)際化智慧白茶產(chǎn)業(yè)城，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，茶產(chǎn)業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合，茶產(chǎn)業(yè)與改善民生、助力鄉(xiāng)村振興相融合，茶產(chǎn)業(yè)與城鄉(xiāng)建設(shè)、美麗福鼎建設(shè)相融合，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、信息化、國(guó)際化發(fā)展的總體思路。未來(lái)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)要加快推進(jìn)產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)，充分挖掘潛在市場(chǎng)潛力，實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)與其他的產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與創(chuàng)新，提高茶產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化水平及品牌影響力的提升。要充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、智能化技術(shù)提高新科技的研發(fā)推廣力度。
教授、專家等在交流
來(lái)源：幸福福鼎
