“不喝古樹(shù)不甘心，喝著古樹(shù)不放心”
古樹(shù)茶眼下是普洱茶市場(chǎng)上備受追捧的對(duì)象，在茶葉市場(chǎng)上，“古樹(shù)茶”“古樹(shù)純料”“古樹(shù)頭春”等等打著古樹(shù)茶招牌的各種普洱茶數(shù)不勝數(shù)，從幾十到幾千塊的古樹(shù)茶魚(yú)龍混雜、時(shí)常令消費(fèi)者難辨真假。
云南是公認(rèn)的世界茶樹(shù)發(fā)源地，也是普洱茶的原產(chǎn)地，分布在云南的古茶樹(shù)群落，被譽(yù)為世界茶葉的活化石，那么在這些普洱茶中，古樹(shù)茶究竟占了多大的比例呢？
臺(tái)地茶、小樹(shù)茶，披上外包裝就秒變古樹(shù)茶
在西雙版納，景洪市的告莊是很多游客必須前往的一個(gè)目的地。這里是一個(gè)集吃、住、游、購(gòu)為一體的度假休閑區(qū)，在景區(qū)內(nèi)，銷(xiāo)售云南特產(chǎn)的店鋪隨處可見(jiàn)。
云南景洪告莊景區(qū)在一家店鋪的貨架上，隨處可見(jiàn)冰島古樹(shù)、易武古樹(shù)、班章單株、老樹(shù)金磚、賀開(kāi)古樹(shù)、昔歸古樹(shù)等各大知名茶山的古樹(shù)茶。當(dāng)記者詢問(wèn)這些茶葉是不是真正的古樹(shù)茶時(shí)，店主很巧妙地回答。
茶葉零售商：古樹(shù)純料我這里沒(méi)有，這個(gè)是拼料，就是有一點(diǎn)古樹(shù)，還有一些其它的小樹(shù)拼湊的。
易武古樹(shù)茶拼料就是茶餅里有古樹(shù)茶，但混入小樹(shù)茶或者臺(tái)地茶。臺(tái)地茶，是密植高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園產(chǎn)出的茶葉，通常樹(shù)齡較短，品種較新。而古樹(shù)茶，通常是指樹(shù)齡在百年以上，生長(zhǎng)在森林之中的茶樹(shù)，沒(méi)有進(jìn)行過(guò)多的人工增產(chǎn)干預(yù)。茶葉零售商自信滿滿地說(shuō)，客人根本看不出來(lái)。
茶葉零售商店家A：像這個(gè)打著古樹(shù)的話，這個(gè)說(shuō)實(shí)在話我們只是說(shuō)是一般的那種料。
店家B：你要做包裝，肯定不能寫(xiě)臺(tái)地茶，哪個(gè)賣(mài)茶的說(shuō)實(shí)話。
勐海位于西雙版納傣族自治州西部，離景洪50公里，是茶業(yè)界公認(rèn)的世界茶樹(shù)原產(chǎn)地中心地帶。在勐海的茶葉批發(fā)零售市場(chǎng)上，同樣到處是古樹(shù)茶、名山茶。
勐海某茶葉批發(fā)零售市場(chǎng)一名茶葉批發(fā)商告訴記者，穿上古樹(shù)茶的外衣，這些茶葉價(jià)錢(qián)馬上可以翻番。
茶葉批發(fā)商：像我這里賣(mài)35元，零售價(jià)一般賣(mài)180元，起碼翻兩、三番。我一年差不多能賣(mài)掉幾十噸茶葉。
茶葉批發(fā)的店鋪這樣一個(gè)小店鋪，每年要批發(fā)零售幾十噸的所謂“古樹(shù)茶”，確實(shí)讓人意外，店主告訴《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者，這些所謂的“古樹(shù)茶”的加工材料卻只是臺(tái)地茶，價(jià)格只有三、四十元。
披上“古樹(shù)”外衣的臺(tái)地茶
在另一個(gè)批發(fā)商的貨架上，老班章20元一餅，冰島一餅報(bào)價(jià)80元，有意思的是，冰島的產(chǎn)地明明是在300公里之外臨滄，可是店主卻告訴記者冰島的產(chǎn)地也在勐海。為了讓自己的茶葉好賣(mài)，不論是什么材料，只要加上一個(gè)古樹(shù)、名山的包裝，隨意標(biāo)一個(gè)價(jià)格就可以對(duì)外銷(xiāo)售了。而這一切，在這個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，是一個(gè)公開(kāi)的秘密。
茶葉批發(fā)商
云南省要打造千億級(jí)云茶產(chǎn)業(yè)
2020年前建立長(zhǎng)效管理機(jī)制
來(lái)源：中國(guó)食品網(wǎng)
