當(dāng)下普洱茶市場可謂龍爭虎斗，拿不出好產(chǎn)品，產(chǎn)品性價比不行，這要滿足這兩個條件中的任意一條，企業(yè)的經(jīng)營都會受到影響。但對于那些知名品牌而言，如果長期間拿不出令人滿意的產(chǎn)品，會發(fā)生什么呢？
在不少茶客眼里，那些已經(jīng)成名的大企業(yè)做出來的產(chǎn)品只要能保持穩(wěn)定就可以在激烈的市場競爭中活下去。因為有老茶作支撐，品牌本身也有大量的粉絲，同時品牌本身會給產(chǎn)品帶來一定的溢價率，以上因素加在一起就會使產(chǎn)品具有很強(qiáng)的市場競爭力，但經(jīng)過近5年的觀察，我發(fā)現(xiàn)事實與多數(shù)人的想象截然相反，無論茶企自己有怎樣的市場地位，若做不出好的產(chǎn)品，短期內(nèi)尚可用品牌做支撐，時間長了也會像其他非知名品牌那樣，銷量驟降。倘若這種趨勢得不到有效的緩解，對應(yīng)品牌大概就要面臨兩項抉擇：倒閉或是重組。
或許這個結(jié)論讓很多茶客覺得不可思議，但事實就是這樣。對于一個家大業(yè)大的茶企而言，每天人工水電方面的支出都是一筆不小的費(fèi)用。中小品牌還能在這些方面大幅縮減開支，但對于大企業(yè)來說，真要是在這些方面砍預(yù)算，市場第一反應(yīng)就是對應(yīng)的企業(yè)出問題了，這會讓本就陷入困境的企業(yè)雪上加霜，這就是家大業(yè)大的壞處，盯著的人太多了。但長期的入不敷出必然會導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營陷入困頓，想要解決這個問題的辦法只有一個——那就是拿出能夠讓消費(fèi)者動心的產(chǎn)品。
在某些時候，中小品牌比大品牌要容易許多。趕上行情不好時，中小品牌還可以走私人訂制，每年春茶走一波，逢年過節(jié)禮品茶走一波，雖然賺的沒那么多，但是想要茍肯定還是能茍的下去。但大企業(yè)就不能這么玩，拿不出好產(chǎn)品就有可能被淘汰。先有產(chǎn)品，才能有品牌，這道理永遠(yuǎn)都不過時。
文：天火
