以前討論普洱茶定價過高的問題時,總有茶商朋友不以為然。大家總認為現(xiàn)在市場需求很強勁,一片茶就算賣個千兒八百也一樣有人埋單。誠然如果把茶看做投資品,只要收益夠高,茶貴點不是啥大問題。但問題是,收藏市場就那么大,以收藏市場的標準來做消費茶,注定結果不會好。
日前一份名為《北京朝陽區(qū)茶文化消費指數(shù)》報告出現(xiàn)在互聯(lián)網中,這是一份反應北京朝陽區(qū)與茶葉消費相關的報告。內容涉及非常廣泛,本文主要通過這份報告中所涉及的消費情況進行相應的分析以及討論。
從交易客單價來看,2022年,朝陽區(qū)茶館線上交易客單價主要集中在100-150元區(qū)間,占比為66.2%,200元以上的占比為1.7%,100元以下占比11.7%。
雖說茶館消費既包括日常品飲消費(沖泡好的茶產品)也包括傳統(tǒng)的茶葉消費。但是其大致消費區(qū)間也反映出當?shù)鼐用竦膶嶋H消費能力。
作為一線城市的北京其居民消費力必然位居國內城市前列,可即便是北京其高端消費情況也只占總消費中很小一部分,小到只有1.7%的地步。如果按照1000元以上的普洱茶才屬于普洱茶的高端消費,那么這一比例恐怕只有零點幾個百分點。那么在這個動輒就上千元的市場中,就能得出一個比較揪心的結論——千元茶實際并不好賣?,F(xiàn)在之所以看著還行,主要原因茶商們都利用收藏市場在加杠桿。一旦有一天開始去杠桿,普洱茶的高端市場怕是要一地雞毛。
既然消費市場的調查報告已經擺在了大家的眼前,消費者的消費能力就在那里。是做存起來不知何時能賣出去的高價茶,還是迎合消費者做接地氣兒的消費品,我相信絕大多數(shù)茶商都能找到正確的答案。
文:天火