今年的茶葉市場,比較奇怪。
春茶的時(shí)候,山上行情還不錯(cuò)。但到了終端,茶葉很難賣。
其實(shí),普洱茶,仍然是中國茶圈最火的茶,賣茶的玩茶的,無人不普洱。只是,這兩年特殊的經(jīng)濟(jì)背景,導(dǎo)致市場更卷了。
-01-賣茶的人越來越多
春茶還不錯(cuò),終端差難賣。
主要是:在山上,做的是同行的生意,春茶季,做茶的茶商要按計(jì)劃開發(fā)今年的產(chǎn)品,同行訂單積攢在一個(gè)月內(nèi),茶葉自然好做。
但是,離開了茶山,市場就分散了。每個(gè)茶商對接自己的客戶,茶葉一餅一提地賣,自然沒有山上那么好做。
按理來說,春茶好做,下半年也不會差,但今年的情況,比較特殊。
新進(jìn)入茶行業(yè)的人多,卷的就是老茶商。
目前,互聯(lián)網(wǎng)和房地產(chǎn)兩個(gè)大產(chǎn)業(yè)不景氣,帶動(dòng)就業(yè)的能力不如前幾年。
很多人失業(yè)后,跑順風(fēng)車,送外賣。但這兩個(gè)行業(yè)消化不了那么多人。很大一部分人,進(jìn)入了茶行業(yè)。畢竟,茶行業(yè)入門門檻較低,找個(gè)身邊賣茶的,就能跟著一起干。
這樣的背景下,茶行業(yè)承擔(dān)了就業(yè)蓄水池,沖突安全閥的社會功能。
總之,這兩年涌入茶行業(yè)的新人太多了。市場沒有擴(kuò)大多少,進(jìn)來賣茶的人突然多了,市場攤在每一個(gè)賣茶的人身上,茶自然難賣了。
-02-茶葉市場,雙重沖擊
前些年賣茶,價(jià)格整體上穩(wěn)而貴。
但這兩年,價(jià)格被打得太亂。以至于有人問:普洱茶的價(jià)格體系是不是崩了。其實(shí),這是新人正在整頓茶葉市場。
老茶商可能會說:普洱茶越陳越香,降價(jià)會擾亂市場。
然而,什么越陳越貴,不能降價(jià)?新人根本不管這些,只要能賺一點(diǎn),新人就敢大膽的賣,現(xiàn)在的茶葉市場,一片價(jià)格戰(zhàn),便宜也能買到品質(zhì)不錯(cuò)的茶。
老一輩茶商賣茶,大多數(shù)人是負(fù)重運(yùn)營。
每年的原料支出,線下實(shí)體店的房租水電以及員工工資,決定了老茶商的茶葉,攤平每一項(xiàng)支出后,賣價(jià)并不便宜。
對于一個(gè)老茶商來說,賣1000塊的茶葉,可能賺150塊。
然而,同樣的茶葉,新人在直播間賣450,新人也能掙150塊。一旦客戶買過450塊的茶葉,根本不可能再回頭買1000的茶葉。
新人入場,大搞直播,用更低的價(jià)格,把老茶商的市場分走了。
其次,市場正在消費(fèi)降級
經(jīng)濟(jì)形勢好的時(shí)候,享受好茶。但收入減少,或是對未來預(yù)期降低的時(shí)候,喝茶的支出就縮減了。
當(dāng)前的茶葉市場,每年愿意花幾十萬甚至上百萬玩茶的富豪仍然有,但大多數(shù)中產(chǎn)群體消費(fèi)茶葉,正在消費(fèi)降級。
以前經(jīng)濟(jì)預(yù)期好的時(shí)候,天天喝5000一公斤的茶葉?,F(xiàn)在高低搭配,一公斤5000的,搭配3000一公斤的口糧,喝茶照樣開心。
這樣的市場變局之下,茶葉市場,卷的就是線下的老茶商。
其實(shí),普洱茶仍然是中國茶圈最火的茶,但市場此起彼伏,消費(fèi)降級了,新人多了,老茶商的市場,被新人分走了。老茶商覺得茶葉更難賣了。
