2019年海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇活動視頻
“邑居漳水上流、千山之中,此地獨平”。
3月31日,在陽光明媚的日子里,主題為“茶香兩岸 合作共贏”的2019年海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在福建省漳平市召開。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍,福建農(nóng)林大學(xué)教授博士生導(dǎo)師、福建省科協(xié)技術(shù)協(xié)會副主席、國家特色專業(yè)茶學(xué)帶頭人、618協(xié)同創(chuàng)新院茶產(chǎn)業(yè)分院執(zhí)行院長楊江帆,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長張大共,福建農(nóng)林大學(xué)國家(科技部、教育部)新農(nóng)村發(fā)展研究院副院長、博士生導(dǎo)師朱朝枝,臺灣大學(xué)園藝暨景觀系教授陳右人,龍巖市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳巖生,福建省農(nóng)科院茶葉研究所副研究員陳志輝,福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江,漳平市委常委、副市長李享,龍巖市漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)管理委員會主任顏燕芬等來自兩岸茶業(yè)的行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、企業(yè)精英參加了本次活動,一起探討茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,共同促進兩岸茶文化交流。
本次活動由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建農(nóng)林大學(xué)、漳平市政府主辦。龍巖市漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)管委會、漳平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、漳平市茶葉協(xié)會、閩臺緣高山茶產(chǎn)銷合作社承辦。
? ? ? ?匯集專家智慧
探討兩岸茶業(yè)發(fā)展新方向
漳平市自然資源豐富,是有名的“花鄉(xiāng)”,同時它還有著漳平水仙和永福高山茶兩大區(qū)域茶葉公共品牌。其中,永福高山茶是由永福鎮(zhèn)的臺商發(fā)展起來的。
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茶綠櫻紅的高山櫻花園
3 月31日上午,與會代表到達永福鎮(zhèn)國家級漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,參觀臺品櫻花茶園與鴻鼎茶文化交流中心。
雖然未到晚櫻開放的時節(jié),但是郁郁蔥蔥的的櫻樹依舊是永福高山茶園的一道靚麗風景線。
現(xiàn)場專家領(lǐng)導(dǎo)們品著香氣馥郁的高山烏龍茶,了解了當?shù)?strong>臺創(chuàng)園的發(fā)展情況,并在之后召開了一個短暫的座談會,暢談各自對于漳平臺創(chuàng)園的看法。
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兩岸專家?guī)碜钚虏铇I(yè)情況
當天下午,2019年海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇正式拉開帷幕。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍,漳平市委常委、副市長李享在會上致辭。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍致辭
漳平市委常委、副市長李享致辭
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍表示,茶葉是連接兩岸的重要載體,通過茶業(yè)合作可以增進兩岸茶人的情誼,共同推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
福建農(nóng)林大學(xué)教授博士生導(dǎo)師、福建省科協(xié)技術(shù)協(xié)會副主席、國家特色專業(yè)茶學(xué)帶頭人、618協(xié)同創(chuàng)新院茶產(chǎn)業(yè)分院執(zhí)行院長楊江帆,臺灣大學(xué)園藝暨景觀系教授陳右人,福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江,福建省農(nóng)科院茶葉研究所副研究員陳志輝,臺創(chuàng)園企業(yè)代表李志鴻,分別發(fā)表了演講,就漳平茶葉的營銷方式、兩岸茶業(yè)合作、烏龍茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、新品種創(chuàng)新、臺創(chuàng)園茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展等話題,分享自己的觀點與知識經(jīng)驗,現(xiàn)場茶企紛紛表示受益匪淺。
福建農(nóng)林大學(xué)教授博士生導(dǎo)師楊江帆
臺灣大學(xué)園藝暨景觀系教授陳右人
福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江
