對(duì)愛(ài)茶人而言,品飲一杯春茶,讓春天的味道在口腔中流轉(zhuǎn)縈繞,是他們于春日必備的生活儀式。近日,在保靖縣黃金茶產(chǎn)區(qū),成行茶樹隨著山勢(shì),在山腰錯(cuò)落有致的排列,村民穿梭其中,開展除草、淺耕等管理工作。
茶園景色。
保靖黃金茶春芽。
2月以來(lái),湖南茶區(qū)受持續(xù)低溫寡日照雨雪天氣影響,出現(xiàn)了茶芽萌動(dòng)生長(zhǎng)延緩、開采期延遲的情況,據(jù)當(dāng)?shù)乜萍几笨h長(zhǎng)、科技專家服務(wù)團(tuán)專家劉文武表示,“茶葉發(fā)燒友們滿心期待的湖南‘第一杯’春茶肯定是保靖黃金茶了,初步預(yù)判3月10日左右當(dāng)?shù)匾恍┎鑸@可少量開采,3月中旬大家就可以喝到鮮美的頭采茶了。”
不僅如此,他還透露,今年新茶的品質(zhì)會(huì)優(yōu)于往年,口感更佳。“保靖黃金茶核心產(chǎn)區(qū)的茶園雖然經(jīng)歷了數(shù)輪雨雪,但由于得到了保靖縣科技專家服務(wù)團(tuán)茶葉專家的精心指導(dǎo),大部分茶園培管到位,增強(qiáng)了抗凍能力,越冬芽基本沒(méi)有受到影響?!眲⑽奈湔f(shuō)到??紤]到3月份氣溫普遍低于20℃,預(yù)計(jì)名優(yōu)茶會(huì)有較長(zhǎng)的開采期,優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)量可以得到保障。
目前,保靖縣把茶葉產(chǎn)業(yè)作為縣域發(fā)展的第一產(chǎn)業(yè),統(tǒng)籌資金積極運(yùn)作“保靖黃金茶”區(qū)域公共品牌,培育龍頭企業(yè),做優(yōu)基地,夯實(shí)加工,護(hù)航品質(zhì),新增兩家國(guó)有茶葉平臺(tái)企業(yè)做市場(chǎng)推廣。同時(shí),他也表示,保靖黃金茶通過(guò)舉辦“出省行動(dòng)”等系列品牌推廣活動(dòng),持續(xù)穩(wěn)定提升品質(zhì),今年春茶的需求勢(shì)必增大,預(yù)計(jì)早期價(jià)格會(huì)略高于往年,短期有可能出現(xiàn)搶購(gòu)現(xiàn)象。