雙十一結(jié)束，許多寨子的毛茶價格都開始進入下行區(qū)間。有的山頭跌幅甚至超過五成，這種情況近幾年從未出現(xiàn)過，雖說前兩年在這個時候毛茶價格也會下降，但也就降個一兩成。讓后等過了年，春茶上市后，毛茶價格又會漲回去。但今年的情況明顯跟往年完全不同。今天就來聊聊這背后的邏輯關系。
在普洱茶市場中，毛茶價格嚴格遵循供求關系。無論是消耗茶還是收藏茶，其原料都是毛茶。這也意味著收藏與消費是毛茶走向的兩個終端。而且越是名山古寨，越依賴收藏端的消費。
在過去很長一段時間內(nèi)，這么多的茶商之所以愿意花高價大規(guī)模囤積名山古寨茶，就是因為大家都相信未來某個時間節(jié)點，這些名山古寨茶將迎來消費市場的大爆發(fā)。所以眼下哪怕日子過的清貧一點，只要把茶囤足了，未來必然發(fā)大財。有了這樣的堅持，市場中的名山古寨茶始終處于高價位。這就是一種情緒上的杠桿，只要市場上有一片茶的消耗量，茶商就敢囤十片茶。就在一切按部就班發(fā)展的時候，芳村那邊接連出問題，炒茶暴雷不斷也就罷了，就連一些明星產(chǎn)品，如大白菜班章系列都進入到價格下跌的快車道。悲觀的情緒開始在市場中蔓延，幾乎所有囤貨的茶商都需要面對一個最為現(xiàn)實的問題：是繼續(xù)保持高庫存還是想辦法出掉一部分存貨以應對可能出現(xiàn)的暴跌。
我相信大部分茶商一定會選擇前者，于是這又會帶來一個全新的問題，名山古寨茶的消費市場本身就是一個超飽和的存在，由于近兩年金融業(yè)以及房地產(chǎn)的不景氣，這個市場一直處于萎縮狀態(tài)。鑒于此點，那銷售就只能向下兼容，也就是面向中高端消費市場——一片357克的大餅零售價在300~500元的市場。
作為消費者肯定愿意喝名山古寨茶，但預算就在這里。在現(xiàn)有的預算上多加個三五十可以，你說幾百上千的往上加，茶商可以大談這茶葉的品質(zhì)是多么多么的好，以前是多么多么的貴，打八折已經(jīng)很便宜了如何如何。但這些都只是茶商自己的一廂情愿，雖說打八折之后的產(chǎn)品相比過去確實做到了物美價廉，但如果讓這部分消費者接受這個價格，他們必然會削減在其他方面的預算，甚至是必需品的預算。請問茶葉是必需品嗎？
在消費市場，茶商只能迎合消費者，否則茶葉就賣不出去。除非茶商有本事創(chuàng)造消費需求，話說回來真要有茶商能做到這一步，他也就不會為當下的行情犯難了不是。所以既然是這樣，早一點想明白的茶商已然開始隨行就市，一些茶農(nóng)在看到這種情況后，自然也跟著隨行就市。畢竟茶葉換成錢才有價值，不同行情不同年份下，同樣的茶能換到的錢未必相同，至于差距很大，話說這世上也沒誰規(guī)定，某個山頭的寨子不能暴跌吧。
文：天火
