探訪川紅故里 挖掘川紅工夫文化? 努力推動川紅工夫振興發(fā)展

覃中顯一行先后調(diào)研了筠連茶業(yè)有限責任公司、宜賓醒世茶業(yè)有限責任公司、筠連縣嘉木茶業(yè)有限責任公司、四川省鳳鳴茶業(yè)有限責任公司、中國川紅博物館、川紅特色小鎮(zhèn)、川紅特色小鎮(zhèn)陳列館及騰達鎮(zhèn)春風村茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，在詳細了解茶葉種植、品種選擇、茶葉加工、市場銷售、品牌建設(shè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況后，覃中顯對筠連縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予充分肯定。

參觀筠連茶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)車間

筠連茶業(yè)有限責任公司成立于2021年2月5日，市級龍頭企業(yè)，筠茶公司依托產(chǎn)地資源優(yōu)勢，著力打造規(guī)?；?、標準化、品牌化的優(yōu)質(zhì)茶供應(yīng)商。采用以規(guī)模化的加工為核心，從上游原料端引入合作機制，以合作社方式連接茶農(nóng)、初加工廠，形成原料和半成品供應(yīng)的前端一體化，再往下引入合作機制，將銷售市場大客戶納入企業(yè)銷售體系，形成緊密的利益聯(lián)結(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)品銷售的后端一體化，從而實現(xiàn)上下鏈連通，形成發(fā)展模式。

醒世茶業(yè)董事長陳蓉向大家介紹了中國川紅博物館博物館，川紅博物館以實物、圖片、音像等資料、陳列展示川紅功夫的發(fā)展歷程、制作、工藝、川紅茶人、川紅科技、川紅文化。

宜賓醒世茶業(yè)是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。公司成立于2000年8月，圍繞“打造中國紅茶第一品牌，做百年茶企”的發(fā)展目標，專業(yè)從事茶葉的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售。醒世茶業(yè)在烏蒙山深處建有連片茶園基地近萬畝，有初加工廠11個，大型精加工廠1個，主打產(chǎn)品為工夫紅茶以及部分名優(yōu)綠茶。其主打品牌“黃金白露”，是醒世茶業(yè)挖掘川紅工夫歷史，由原國慶10周年獻禮茶“金黃白露芽茶”創(chuàng)新重制而成，歷經(jīng)12年打磨，因采制于白露后色澤金黃、貴如黃金而得名，是醒世茶業(yè)的扛鼎之作。

筠連縣嘉木茶業(yè)有限責任公司是四川省茶葉行業(yè)協(xié)會理事單位，公司以"代加工"為發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，專心、專注于加工環(huán)節(jié)，制定了"立足四川，南下北土"的發(fā)展目標。通過廣泛走訪調(diào)查，針對不同區(qū)域、不同消費習慣制定了不同標準：在綠茶上，發(fā)揮高山茶香氣好，湯色明亮，耐泡的特性；在紅茶上，發(fā)揮工夫紅茶獨特的橘糖香味，所研發(fā)的"筠山秀芽"、"承蜀韻芽"已銷售全國20多個省市。公司擁有一支專業(yè)、專注的技術(shù)骨干隊伍，以"只有更好，沒有最好"為質(zhì)量方針，形成了具有企業(yè)獨特秘方的產(chǎn)品，公司生產(chǎn)的名茶先后榮獲第九屆國際茶葉展覽會金獎，宜賓市"工匠杯"秋茶評比金獎。

四川省鳳鳴茶業(yè)有限公司原名筠連縣巡司鎮(zhèn)銀星茶廠，成立于2015年，是筠連縣最早生產(chǎn)茗茶的企業(yè)之一。公司主要從事茶園建設(shè)，紅茶、綠茶的生產(chǎn)加工及銷售，是宜賓市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)?，F(xiàn)有良種茶園基地2000畝，位于筠連縣巡司鎮(zhèn)高海拔山區(qū)—銀星村，是遠近聞名的茶業(yè)專業(yè)村。其研發(fā)的“鳳鳴—雀舌綠茶、鳳鳴—至尊筠連紅茶、鳳鳴—珍品筠連紅茶”等產(chǎn)品，在一系列名茶評比中榮獲殊榮。

在川紅特色小鎮(zhèn)陳列館，四川省地方志專業(yè)人材庫入庫人員、《筠連縣志》責任副總編溫老師給我們詳細講解了川紅筠連縣川紅特色小鎮(zhèn)陳列館。位于筠連縣巡司鎮(zhèn)銀星村，地處省政府命名的、全省唯一以茶為產(chǎn)業(yè)的特色小鎮(zhèn)——川紅特色小鎮(zhèn)的中心。陳列館占地面積為400平方米，展出分為《稟賦歲月》《艱苦創(chuàng)業(yè)》《八一輝煌》《蝶變復(fù)興》《愿景展望》五個版塊，以圖文并茂的方式展示了筠連產(chǎn)茶的資源稟賦、茶史以及四川紅茶（簡稱為川紅）在筠連誕生的歷史，和在“文化大革命”初期巡司公社黨委書記翁貴清等一班人帶領(lǐng)全公社81個生產(chǎn)隊用自力更生、入股分紅的方式創(chuàng)辦“八一茶場”的艱難過程，以及“八一茶場”取得的輝煌成績、經(jīng)改制后重興、現(xiàn)狀及新的“川紅特色小鎮(zhèn)”遠景規(guī)劃的全部過程。館內(nèi)在陳列了與“八一茶場”乃至筠連茶葉有關(guān)的文物、書籍、視頻、各種資料等，并設(shè)有“川紅首制”的仿真蠟像。整個展出陳列以圖文、視頻等聲光電的方式，使觀眾能對川紅特色小鎮(zhèn)乃至筠連茶業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來有更深的了解。

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聶局長介紹了騰達鎮(zhèn)春風村大搞特色產(chǎn)業(yè)，為最美鄉(xiāng)村提供支撐。春風村堅持產(chǎn)村相融理念，全面推廣“畜沼果、畜沼茶、畜沼花、花茶禽”等模式，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，打造立體農(nóng)業(yè)。形成茶果、茶花、茶漆的生態(tài)立體農(nóng)業(yè)，走出了一條集特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)為一體的發(fā)展之路。

覃中顯指出，筠連縣要認真貫徹領(lǐng)會黃強省長關(guān)于振興川紅的重要批示，要認真思考謀劃，繼續(xù)擦亮“川紅故里”的金字招牌，在文化挖掘、品牌打造、渠道拓展上下工夫，要積極主動作為，扛起川紅工夫振興的大旗。并表示四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、將利用已建立的平臺優(yōu)勢，積極幫助和支持筠茶品牌打造、市場推廣助力筠茶走走向全國、走向世界，共同推進筠連茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除