福鼎白茶茶園福鼎市茶產(chǎn)業(yè)歷史悠久,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)深厚。產(chǎn)業(yè)園以白茶為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),規(guī)劃涵蓋5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個街道,覆蓋65個建制村558平方公里范圍。目前,全市茶園年茶葉總產(chǎn)量3.1萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值139億元。2021年,福鼎市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園被列為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,指的是在規(guī)模化種養(yǎng)基礎(chǔ)上,通過“生產(chǎn)+加工+科技”,聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素,創(chuàng)新體制機(jī)制,形成具有明確地理界限和一定區(qū)域范圍、建設(shè)水平比較領(lǐng)先的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺。2017年,農(nóng)業(yè)部、財政部啟動國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作。獲批準(zhǔn)創(chuàng)建的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,經(jīng)一定時間建設(shè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的,可批準(zhǔn)為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
習(xí)近平總書記在閩東工作期間,十分重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,強(qiáng)調(diào)“要成片、成規(guī)模地種植,科學(xué)管理,打出品牌,尤其要打出寧德的品牌,做出精品茶葉?!备6κ惺侵袊撞璧陌l(fā)源地,全市茶園可采摘面積約30萬畝,如何打造綠色生態(tài)的金字招牌,成為福鼎市茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)走可持續(xù)發(fā)展道路的關(guān)鍵。
基本情況
近年來,福鼎市圍繞“生態(tài)清新·福鼎白茶”綠色高質(zhì)量發(fā)展新定位新目標(biāo),堅持把科技創(chuàng)新作為拉動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)力“引擎”,把文化底蘊(yùn)作為擦亮茶產(chǎn)業(yè)金字招牌的強(qiáng)大支撐,走出了一條具有福鼎特色的茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展之路,相關(guān)改革創(chuàng)新做法多次在國家、省級媒體刊登。
經(jīng)驗(yàn)做法
(一)夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),做好綠色發(fā)展文章。
一是發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢。建立“公司+基地+合作社+茶農(nóng)”模式,創(chuàng)新成立首家“白茶診所”,全市150余家農(nóng)資經(jīng)營部的茶葉化學(xué)農(nóng)藥全面下架,實(shí)施茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋。
二是搭建融資平臺。依托全省首創(chuàng)的農(nóng)村生產(chǎn)要素平臺,結(jié)合福鼎白茶大數(shù)據(jù)系統(tǒng),創(chuàng)新推出茶園信息貸、茶企托管貸,興茶貸等19種信貸產(chǎn)品,有效解決茶農(nóng)、茶企融資難題。
三是補(bǔ)齊監(jiān)管短板。統(tǒng)籌市鄉(xiāng)村三級監(jiān)管隊伍,建立茶葉質(zhì)量安全巡查隊,協(xié)助農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊開展茶葉質(zhì)量安全執(zhí)法巡查。
(二)創(chuàng)新茶科技引領(lǐng),做好產(chǎn)業(yè)服務(wù)支撐。
一是全面推進(jìn)溯源體系建設(shè)。創(chuàng)新建立白茶大數(shù)據(jù)溯源體系,實(shí)行茶農(nóng)出售茶青憑證交易、茶企和經(jīng)紀(jì)人收購茶青掃碼交易以及茶企貼標(biāo)銷售,全程監(jiān)管、一碼溯源。
二是積極開展數(shù)字化建設(shè)。在產(chǎn)茶區(qū)加快實(shí)施“數(shù)字茶鎮(zhèn)”項目,推進(jìn)智慧茶園監(jiān)控系統(tǒng)、立體氣象監(jiān)測等數(shù)字化項目建設(shè),加強(qiáng)對茶園管理、茶農(nóng)用藥可視化監(jiān)管力度。
三是著力構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新體系。加強(qiáng)與茶業(yè)科研院校的交流合作,發(fā)揮中國白茶研究院共商共建共享的平臺作用,構(gòu)建以龍頭企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的茶業(yè)科技創(chuàng)新體系。
(三)突出茶文化賦能,提升公用品牌影響力。
一是加強(qiáng)茶文化建設(shè)。連續(xù)舉辦十一屆福鼎白茶開茶節(jié),打造茶葉與文體旅充分融合的國際品牌茶事活動。開展基因圖譜研究,加快建立茶樹種質(zhì)資源基因庫,全面推動福鼎白茶制作技藝申報世界非遺等申報工作。
二是注重品牌推介宣傳。繼續(xù)實(shí)施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略和國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)項目,加強(qiáng)與“福茶網(wǎng)”、抖音、B站等強(qiáng)勢新媒體平臺合作,持續(xù)打響福鼎白茶品牌。
三是推動“白茶+”新業(yè)態(tài)發(fā)展。加速跨界融合,創(chuàng)新開展“白茶+電商”“白茶+旅游”“白茶+美食”等新業(yè)態(tài)新模式,加快推動白茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種茶制茶向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式邁進(jìn)。
取得成效
福鼎白茶以52.22億元的品牌價值,榮獲“2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強(qiáng)”第五位,并被授予“最具品牌帶動力”的品牌,這是福鼎白茶連續(xù)13年進(jìn)入“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強(qiáng)”。茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬余個,有效帶動38萬涉茶人員增收致富,全市茶農(nóng)人均收入從2007年的幾百元增長到1.5萬元,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收作出重要貢獻(xiàn)。
借鑒價值
(一)凝聚保障大合力。成立茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,連續(xù)出臺“白茶20條”、“白茶28條”、福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展超越行動計劃等,持續(xù)以政策引導(dǎo)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指路護(hù)航,扶持福鼎白茶領(lǐng)軍企業(yè)發(fā)展、創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(白茶)產(chǎn)業(yè)園,不斷推動產(chǎn)業(yè)規(guī)?;墶=Y(jié)合創(chuàng)建一流營商環(huán)境三年行動,成立服務(wù)茶業(yè)企業(yè)發(fā)展工作隊,打通政策落實(shí)“最后一公里”。
(二)提升品牌影響力。深化“1+N”的宣傳營銷模式,持續(xù)辦好福鼎白茶開茶節(jié)等特色茶文化活動,組織重點(diǎn)茶企抱團(tuán)參加國內(nèi)外博覽會,推行“雙品牌”互動互促和線上+線下融合營銷模式,大力推進(jìn)品牌化經(jīng)營。
(三)筑牢產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。堅持把質(zhì)量安全作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“高壓線和生命線”,全面實(shí)施生態(tài)茶園“兩好兩替代”,嚴(yán)禁茶園及其周邊使用除草劑,有機(jī)肥替代化肥,以高標(biāo)茶園建設(shè)示范帶動,全市78家茶企基地獲得有機(jī)認(rèn)證,有機(jī)茶園面積達(dá)到35300畝。
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