按照發(fā)酵工藝，普洱茶有生、熟之分。若論山頭，普洱茶可分為名山古寨與大產(chǎn)區(qū)臺(tái)地。要看年份，老茶、中期茶、新茶，普洱茶是一大茶類(lèi)的集合體。因此，茶商在做茶的過(guò)程中一定要明確購(gòu)買(mǎi)的對(duì)象，茶好在于專(zhuān)精而不在于面廣。
想要討好所有的消費(fèi)者必將得罪全部的消費(fèi)者。就像這世上根本不存在大量便宜的老班章古樹(shù)茶一樣。100元一片的老班章古樹(shù)純料，要多少有多少，這樣的故事只存在于奸商的口中以及消費(fèi)者的夢(mèng)里。
普通消費(fèi)者一般購(gòu)買(mǎi)的普洱茶就是百十元以內(nèi)，說(shuō)是要買(mǎi)點(diǎn)好茶，五百元就算頂天了。不在與買(mǎi)家是否有錢(qián)，僅僅是因?yàn)橄M(fèi)者并沒(méi)有把喝茶當(dāng)做一種愛(ài)好。名山古寨都是面向?qū)I(yè)茶葉以及附庸風(fēng)雅的土豪們。
現(xiàn)在茶商們的困境主要在于，傳統(tǒng)茶的銷(xiāo)售基本都轉(zhuǎn)移到電商平臺(tái)上面。對(duì)于那些普洱茶知識(shí)相對(duì)匱乏，又對(duì)喝茶不感興趣的大多數(shù)消費(fèi)者而言，他們購(gòu)買(mǎi)一款茶往往就看價(jià)格、成交數(shù)量以及好評(píng)數(shù)，最多再看看是否是企業(yè)旗艦店。
茶商們?yōu)榱舜俪山灰?，幾年前就開(kāi)始打價(jià)格戰(zhàn)，結(jié)果使得利潤(rùn)越做越低，甚至還出現(xiàn)賠本賺吆喝的情況。賣(mài)的越多虧的就越多，這也算的上是近兩年普洱茶市場(chǎng)的一道奇景了。雙十一馬上就到了，今年又不知道會(huì)有多少茶商陷入到這樣的銷(xiāo)售陷阱里。
古樹(shù)茶不好做，在于消費(fèi)者的信任被嚴(yán)重透支。都說(shuō)一顆老鼠壞一鍋湯，但是鍋里連續(xù)出現(xiàn)幾顆老鼠屎的話，整鍋湯都要面臨被倒掉的風(fēng)險(xiǎn)。低價(jià)銷(xiāo)售的便宜古樹(shù)茶真假一眼就能分辨，但那些并不是名山古寨，卻按名山古寨價(jià)格銷(xiāo)售的古樹(shù)茶產(chǎn)品呢？
現(xiàn)在各種消息滿天飛，今天XX品牌8000元的老班章是假貨，明天XX品牌冰島是假的?；仡^再曬出些真假難辨的證據(jù)，消費(fèi)者都成了驚弓之鳥(niǎo)，誰(shuí)還敢輕易出手？
消費(fèi)者之困就是茶商之困，低端沒(méi)利潤(rùn)，中高端沒(méi)市場(chǎng)，可不是難么。說(shuō)實(shí)在的，有時(shí)候趁著毛茶上市或是大型茶博會(huì)的召開(kāi)，茶商們團(tuán)結(jié)在一起重新塑造普洱茶市場(chǎng)格局才是從根本上解決問(wèn)題的方法。
