3月8日，我們迎來了一個(gè)重要的節(jié)日——國際婦女節(jié)。新時(shí)代里，“女性力量”時(shí)常被提及，無論是在抗擊疫情的醫(yī)護(hù)逆行者團(tuán)隊(duì)里，還是在精準(zhǔn)扶貧的戰(zhàn)場上，她們都不可替代。在各個(gè)領(lǐng)域里，當(dāng)代女性的魅力與力量不可忽視。
在茶行業(yè)里，同樣如此。
因此，“說茶”特別策劃致敬女性茶業(yè)工作者專題，以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技為脈絡(luò)，聚焦奮斗在三茶統(tǒng)籌一線上的茶界優(yōu)秀女性代表，通過直播、文章、視頻等形式，盡展茶界巾幗風(fēng)采。該系列文章將分三期呈現(xiàn)，敬請大家持續(xù)關(guān)注。
吳雅真——與新中國同齡，不染于塵俗，苦盡甘來
吳雅真，中國茶道表演藝術(shù)家、中華茶人聯(lián)誼會福建茶人之家常務(wù)理事、雅真海峽茶藝學(xué)校校長，連續(xù)五屆為海峽兩岸茶藝小組電視公開賽創(chuàng)編茶藝擔(dān)任大賽評委。
出生于1949年的吳雅真，與新中國同齡，至今仍躬身力行傳道授藝，致力于茶藝美學(xué)傳播。而吳雅真的茶藝傳播之路，同樣與新中國的發(fā)展一樣，頗具傳奇色彩。
多年來，吳雅真從不間斷向民間茶人學(xué)習(xí)茶藝、對茶藝表演摸索研究，始于典籍，走向民間，并先后整理創(chuàng)編了“閩式功夫茶泡茶程序”（也叫“福建功夫茶”）、青山雅韻、烏龍幽韻、蘭香音韻、花香巖韻、茉莉花韻、香茗紅韻、毫香蜜韻等茶藝，深受行業(yè)認(rèn)可和年輕人喜歡。
身為中國最著名的茶道表演藝術(shù)家、海峽茶學(xué)港的創(chuàng)始人，吳雅真授徒無數(shù)。從識茶、辨茶，到選器、煮水、品啜、清談，更有焚香、插花、撫琴、吟誦……吳雅真以茶藝之美育人，讓無數(shù)人通過茶藝之美了解生活之美。
在吳雅真看來，茶藝的主張是泡好一杯茶。談及三十余年來的茶藝教學(xué)，吳雅真感嘆現(xiàn)在學(xué)茶藝的人越來越年輕化，茶藝就是應(yīng)該要繼承、傳承和創(chuàng)新。而她所帶領(lǐng)的海峽茶學(xué)港，也在新時(shí)代之下也呈現(xiàn)出了更為豐富的教學(xué)內(nèi)容和茶藝美學(xué)文化。
郭雅玲——四十載從事茶學(xué)教育與科研，纖指摘清芳，初心依然
郭雅玲，福建農(nóng)林大學(xué)教授，雙師型教師，福建省科技特派員。福建農(nóng)林大學(xué)關(guān)工委副主任，福建省關(guān)工委農(nóng)業(yè)委副主任。首批遴選國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，遴選福建省技能大師工作室，中國茶葉學(xué)會感官檢驗(yàn)分析專業(yè)委員會副主任。
對于郭雅玲老師來說，從事茶業(yè)是“一種清麗的夢想”。郭雅玲在校履職時(shí)主講茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶文化與茶藝、茶葉品質(zhì)化學(xué)等系列本-碩-博的茶學(xué)高等教育教學(xué)課程與專題，探索茶業(yè)人才培育模式頗有成效；在從事茶學(xué)科教領(lǐng)域里，發(fā)表學(xué)術(shù)論文百余篇，主編茶葉書籍教材2部，參撰參編參審10余部，獲獎(jiǎng)榮譽(yù)多項(xiàng)，帶領(lǐng)所在茶學(xué)教工支部獲得福建省先進(jìn)基層黨組織；從業(yè)四十余年，郭雅玲幾乎走遍了福建的所有茶區(qū)并對福建茶區(qū)了如指掌，深入山區(qū)，親身傳授茶葉科技知識，開展技能扶貧工作……
“采擷流淌在云間的翠綠/趕著日落前把晚霞披上/靜靜地在青間尋覓芳醇的路/沐浴著星光啟航探芳的旅程。期待智能搖弄清風(fēng)/多少次搖多少回問。一起在清輝下?lián)u去了苦澀/一起在晨風(fēng)中迎來了芬芳。裝著茶農(nóng)家傳出的心聲/奔向山鄉(xiāng)里放飛美麗的夢想?！惫帕嵝睦锬乔妍惖牟鑹?，芬芳而美麗，而她也始終保持著初心不變。
談到在2022年關(guān)注的領(lǐng)域和工作計(jì)劃時(shí)，郭雅玲表示最關(guān)注的是農(nóng)村青年致富種子工程的升級版建設(shè)、研究茶文旅與茶健康業(yè)態(tài)，指導(dǎo)開展茶葉職業(yè)技能競賽，并針對茶葉貯存品質(zhì)化學(xué)與感官體驗(yàn)進(jìn)行研究，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
余潔云——茶界新力量，用青春與熱忱為中國說好茶
余潔云，福建說茶文化傳播有限公司總監(jiān)，閩茶推廣先進(jìn)個(gè)人。
一畢業(yè)就進(jìn)入“說茶”，余潔云也因此與茶結(jié)下了不解之緣。數(shù)年來，從福建到全國、從線下推廣到線上傳播，余潔云客觀的觀察與記錄，為大家?guī)砹藷o數(shù)動(dòng)人的茶人茶事，助力“說茶”一步一步實(shí)現(xiàn)著為中國說好茶的愿景。
如今，身為“說茶”內(nèi)容總監(jiān)，余潔云所帶領(lǐng)的內(nèi)容團(tuán)隊(duì)，已累計(jì)制作各種類型的視頻超過3000多條，撰寫各類文章超過1500多篇，直播超過500場……秉持“為中國說好茶”的理念，以“為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能”為使命，“說茶”致力于打造中國茶文化產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺，引領(lǐng)行業(yè)品牌創(chuàng)新之風(fēng)，助力政府區(qū)域公用品牌和茶企品牌宣傳和市場推廣，共享鄉(xiāng)村振興時(shí)代的新風(fēng)口及新紅利。作為中國茶行業(yè)垂類服務(wù)機(jī)構(gòu)，“說茶”原創(chuàng)內(nèi)容制作實(shí)力強(qiáng)，專注產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)收集調(diào)研，打造專業(yè)的茶業(yè)視頻素材庫和產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫，編著《中國茶商業(yè)白皮書》；攜手國內(nèi)超過200家主流媒體，搭建茶業(yè)專業(yè)傳播矩陣，實(shí)現(xiàn)傳播渠道國內(nèi)全覆蓋，影響專業(yè)人群超千萬人。
而在余潔云看來，她不過是千千萬萬積極投身于中國茶事業(yè)的工作者的縮影，用思想與行動(dòng)，以嚴(yán)謹(jǐn)和熱忱，為壯大閩茶奉獻(xiàn)自己的微薄力量。
纖指摘清芳，初心依然！新時(shí)代，越來越多的茶界女性正在敘說著新的茶葉故事。
來源：說茶ShowCha，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