-03-新人賣純料,舊人庫存變現(xiàn)
現(xiàn)在,很多老茶商很痛苦:
但也只能說:現(xiàn)在新進(jìn)來賣茶的人,根本就是不講武德地干。
臺地茶的暴利,已經(jīng)被直播打回原形。山頭茶的價(jià)格水分,早晚也會被擠干的。
新進(jìn)入茶行業(yè)的人,主要賣臺地茶和山頭純料?,F(xiàn)在的山頭茶,市場已經(jīng)相當(dāng)透明,茶商如果沖進(jìn)去跟新人一起賣新茶、賣純料,根本做不過新人。
但老茶商們的優(yōu)勢是庫存,作為一個(gè)在行業(yè)摸爬滾打多年的老茶商,沒個(gè)幾噸十幾噸的茶葉庫存,都不好意思說自己是賣茶的。
而且,云南山頭茶的價(jià)格,十多年前,非常便宜。試想,2011年,正氣塘的鮮葉才5塊錢一斤,懂過茶也不過小幾百元一公斤。
這些茶存到今天,昆明干倉轉(zhuǎn)化十幾年,縱然賣200塊一餅,茶客也非常樂意接受,茶商也能實(shí)現(xiàn)庫存變現(xiàn)。
對于老茶商來說,倉庫里一大堆茶葉,主產(chǎn)品線不能受影響,但可以把其它品質(zhì)好的茶葉挑出來,自己適當(dāng)賺一點(diǎn),薄利多銷,賣給老茶客,茶客會很喜歡的。
老茶商有很多信任自己的老客戶,可以庫存變現(xiàn)。
但如果身邊沒有幾個(gè)客戶,這招千萬別試。茶,玩的是圈子,一個(gè)茶商能影響到的人,永遠(yuǎn)是身邊信任他的人。
如果是不信任你的人,縱然好茶賣便宜。別人也會說:假的,智商稅。
這就是普洱茶行業(yè)的神奇現(xiàn)象:降價(jià),也不一定能賣出去。
因?yàn)閮r(jià)格和品質(zhì)沒有標(biāo)準(zhǔn),更因?yàn)橘I茶的人都被坑過,信任難能可貴。
寫在最后:
生活,各有各的不易。生在茶圈,互相羨慕著。
做山頭茶的老板,羨慕茶農(nóng),每年春茶坐等原料款,日子過得那叫一個(gè)滋潤。
茶農(nóng)羨慕茶商,茶商會運(yùn)營,能賺得更多。
老茶商羨慕新人輕裝上陣,做茶沒有任何壓力。新人羨慕老茶商十年古樹茶紅利,實(shí)現(xiàn)了人生的逆天改命。
大伙兒就這樣互相羨慕著,越羨慕越浮躁。
可是,當(dāng)你用心去觀察生活,你會發(fā)現(xiàn):
晚上7點(diǎn),有人下班就一路小跑,趁著菜市場關(guān)門前,買到經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的菜,和心愛的人手牽著手回家做飯。
晚上8點(diǎn),忙碌一天的茶店小老板剛送走客人,從氣喘吁吁的小哥手里接過外賣,狼吞虎咽地吃著便餐。
晚上10點(diǎn),茶城的燈已經(jīng)熄滅了,還能聽見直播的茶商激動(dòng)的喊叫生,今天,他的直播間終于超過20個(gè)人。
凌晨11點(diǎn),茶商拖著疲憊的身體開著車回家的時(shí)候,等紅燈的時(shí)候,看著兩個(gè)代駕的小哥聊起了身邊的趣事和今天的收益。
而茶商羨慕的茶農(nóng),躺在床上夜不能寐,三天之后,要還3萬塊的貸款,到哪里去湊錢。
誰的生活,不是一邊光鮮亮麗,一邊一地雞毛。只是,有的人選擇了歇斯底里,有的人選擇了沉默中負(fù)重前行。
行業(yè)起起伏伏,更需要走好自己的路,做好自己的事,過好自己的生活。
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