雨后放晴，江城縣康平鎮(zhèn)勐康村新欣村民小組的藤茶基地處處生機(jī)盎然，經(jīng)過(guò)雨水的浸潤(rùn)，藤茶芽葉肥碩、色澤翠綠，擠滿了茶樹(shù)梢頭，茶香漫山遍野、沁人心脾，茶農(nóng)們挎著茶簍穿梭在藤茶樹(shù)間嫻熟地采摘下鮮葉。
“藤茶”學(xué)名顯齒蛇葡萄，經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司認(rèn)定，可用于食品加工原料，對(duì)人體有多種益處，是大自然奉獻(xiàn)給人類不可多得的神奇寶貝。
江城縣康平鎮(zhèn)勐康村駐村第一書(shū)記張運(yùn)杰說(shuō)：“我們認(rèn)為藤茶可作為勐康村未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)方向。為了促進(jìn)藤茶的標(biāo)準(zhǔn)化加工和生產(chǎn)，確保產(chǎn)業(yè)能夠可持續(xù)的發(fā)展，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶的增收。我們中國(guó)寶武集團(tuán)援建建了勐康藤茶生產(chǎn)加工中心。目前，加工中心預(yù)計(jì)生產(chǎn)的藤茶熟料日產(chǎn)量達(dá)500余公斤。隨著市場(chǎng)端、銷售端和生產(chǎn)端的匹配和供應(yīng)，我們策劃在未來(lái)3年之內(nèi)，將勐康藤茶加工中心的營(yíng)收做到300萬(wàn)元以上。”
近年來(lái)，江城縣康平鎮(zhèn)立足本地資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與發(fā)展條件，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，選取中老邊境品質(zhì)優(yōu)良的野生藤茶，作為特色產(chǎn)業(yè)著力發(fā)展。采取“支部牽頭、企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶參與”的方式，構(gòu)建了“農(nóng)戶+集體經(jīng)濟(jì)組織+企業(yè)+訂單”的經(jīng)營(yíng)模式，推行新型訂單農(nóng)業(yè)，助農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)增收，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
康平鎮(zhèn)勐康村新欣村民小組村民楊金連說(shuō)：“現(xiàn)在我種著大概5000余顆藤茶，不套種的大概有3畝。上海寶武集團(tuán)來(lái)幫扶我們，給我們建了個(gè)加工廠，現(xiàn)在銷路也不用愁了。他們自己上門(mén)來(lái)收的話，一天能收到1000余元?！?/p>
據(jù)了解，藤茶加工中心建設(shè)占地1611.74平方米，投入建設(shè)資金達(dá)90余萬(wàn)元，工廠配套有加工車間、毛料倉(cāng)庫(kù)、包裝車間、成品倉(cāng)庫(kù)、辦公室、展廳等。目前，規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工設(shè)備8臺(tái)，均已全部安裝完成并投入使用，年均可加工藤茶超36.5萬(wàn)市斤，對(duì)勐康村片區(qū)采收藤茶加工可做到全覆蓋。
勐康藤茶加工中心運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人徐浩然說(shuō)：“我們目前這款藤茶，和以前老百姓的加工工藝是不一樣的，以前做出來(lái)的藤茶苦味更重。我們這款產(chǎn)品研發(fā)出來(lái)以后，把陳皮配比在里面，口感感覺(jué)偏清一些。目前，我們這款產(chǎn)品在上海市場(chǎng)銷售比較好，大家也非常認(rèn)可這個(gè)口感?！?/p>
藤茶產(chǎn)業(yè)給村民們?cè)黾恿艘环菔杖?，也壯大了村?jí)集體經(jīng)濟(jì)。下一步，康平鎮(zhèn)將繼續(xù)扶持?jǐn)U大藤茶種植規(guī)模，加大藤茶宣傳推介力度，提升藤茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出效益，解決村民在家就業(yè)難題。首個(gè)藤茶生產(chǎn)加工中心的投入使用標(biāo)志著該產(chǎn)業(yè)在技術(shù)革新和生產(chǎn)效率上邁出了重要一步。該加工中心的建立不僅能夠提升藤茶的加工質(zhì)量，還能有效擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，滿足市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)藤茶產(chǎn)品的需求。隨著生產(chǎn)加工中心的正式運(yùn)作，將帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，并為相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì)。
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