就在4月19日上午8時(shí)33分
六堡驚現(xiàn)CCTV1?
60秒的鏡頭,驚艷了全國(guó)!
央視一套《大美中國(guó) ? 探春》之“梧州”篇
立體展示了六堡鎮(zhèn)如畫(huà)般的春光。
六堡這個(gè)小鎮(zhèn)的
每一處風(fēng)景都有獨(dú)特的韻味
六堡鎮(zhèn),位于廣西梧州市蒼梧縣西部。300多年前,一條起于當(dāng)?shù)睾峡诖a頭,沿六堡河,經(jīng)東安江,走賀江,入西江,直通南洋的“茶船古道”開(kāi)始繁忙起來(lái)。通過(guò)茶船古道,“六堡”既是茶名也是地名的文化符號(hào)逐漸聲名遠(yuǎn)播。在歷史的河流中,這條與茶相生相伴的古道,譜寫(xiě)出了六堡人鍥而不舍、堅(jiān)韌不拔的絢麗篇章。
小鎮(zhèn)景點(diǎn)
合口碼頭——“茶船古道”的起點(diǎn),通過(guò)水路將六堡茶銷往海外。通過(guò)碼頭岸上枝繁葉茂的大樟樹(shù)與水道兩岸堅(jiān)實(shí)的石堤,依然能看出合口碼頭當(dāng)年的繁華。
自古以來(lái),六堡鎮(zhèn)通過(guò)內(nèi)河航運(yùn)與外界建立了廣泛的貿(mào)易關(guān)系,形成了歷史積淀深厚的“茶船古道”。
茶商在六堡鎮(zhèn)收購(gòu)茶葉后,從六堡的合口街碼頭裝上尖頭船,經(jīng)梨埠換大木船,進(jìn)入賀江,經(jīng)封川江口,進(jìn)入西江之后再經(jīng)都城裝卸到大船中,運(yùn)送到廣州,再轉(zhuǎn)口南洋和世界各地,這就是當(dāng)年六堡茶著名的“茶船古道”。六堡茶造就了熙熙攘攘、舟楫往來(lái)的“茶船古道”,同時(shí)也見(jiàn)證了六堡茶的輝煌。
合口茶亭,建于清朝,隨著“茶船古道”興起,茶船、茶農(nóng)、茶商穿梭往來(lái),品茶論茶、討價(jià)還價(jià)之聲不絕于耳,六堡發(fā)展成為一個(gè)熱鬧的商貿(mào)集鎮(zhèn),合口茶亭就是那個(gè)時(shí)候?yàn)榉奖阃鶃?lái)商旅喝茶歇腳而建的。
小鎮(zhèn)特產(chǎn)
六堡茶屬黑茶,講究的不是新,而是陳,越是陳年的老茶,檳榔香味也就越濃郁。六堡茶特別耐泡,一泡茶可以泡十幾二十次,耐磨,耐泡,并且有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效,可以緩解發(fā)燒、痢疾等病癥。一碗茶湯滋養(yǎng)了古鎮(zhèn)千年,也浸潤(rùn)出六堡人擊不倒、壓不垮的韌性。
歷史上,生活在這里的人們長(zhǎng)期忍受著瘴癘之氣、百毒之蟲(chóng)的侵害,久而久之就形成了以茶當(dāng)藥、祛濕避瘴的鄉(xiāng)風(fēng)民俗。然而,那時(shí)的人們只懂得最原始的加工制作方法,要么煮水沐浴外敷,要么把新鮮茶葉直接搗碎,炙干了加水煎湯內(nèi)服,喝起來(lái)又苦又澀。
明朝洪熙年間,一位外鄉(xiāng)來(lái)的女子,看到六堡茶制作簡(jiǎn)單粗糙,就帶著六堡人上山采茶,教給大家怎樣殺青、揉捻、汽蒸、陳化……經(jīng)過(guò)多年傳授,六堡人漸漸熟練掌握了所有工序。
在那段日子,這位心靈手巧的姑娘,不但教會(huì)人們制茶種茶技藝,還教會(huì)了大家編織竹器的工藝,六堡人心存感激,就為她起了一個(gè)美麗的名字——“茶籮娘”。茶籮娘仙逝后,被古鎮(zhèn)人奉為“茶神”和“圣母”,她功在長(zhǎng)遠(yuǎn)造福一方的堅(jiān)韌品質(zhì)也在人們的心中生根發(fā)芽。
小鎮(zhèn)美食
六堡八角,是六堡人烹飪大菜時(shí)絕對(duì)少不了的一味調(diào)味香料。燉肉時(shí)放入八角,它的香味充分水解溶入肉中,可消除腥膻等異味,增添芳香,增進(jìn)食欲。
六堡鎮(zhèn)山坪村的人們大多以種植八角為生,當(dāng)?shù)胤N植矮化八角達(dá)到5000多畝,而且面積還在逐步擴(kuò)大,是中國(guó)知名的八角之鄉(xiāng)。而六堡八角燉的肉,是六堡人共同的鄉(xiāng)愁記憶。
小鎮(zhèn)住宿
六堡鎮(zhèn)境內(nèi)有供旅行住宿的客棧、農(nóng)家樂(lè)。住在六堡鎮(zhèn)內(nèi),伴著夕陽(yáng),沐浴在清新的空氣中,看著翠綠,聽(tīng)著蟲(chóng)鳴,流水潺潺,拿出自帶的小茶杯,從壺中倒出焗好的六堡茶,小啜一口,別有一番風(fēng)味。沒(méi)有了城市的喧鬧,心也靜了下來(lái),身心倍感愜意。