福建省農(nóng)科院茶葉研究所副研究員陳志輝
臺創(chuàng)園企業(yè)代表李志鴻
同時活動還為現(xiàn)場茶農(nóng)準備了提問環(huán)節(jié),讓現(xiàn)場的專家為他們答疑解惑。
此外,在本次活動中,福建農(nóng)林大學(xué)與漳平臺創(chuàng)園區(qū)管委會簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。福建省6.18協(xié)同創(chuàng)新院茶產(chǎn)業(yè)分院與福建漳平鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司、福建省漳平臺品茶業(yè)有限公司,按照“優(yōu)勢互補、協(xié)同創(chuàng)新、互惠雙贏、共同發(fā)展”的原則,有組織有計劃地推進茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的協(xié)同創(chuàng)新。雙方將共同開展茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)合開發(fā),推動茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)科學(xué)發(fā)展。
活動現(xiàn)場還進行了授牌儀式,福建省農(nóng)林大學(xué)授予漳平臺創(chuàng)園“福建農(nóng)林大學(xué)校外實習基地”的牌子;福建省人力資源和社會保障廳授予漳平臺創(chuàng)園區(qū)管委會“省級專家服務(wù)基地”的牌匾。
閩臺合作 共推兩岸茶業(yè)發(fā)展
中國是茶的故鄉(xiāng),是茶文化的發(fā)祥地。臺灣茶起源于內(nèi)地,但是經(jīng)過百年的發(fā)展,兩岸茶業(yè)具有一定的差異。
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二者同根同源,各具優(yōu)勢
首先在茶葉品種上,由于兩岸茶業(yè)獨立發(fā)展時間較長,有許多新品類茶不同,且在制作工藝上有所區(qū)別;
在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上,大陸地域遼闊,產(chǎn)茶地區(qū)分布廣,產(chǎn)量大,六大茶類百花齊放,但目前仍以區(qū)域公共品牌為主,而臺灣受地理和市場因素制約,產(chǎn)茶量有所限制,烏龍茶為最主要出口產(chǎn)品,但是茶產(chǎn)業(yè)模式成熟;
在茶產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展上,大陸的多數(shù)茶企仍以原葉茶生產(chǎn)為主,產(chǎn)業(yè)鏈不夠深入;而臺灣茶業(yè)在茶飲、茶文創(chuàng)、茶旅等方面的發(fā)展已有豐富的經(jīng)驗。
綜上,大陸在土地、市場和勞動力成本有明顯優(yōu)勢,臺灣則有較高的農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)和成熟的產(chǎn)業(yè)模式,二者互補性強,合作空間廣闊。
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互利共贏的漳平臺創(chuàng)園
國家級漳平臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的發(fā)展成果就是兩岸茶產(chǎn)業(yè)合作成功的有力見證。
1996年,一個臺灣茶農(nóng)看中了永福的高山環(huán)境,走進了這里創(chuàng)辦企業(yè),十幾年后,這里已經(jīng)入駐了臺資企業(yè)66家,其中臺資茶企48家,高山茶種植面積達5.5萬畝,成為臺農(nóng)在大陸投資最集中、種植面積最大的茶葉生產(chǎn)基地。“大陸阿里山”的名號在兩岸都頗具盛名。
兩岸農(nóng)業(yè)優(yōu)勢整合,臺灣高山茶在大陸種植、改良,品質(zhì)表現(xiàn)更佳,甚至是“創(chuàng)新升級版”。2008年,漳平生產(chǎn)的永福高山茶到臺灣參賽,榮獲頭等獎,時任國民黨主席的吳伯雄品茗后提筆寫下“永福高山茶香飄兩岸”。
永福高山茶的發(fā)展,不僅讓臺商獲得了收益,也解決了許多漳平當?shù)氐霓r(nóng)民也受益頗多。一部分到臺企里打工,一部分學(xué)習臺商的茶企經(jīng)營模式自己發(fā)展,讓漳平的茶產(chǎn)業(yè)百花齊放,豐富多姿。
如今,漳平的臺創(chuàng)園不單單只是一個臺灣同胞們到大陸發(fā)展的創(chuàng)業(yè)園,園區(qū)實現(xiàn)了傳統(tǒng)單一農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的華麗“轉(zhuǎn)身”。臺農(nóng)借鑒臺灣發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗,拓展提升產(chǎn)業(yè)鏈,打造獨具特色的高山生態(tài)休閑旅游品牌,形成了觀光休閑農(nóng)業(yè)、健康養(yǎng)生養(yǎng)老、鄉(xiāng)村旅游等多業(yè)態(tài)發(fā)展。
休閑旅游帶來的人流,拉動了茶葉、花卉等銷售,促進了當?shù)夭惋?、住宿等三產(chǎn)發(fā)展,帶動了當?shù)匕傩罩赂缓偷胤浇?jīng)濟發(fā)展。
未來,兩岸茶業(yè)將進一步融合發(fā)展,優(yōu)勢互補。讓兩岸茶葉共同繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,放眼全球市場,營造互動雙贏的局面。