云南南澗:無(wú)量山古茶園的神秘你不懂

云南南澗:無(wú)量山古茶園的神秘你不懂

50閱讀 2017-02-15 06:45 國(guó)際

第一部云南山頭茶尋茶指南

作者歷時(shí)5年

行走數(shù)萬(wàn)公里

探尋了無(wú)量山脈的60多座古茶山

親手繪制完整的古茶園地圖

全面介紹云南古茶樹資源分布和現(xiàn)狀

向讀者展示了茶區(qū)少數(shù)民族的民俗風(fēng)情

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內(nèi)容簡(jiǎn)介

這是第一部云南山頭茶尋茶指南,作者歷時(shí)5年,行走數(shù)萬(wàn)公里,探尋了無(wú)量山脈的60多座古茶山。

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所謂的指南,就是可以直接為讀者提供指導(dǎo)性資料和實(shí)操手冊(cè),書中有作者親手繪制的古茶園地圖。拿著這本書,你可以照著作者行走的路徑和方式再走一次。

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本書按照山脈水系的歸屬分為八個(gè)部分,從地理位置、地形、氣候、河流、植被、土壤、地質(zhì)和民族風(fēng)俗習(xí)慣等方面詳細(xì)介紹了云南古樹資源的現(xiàn)狀。無(wú)量山的許多山頭,并非當(dāng)下的熱點(diǎn)區(qū)域,關(guān)注的人不多,資料難尋,對(duì)于這些非熱門的小微產(chǎn)區(qū),作者在親自走過之后,給出了詳細(xì)的描述。

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作者在20世紀(jì)90年代初就養(yǎng)成了喝普洱的習(xí)慣,從茶杯到茶山,是他的尋茶路徑。字里行間,有行走的艱辛、有茶山的詳實(shí)資料、更有一顆為了好茶而跳動(dòng)的赤子之心。

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商品詳情

《云南山頭茶探秘·無(wú)量山篇》
韓子榮/著
海天出版社/ 2016 年09月
198元 精裝

開本/787mm×1092mm ?1/16

頁(yè)碼/225
ISBN: 978-7-5507-1692-46

198元包郵(偏遠(yuǎn)地區(qū)不包郵)

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目 錄

第一章:概述

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第二章:無(wú)量山主脈東坡山頭茶

第一節(jié):南澗無(wú)量山東坡山頭茶

第二節(jié):景東無(wú)量山東坡山頭茶

第三節(jié):錦屏山頭茶

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第三章:無(wú)量山主脈西坡山頭茶

第一節(jié):南澗無(wú)量山西坡山頭茶

第二節(jié):景東無(wú)量山西坡山頭茶

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第四章:景東鎮(zhèn)沅無(wú)量山東支脈山頭茶

第一節(jié):文井山頭茶

第二節(jié):勐大山頭茶

第三節(jié):田壩山頭茶

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第五章:景谷無(wú)量山東支脈山頭茶

第一節(jié):鳳山無(wú)量山東支脈山頭茶

第二節(jié):正興山頭茶

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第六章:寧洱山頭茶

第一節(jié):永勝山頭茶

第二節(jié):困鹿山山頭茶

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第七章:江城山頭茶

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第八章:古六大茶山山頭茶

第一節(jié):易武山頭茶

第二節(jié):象明山頭茶

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第九章:無(wú)量山西支脈山頭茶

第一節(jié):景東鎮(zhèn)沅西支脈山頭茶

第二節(jié):鳳山無(wú)量山西支脈山頭茶

第三節(jié):景谷無(wú)量山西支脈山頭茶

第四節(jié):威遠(yuǎn)山頭茶

第五節(jié):民樂山頭茶

第六節(jié):碧安山頭茶

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后記

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推薦語(yǔ)

讀完《云南山頭茶探秘·無(wú)量山篇》后,我深深體會(huì)到韓先生用心良苦。從2011年起,歷時(shí)5年,他獨(dú)自一人行走于山高路險(xiǎn)的云南茶山,以獨(dú)特的視角,描寫了云南古茶山的地理特征及風(fēng)土人情,全面系統(tǒng)的介紹了無(wú)量山及其余脈的60多座古茶園。

——云南省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) ?陳勛儒 ?

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其他愛茶之人,多是在一席一壺一杯間細(xì)琢,而韓子榮卻置身于茶山,親聞泥土的味道和茶樹散發(fā)的芳香。他已不是熱愛茶那么簡(jiǎn)單,甚至是把茶山、古樹當(dāng)作自己的戀人,全身心把自己的時(shí)間和精力投入云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及茶文化的推廣上,每一片茶葉都飽含著他辛勤的汗水。他身上有著當(dāng)今人們所崇尚的精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)、專注、堅(jiān)持、敬業(yè)的工匠精神。

——?云南省茶馬古道研究會(huì)代會(huì)長(zhǎng) ?胡皓明?

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韓子榮先生開著房車,千里送書到「茶業(yè)復(fù)興」編輯部,來(lái)不及吃飯就搬書,撕膜,簽名,「滇南古韻」羅總半路搶簽一本?!笩o(wú)量山」是神奇的山,有著高品質(zhì)茶,自然吸引高士。韓子榮耗時(shí)5年,走訪無(wú)量山60多座茶山茶園,并親手繪制地圖,把一山一韻做了極為細(xì)致的描述,拿一本書,山野之氣撲面而來(lái),是一本難得的佳作。

——《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》作者,茶業(yè)復(fù)興出品人 ? 周重林

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