?2018年,為弘揚(yáng)中華茶文化,推動茶行業(yè)健康和有序發(fā)展,傳播行業(yè)正能量,河南省茶藝文化交流協(xié)會聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典”,樹行業(yè)標(biāo)桿,為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu),為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典
年度中國影響力卓越茶藝導(dǎo)師
蘇陽
善積跬步,方行千里
1997年,蘇陽開始成為一名培訓(xùn)老師。在剛開始當(dāng)茶藝館經(jīng)理的時候,面臨的最大的問題就是茶葉知識的缺乏,為了讓茶藝師學(xué)到更多茶葉知識,蘇陽白天看書學(xué)習(xí)總結(jié),晚上將學(xué)到的知識傳授給茶藝師們,第二天考核后再培訓(xùn)新的知識,循環(huán)往復(fù),周而復(fù)始。
《禮記·學(xué)記》:“學(xué)然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知困,然后能自強(qiáng)也。故曰:教學(xué)相長也?!睂W(xué)生們的求知若渴是蘇陽前進(jìn)的動力。“雖然我在給學(xué)員上課,但事實(shí)是學(xué)員除了專業(yè)知識沒有那么多以外,其它方面都會超越你,我很感謝提出刁鉆問題的學(xué)員和提出我解答不上來的問題的那些學(xué)員,感謝他們的思考,感謝他們告訴我,我還有很多需要學(xué)習(xí)和精進(jìn)的地方?!?/span>
2008年蘇陽加入了雙陳普洱。雙陳普洱每年都有針對企業(yè)內(nèi)部員工為期一個多月的脫產(chǎn)培訓(xùn),從2007年開始到2013年一共開辦了十期,在這期間蘇陽喜歡收集整理資料的工作習(xí)慣讓她累積了更多的專業(yè)知識,并自行整理轉(zhuǎn)換為更實(shí)用系統(tǒng)的內(nèi)容,再加上有之前培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)和一副好口才,2014年公司讓蘇陽成立了雙陳普洱茶學(xué)堂,專職進(jìn)行普洱茶專業(yè)知識的培訓(xùn)推廣工作?!安环e跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海?!比魏涡袠I(yè)都沒有一蹴而就的成功,只有踏踏實(shí)實(shí)的積累,蘇陽也在這種知識的積累中逐漸成長。
培訓(xùn)讓她的專業(yè)知識變得更加系統(tǒng)和扎實(shí),她在講課的過程中經(jīng)常會想通一個個困惑她已久的問題,串聯(lián)起來一些碎片化的信息,特別是普洱茶的歷史知識,她就會覺得非常開心。最重要的感悟還是面對那些喜歡茶的學(xué)員和茶友,他們認(rèn)真的求知態(tài)度,讓蘇陽感到培訓(xùn)工作的神圣與責(zé)任,更加謹(jǐn)言慎行,把傳授普洱茶知識當(dāng)成是自己的使命。
教學(xué)相長,虛懷若谷
入行數(shù)十年,蘇陽依舊覺得最大的收獲是自我成長。“茶讓我學(xué)會了感恩和包容,人也隨和了很多,越是學(xué)茶越覺得自己懂的少,越覺得自己渺小,特別是在雙陳的十年,我是一個東北人,性格比較直爽,有時候會比較急躁,愛憎分明,剛到東莞的前三年,我一直適應(yīng)不了廣東的文化,總覺得他太婉轉(zhuǎn),做事情又太慢,后來發(fā)現(xiàn)其實(shí)廣東的文化是包容和舍得,就像普洱茶一樣寬厚,我不知不覺的融入進(jìn)來,也改變了個性分明的性格?!?/span>
在教學(xué)上,以學(xué)員為本是蘇陽首要理念。教學(xué)的目的不僅是講了就可以了,還要考慮如何讓學(xué)員吸收、消化,如何將理論知識轉(zhuǎn)化,要將講解的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成通俗易懂的語言,讓來自全國的學(xué)員都能聽懂?!?/span>2014年到2018年的5年時間,共進(jìn)行6期,每期40天的普洱系統(tǒng)知識培訓(xùn),小班培訓(xùn)無數(shù),每一次我都會根據(jù)不同的學(xué)員情況和需求進(jìn)行課件調(diào)整和升級,內(nèi)容要與時俱進(jìn)?!?/span>
“我覺得‘導(dǎo)師’這個身份我還受之不起,個人認(rèn)為還沒達(dá)到導(dǎo)師的高度和水平,所以我給自己的定位是‘教練型培訓(xùn)師’?!?/span>
蘇陽:國家高級評茶師,國家高級茶藝師,現(xiàn)為雙陳普洱茶學(xué)堂主講講師,河南省茶藝文化交流協(xié)會贏和茶藝學(xué)院名譽(yù)院長、茶藝導(dǎo)師。
1996年進(jìn)入茶行業(yè),是遼寧沈陽和靜園茶藝館的第一批茶藝師,1997年開始在和靜園茶藝館擔(dān)任經(jīng)理工作。2008年加入雙陳普洱,跟隨雙陳品牌創(chuàng)始人陳永堂老師學(xué)習(xí)并傳播普洱茶文化。2014年開始專注于普洱茶系統(tǒng)知識培訓(xùn),一直以來奉行的培訓(xùn)宗旨是——傳授正確的普洱茶知識,幫助茶友回歸對普洱茶的理性認(rèn)知,讓越來越多的人喝的懂普洱茶!