普洱茶轉(zhuǎn)化空間的輿論戰(zhàn)

普洱茶轉(zhuǎn)化空間的輿論戰(zhàn)

10閱讀 2023-08-31 01:54 觀點

最近,網(wǎng)上一直在熱議,到底云南哪里的茶存放效果更好?有部分業(yè)內(nèi)人士發(fā)表了自己的看法,認為臨滄茶不可久存。當然,剛剛一發(fā)表,就被各種不同意見口誅筆伐,甚至謾罵。這個是非常不好的現(xiàn)象,但是,筆伐者認為你,你雖然只是發(fā)表自己的看法,但動了別人的蛋糕。

于是,也有很多客戶來問我,我們的看法是什么?說實話,這個太為難了,因為我們是主攻老班章、易武的。我們的行為已經(jīng)表明我們更喜歡什么茶,用任何語言都是蒼白的,畢竟真金白銀地放進去才是有分量的。但不能說我們喜歡什么就是什么最好。我們也喝過不少臨滄的好茶,比如臨滄勐庫的茶葉,我們就認為非常優(yōu)秀,以冰島為中心的一圈就有不少好茶,號稱勐庫18寨。但這些優(yōu)秀的有古樹茶的寨子,每一個寨子的茶葉經(jīng)過多年的存放之后,轉(zhuǎn)化效果與云南其它寨子對比,到底有沒有優(yōu)勢?目前,沒有人能夠回答,因為數(shù)據(jù)和實物對比還不夠全面,畢竟,古樹茶單獨制作存放才十年左右,樣本還不夠,年份也不夠。

又有很刁鉆的客戶問我:“既然臨滄也有好茶,你們?yōu)槭裁床环稚⒁恍┵Y金去做呢?”說實話,我們每年有做,但做的不多,而且選擇甜柔和性價比高的臨滄茶,基本新茶就賣完。至于為什么把重點放在老班章和易武,首先一點是任何公司的資金都是有限的,必須要有重點,連一線品牌都不可能全面開花。其次是我們是保守主義者,既然我們的客戶都很認可我們的觀點和茶葉,我們就沒必要去冒險。

還有,營銷的起點也是非常關(guān)鍵的。老班章作為茶王,易武作為清代六大貢茶山的核心,本身在做推廣時無需過多解釋,消費者很容易理解并認同。尤其是廣東、香港、臺灣等地喝過古六大茶山號級茶的人,更是對產(chǎn)地非常迷信,很難改變。而近代佛海茶廠的優(yōu)質(zhì)老茶也將勐海的茶葉推到了新的高度??梢姡粋€區(qū)域的普洱茶要被廣泛認可,必須要有兩個先決條件,足夠的知名度和足夠多的好茶樣本,也就是都說你很好,同時拿出來的新老產(chǎn)品還要讓大家心服口服。

目前,以冰島、昔歸為代表的臨滄茶葉已經(jīng)家喻戶曉。我認為做臨滄茶的茶商或者茶農(nóng)無需驚慌,時間能證明一切。古樹茶在全國都是稀缺產(chǎn)品,所以要放眼全國,乃至全世界。只要把生態(tài)保護好,在工藝上下功夫,做出足夠數(shù)量的好茶,量變到質(zhì)變的過程雖漫長但一定會呈現(xiàn)。怕就怕在為了利益偷工減料、殺雞取卵。臨滄茶不是不好,而是發(fā)力比較晚,這個可能就是我們老祖宗說的風水輪流轉(zhuǎn)吧,但風水一定是轉(zhuǎn)給有準備的人,否則,轉(zhuǎn)過去了也接不住。

因此,網(wǎng)上的爭論與謾罵毫無意義。普洱茶現(xiàn)階段就如同30年前的白酒,沒有真正的老大,都在以自己的認知和實力,或布局、或掙扎、或忽悠,誰能笑到最后?誰能扛起品質(zhì)與品牌的大旗?還毫無端倪,我們只能拭目以待。

來源:古樹迷宗茶業(yè)

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