普洱茶投資分析: 越來越多的茶企放棄山頭標(biāo)識(shí) 背后的動(dòng)機(jī)是什么

普洱茶投資分析: 越來越多的茶企放棄山頭標(biāo)識(shí) 背后的動(dòng)機(jī)是什么

40閱讀 2023-06-21 09:53 觀點(diǎn)

今天名山古寨普洱茶的行情非常一般,這不僅僅是茶山相對(duì)冷清,就連曾經(jīng)熱衷于將產(chǎn)地名稱印到外包裝上的茶企也都改變了以往的做派。不但在包裝上的配料表一項(xiàng)看不到產(chǎn)地標(biāo)識(shí),就連產(chǎn)品名稱也基本做到了與產(chǎn)地絕緣。能讓曾經(jīng)甘之如飴的茶企放棄這種沿用了許多年的方式,這些茶企背后的動(dòng)機(jī)是什么?


實(shí)際上能讓茶企主動(dòng)改變產(chǎn)品的命名習(xí)慣,主要原因有兩個(gè),一個(gè)是逐漸透明的產(chǎn)地信息令名山古寨的打假變得越來越容易;另一個(gè)是倘若真正做到“貨真價(jià)實(shí)”四個(gè)字,絕大部分茶企都要賠錢。

現(xiàn)在名山古寨打假真的容易許多,以老班章為例,老班章村的毛茶年產(chǎn)量不超過70噸,每年的春茶不超過30噸。這30噸毛茶還要由多家茶企共享,倘若一個(gè)茶企推出一批純料老班章,產(chǎn)品總量超過30噸,你說這里面有沒有貓膩。或許茶企會(huì)解釋,這是多年積攢下來的原料壓制而成的產(chǎn)品。但問題去年你也這么說的,前年?前年更是如此。合著現(xiàn)在用到原料都是幾十年乃至上百年前收的唄。現(xiàn)在茶企推出老班章,不把原料來源講清楚,不把產(chǎn)品總數(shù)聊明白,茶客根本不買賬。

可真要實(shí)打?qū)嵶隽?,茶企就得倒貼錢?,F(xiàn)在名山古寨的古樹純料茶就是做來玩的存在,少做幾片嘗嘗味道也就是了,真要按照標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品去生產(chǎn),能賠死茶企?,F(xiàn)在就沒有便宜的名山古寨茶,混采都要幾千一公斤,古樹純料全都破萬。這么貴的原料來壓茶,一片357克的成品光成本就要幾千元,這中間還不包括做茶過程中人力方面的支出?,F(xiàn)在想要壓古樹純料,不去茶山現(xiàn)場(chǎng)壓制根本就不會(huì)有正品,來回少說一周的時(shí)間。這中間都是成本,最后茶做出來,茶商得賺錢,經(jīng)銷商得賺錢,稍微賺點(diǎn)最后產(chǎn)品就是絕大多數(shù)消費(fèi)者難以消費(fèi)的存在。

做庫存?別逗了,古樹純料玩了這么多年,有幾個(gè)茶企是靠做庫存發(fā)家的,最后不都靠著新茶起飛,老茶按照新茶價(jià)打個(gè)七八折出的貨,靠的時(shí)間差賺一筆么。但問題是,現(xiàn)在名山古寨已經(jīng)漲不動(dòng)了,沒有時(shí)間差可以打,此時(shí)存這類茶那就是扔錢打水漂。

以上兩個(gè)原因,就使得茶商重新回歸到拼配的路線上,既然是拼配就沒必要抓的山頭元素不放,起一個(gè)詩情畫意的名字更好賣茶,這就是當(dāng)前許多茶企放棄山頭元素的兩大原因。

文:天火

上一頁:新品上市 中茶茗山天門山普洱生茶

下一頁:【再現(xiàn)號(hào)級(jí)經(jīng)典 賡續(xù)百年傳奇】 2024中茶號(hào)級(jí)古樹茶新品發(fā)

相關(guān)閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號(hào)-4
滇ICP備19006320號(hào)-4