甘肅武都一片綠葉的千年之旅：茶葉漸成“茶業(yè)”

6月26日至28日在武都區(qū)舉辦甘川陜毗鄰地區(qū)(九寨溝—武都)文旅環(huán)線戰(zhàn)略聯(lián)盟武都區(qū)第二次會(huì)議暨隴南市茶旅融合高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)。

圖為航拍視角下的甘肅隴南市武都區(qū)裕河鎮(zhèn)茶園。(資料圖)武都區(qū)融媒體中心供圖

武都區(qū)是甘肅省僅有的3個(gè)產(chǎn)茶縣區(qū)之一，茶區(qū)主要分布在4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)30個(gè)行政村。武都茶歷史悠久，史書記載西漢時(shí)當(dāng)?shù)芈逄伶?zhèn)就設(shè)有茶市，是全國(guó)最早的茶市之一。范文瀾在《中國(guó)通史簡(jiǎn)編》中說(shuō)：“巴蜀茶葉集中到成都，再運(yùn)到武都賣給西北游牧部落，成都和武都都是中國(guó)最早的茶葉市場(chǎng)?！?

田國(guó)權(quán)介紹說(shuō)，武都茶葉面積達(dá)3.8萬(wàn)畝，今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)145噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值1.02億元。武都有省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作示范社1家，市級(jí)龍頭企業(yè)2家。2013年以來(lái)先后研發(fā)加工出了紅茶、白茶、黑茶產(chǎn)品系列。此外，當(dāng)?shù)剡€多元化開發(fā)紅茶、白茶及茶食品、飲料、保健品等茶產(chǎn)品，不斷提升茶產(chǎn)品精深加工能力和產(chǎn)品附加值。

裕河鎮(zhèn)位于甘陜川三省交界地帶，是武都區(qū)茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，所產(chǎn)茶葉醇厚綿香、品質(zhì)優(yōu)良，外形口感俱佳，深受消費(fèi)者青睞。走進(jìn)裕河鎮(zhèn)一處茶園，那一壟壟整齊的茶樹郁郁蔥蔥，仿佛是大地的指紋。微風(fēng)拂過(guò)，茶葉的清香撲鼻而來(lái)，讓人陶醉其中。

茶農(nóng)采茶。(資料圖)武都區(qū)融媒體中心供圖

據(jù)裕河鎮(zhèn)工作人員介紹，從2023年開始，武都區(qū)多部門聯(lián)合，面向全國(guó)茶葉愛(ài)好者，推出“定制茶園”活動(dòng)，高端私人定制，探索茶旅融合發(fā)展多元模式。

“一片專屬茶園，您可以隨時(shí)查看茶園生長(zhǎng)管理情況，親手采摘加工茶葉，體驗(yàn)私家定制茶園的樂(lè)趣。”武都區(qū)文旅局局長(zhǎng)李巍巍接受專訪時(shí)表示，定制茶園的價(jià)格是每畝1萬(wàn)元，每畝茶園大約可產(chǎn)明前茶5公斤、毛尖3公斤。

武都還通過(guò)構(gòu)建“茶業(yè)+旅游”新業(yè)態(tài)，探索茶旅融合新路子，擴(kuò)大茶友圈，將茶園建成旅游景區(qū)，將茶產(chǎn)品開發(fā)成旅游產(chǎn)品，將茶文化打造成旅游品牌，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化組合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

武都當(dāng)?shù)匾患椅膭?chuàng)公司負(fù)責(zé)人王雙艷從事茶具制作已有3年時(shí)間，她制作茶具的原料來(lái)源于武都區(qū)三河鎮(zhèn)的紫泥，在上千度的高溫下，經(jīng)過(guò)數(shù)道工序，燒制成茶壺，其坯體呈現(xiàn)原始拙樸、自然晶點(diǎn)的質(zhì)感。

“研制出紫泥茶壺系列產(chǎn)品，市場(chǎng)價(jià)格最高達(dá)3萬(wàn)元?！蓖蹼p艷分析此現(xiàn)象時(shí)說(shuō)，紫泥茶壺因密度較低，含有鐵等其他微量礦物質(zhì)，能起到軟化水質(zhì)的作用，使茶湯入口自然、回感好，喉韻倍增，尤其適合泡綠茶、普洱、黑茶。

近些年，武都區(qū)建立隴南市首家茶葉專業(yè)市場(chǎng)——隴南茶城茶葉專業(yè)交易市場(chǎng)。該市場(chǎng)入駐商戶40多戶，集茶葉零售，茶具、茶包裝、茶機(jī)械銷售。

武都區(qū)以茶促旅，以旅興茶。圖為武都綠茶。(資料圖)武都區(qū)融媒體中心供圖

武都區(qū)推選的茶葉企業(yè)代表王登武說(shuō)，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，全國(guó)連鎖茶飲企業(yè)，每年采購(gòu)有機(jī)茶體量高達(dá)數(shù)十億元。國(guó)際許多制藥企業(yè)、食品企業(yè)、化妝品企業(yè)對(duì)茶精油、茶多酚的需求量也很大，這是當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)有機(jī)茶發(fā)展的良好商機(jī)。

王登武結(jié)合工作實(shí)際說(shuō)，幾年來(lái)，隴南的紅茶、白茶生產(chǎn)技術(shù)得以全面普及，尤其是新工藝白茶技術(shù)，讓白茶的香氣和耐泡度更好，提高了品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力。從福建茶企給予隴南的大批量訂單，就是品質(zhì)優(yōu)良的最好證明。

王登武坦言，在隴南茶行業(yè)，缺少國(guó)家級(jí)的知名品牌或名牌產(chǎn)品。對(duì)此，他建議官方加大茶企品牌建設(shè)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。(完)

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