茶圈,有一類人,
談起茶,懂山懂水懂江湖。喝茶,天下的茶,就沒有他喝不出的??匆妱e人說茶,定要評論幾句,證明自己更懂茶。
然而,還是這類人,蹭茶最積極。買茶,一分錢都不花。
廣東賣茶的美女徐老板,很郁悶,她發(fā)來消息說:遇到個專家,差點把我氣冒煙了,一大群人喝茶,大家喝的好好的,就他在茶桌上杠。喝了兩口,就說這個糯伍的樹齡,只有80年,不是100年。
老楊一聽,淡定地說:這種人不是很多嗎?
徐老板卻說:不想招惹他,但他就是閑不住,跟我的大客戶來的??蛻舳家聠瘟?,就他在杠,說樹齡不是100年,買了不劃算。
老楊好奇地問:他是怎么喝出來80年的。
徐老板無奈地說:他一口咬定就是80年,他說他就是能喝出來,喝出樹齡對我這賣茶的很難,但對他來說小菜一碟。
老楊一聽,突然有個很壞的想法,說:難道不是第一泡70年,第二泡89年,第三泡99年零3個月6天,
一片茶園里,咱們最大的樹挑出來做一批,其他都是混采。這樣,混采品質(zhì)也不會太差??v然古樹,也有樹大與小的差別。最后,古樹做一批勻堆。樹齡具體有幾年,誰知道呢。
徐老板說:他一口咬定就是80年。然后,我又換了壩歪的大古樹挑采,他又說:這個茶,制茶師水平太次了。
他喝每一款茶,都能找出瑕疵,要么工藝不行,要么山場不正,要么樹齡太小,要么倉儲地不好,總之,沒有一款茶合他口味。但每次來喝茶,就他帶的杯子最大,喝的最多。
茶葉品質(zhì)好的時候,他就炫耀他認(rèn)識幾個大人物,他跟誰很熟,跟誰是親戚的親戚。
老楊淡然地說一句:這種人,見多了就不怪了。做茶,當(dāng)作游戲。雖然是游戲,也要好好玩,盡量玩好。還要有玩不好,也沒關(guān)系的心態(tài)。他永遠(yuǎn)是對的,別跟他爭。
誰知,徐老板越想越氣,繼續(xù)說:
他要是安靜點,好好喝茶,我多送他點都行。可又沒有自知之明,人家一講話,他就插進來,
我們聊冰島老寨,他馬上就搶過話去,說他07年就跟河南老板去冰島老寨,冰島老寨哪個地方的茶葉好,他都知道。
然后,還順便貶低一下現(xiàn)在的茶,說現(xiàn)在的茶不生態(tài)、不衛(wèi)生,工藝也不正宗。
有人問他:那你一定存了很多以前的好茶了,能否拿出來分享一泡。
這種時候,他又舍不得,一堆之乎者也的茶人跟分享。其實,他根本就沒有冰島老寨的好茶。
來我這里蹭茶,有時候,晚上11點還打電話給我,好多次,還帶著一群人來,茶葉專挑貴的點,
還愛吹牛,說:我的店里最大的客戶就是他的兄弟,比親兄弟還親的兄弟,以后大家想喝茶,直接來這里。
但向他推薦茶的時候,一分都不買,每一次都說:我找我朋友拿,他也是從你店里拿的茶嘛。
雖然他從不買茶,但一說到送茶樣,就算是再便宜的壩卡,他都要。
喝到好喝的茶,他還會主動要茶樣,他說他拿去分享給他的千萬富翁朋友,回頭介紹大客戶,可一次都沒介紹過。
但沒辦法,是我大客戶的朋友,我也不好說什么,他來我就得認(rèn)。
老楊越聽越想笑:聽你說茶圈老蹭,比喝好茶還開心啊。
徐老板繼續(xù)說:還有更氣的,喝茶就喝茶吧,別攪我生意啊!
有一次他來喝茶,我讓茶藝師在旁邊給他泡,我接待另一桌客戶。沒想到,隔著桌子,他都要說。我的客戶對茶很有研究,真的很有研究,我就如實夸了一句“您是懂茶的”。
這貨居然說:真正懂茶的人,是虛懷若谷,從來不談懂的。
這讓我想起了前幾年,云南茶農(nóng)來廣東賣茶葉,我店里賣的就有懂過,那茶農(nóng)張口就是一句夾帶濃重方言的普通話:我是懂過茶農(nóng),我的懂過古樹,給你XXX一公斤。
一點眼力勁都沒有,大黃見了都要喊一聲汪。
老楊越聽越上癮,問:聽著還挺有意思的,他還有沒有更猛的料。
徐老板說:上次你不是送了我兩泡冰島老寨一類古樹的茶樣嗎?我用來招待大客戶,泡茶的時候,他也在。
這回,茶葉品質(zhì)太拔尖,他挑不出問題。他喝茶倒是猛,呲溜呲溜一杯又一杯往肚子里倒。但這貨喝到一半,為了證明自己懂茶,一下子就扯到老茶去。
裝出一副老專家的口吻,說:喝老茶才有品位,通過老茶去感嘆歲月帶給普洱茶的陳醇厚韻,更能發(fā)現(xiàn)普洱茶的魅力。
大家看了他一眼,暗示他別扯遠(yuǎn)了。
但他說的倒是挺嗨的,說:沒喝過高品質(zhì)老茶的,會覺得自己的冰島老寨茶就是好茶的典范,只能通過想象去填補老茶的味道。
徐老板無奈地說:他說的我也認(rèn)同,老茶的確好。但喝茶,人各有所愛,你喜歡老茶,去老茶的圈子里浪就行了。
我們在喝山頭茶,他非要證明自己,無時無刻都想證明自己是茶界懂王,茶行業(yè)就沒有他不懂的。
徐老板嘆了一口氣,說:道生一,一生二,二生三,三生萬物,怎么生出這種奇葩來。
能把美女逼到這種罵人程度,估計又有訂單被他攪黃了。
寫在最后:
茶行業(yè),確實有一類人讓人頭大。
在茶圈,就沒有他們不懂的人、事,茶。
蹭茶最積極,談茶一定要插幾句。但從不買茶,有時候還攪別人的生意。這類人,讓賣茶的人見人怕,車見車躲。
茶的世界,學(xué)海無涯。人在茶圈,懂得多是好事,但也不必逢人就炫耀。
一杯茶,渡人不如渡己,既然愛茶,就當(dāng)如茶一般,
謙虛內(nèi)斂,以包容之心承載茶圈萬象。
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