十年名山古樹!中小茶企竟成了最后的接盤俠

十年名山古樹!中小茶企竟成了最后的接盤俠

158閱讀 2021-08-21 06:11 觀點

2020年,茶城很多門店關了門,茶城周圍,小區(qū)里的一些小茶企,也解散了團隊。表面上,是疫情的影響,很多中小茶企斷了現(xiàn)金流,最后被迫關門。

然而,背后還有深層次的原因:名山古樹茶一旦遇冷,很多中小茶企將被迫關門。

2009年,名山古樹茶崛起,帶來了龐大的增量市場。古樹茶,小眾、個性,喝的是特立獨行,這樣的大背景下,很多小茶企應運而生。

2011年,云南茶山價格還很低,茶老板帶著幾千塊錢,到茶山收一堆古樹茶來,自己賣。一個小茶企就誕生了。

2011-2013年,只要有茶,都是賺的,因為普洱茶越陳越香,每年都以10%以上的速度增值。比如,2011的冰島老寨300-500一公斤,如今,收藏了真正冰島茶的人,做夢都會笑醒。

十年以來,不僅往年的普洱茶在增值,茶葉源頭的原料也在飛速上漲。

由于行業(yè)資源集中在源頭,茶商、茶客都上山買茶,近些年,冰島老寨,從2011年的三五百一公斤,漲到了今年的6萬一公斤。周圍正氣塘、小戶賽等山頭,價格也跟著一路上漲。

價格飛速上漲的背后,是被透支的收藏價值和中小茶企的未來。

這幾年,新茶、中期茶,價格都很高。中小茶企,做新茶的成本越來越大,一斤鮮葉,比十年前漲了幾十倍,做茶成本越來越高。

茶葉,在山上賣掉一批,5月一過,剩下的茶拉回城里,賣自己的品牌茶。10月份做一個秋茶,年底忙一陣。一年又過去了。房租水電、運營成本除去,茶老板家也沒有余糧,再過兩個月,又得搞錢做春茶。

茶葉市場,少數(shù)幾家做得好,一年到頭都做得好。但這就是大多數(shù)中小茶企的現(xiàn)狀,無可奈何地成為山頭茶的接盤者。

年復一年,茶葉價格一旦漲得太快,會給茶客一種茶價虛高的錯覺。茶葉質量好,價格便宜,性價比高的茶不愁賣。

但是,茶葉價格一旦漲得太快,比大多數(shù)人的收入漲得還快,會拒絕一大批消費者,畢竟,大多數(shù)人只靠工資生活。

比如,5000一餅的茶葉,一年升值10%,就是5500塊一餅茶,這樣的市場有,但有多少人消費得起?

茶價虛高,茶葉更難賣。中小茶企現(xiàn)金流捉襟見肘。行情稍有不好,就有一大片小茶企倒閉。

這兩年,山頭茶葉價格越來越高,中小茶商再也不敢囤貨,有幾個訂單,做多少茶葉。畢竟,山頭茶已經(jīng)很難再有漲價空間,收進來,無法繼續(xù)升值,也賣不出去。

在這樣的大背景下,大量囤貨,只能是接盤。名山古樹茶風頭不再,以名山古樹茶為生的很多小茶企,哪怕有多年以前的好茶,也會逐漸退出市場,因為,名山茶,已經(jīng)過了逆襲的時代,到了拼資本的時候了。

為解決中小茶企的困境,茶葉市場,亟需一個茶葉交易大平臺,打通茶香也怕巷子深的壁壘,讓茶企入駐其中,在平臺上,淘汰假冒偽劣,讓手中有好茶,名氣卻不高的茶企脫穎而出。

在名山古樹茶到頂之際,或許,這是中小茶企最后的出路。不然,手中沒有現(xiàn)金流,龐大庫存,壓在手中,到哪里去賣?

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