現(xiàn)在喝茶的圈子內(nèi)存在這樣一個誤區(qū):那就是老茶特別稀缺。一方面是市場中真正的老茶非常稀少,另一方面老茶的價格又非常昂貴。但是很少有人意識到這樣一個問題,市場中老茶非常稀少,可倉庫中的老茶真的就那么稀少么?
若與現(xiàn)在普洱茶的年產(chǎn)量相比,老茶肯定稀缺??墒钱斈昶斩璁a(chǎn)量雖然少,喝茶的人也少,每年存一些日積月累之下,老茶的存世量并沒有大家想象當中那么稀少。茶客之所以會產(chǎn)生老茶特別少的錯覺,更關(guān)鍵的是被少數(shù)明星產(chǎn)品通過以偏概全的方式給帶歪了。
十幾二十年前,普洱茶消費市場并不大,每一批產(chǎn)品的數(shù)量都不算多。以大白菜班章為例,具體到某一款產(chǎn)品,往往只有幾十件甚至幾件。所以當這樣的產(chǎn)品一旦出名,市場必然會出現(xiàn)供不應求的局面——上百萬的消費者分這么一點茶,可不是有價無市么??梢坏┌褩l件放寬到同時代的普洱茶,那情況立馬就會從僧多粥少變成供過于求。可市場沒有出現(xiàn)這樣的情形,有一個重要原因就是擁有老茶的商人們囤積居奇。
作為商人追求利潤最大化無可厚非,但這應該有一個前提,那就是以不破壞市場發(fā)展前景的基礎上去追求利潤最大化?,F(xiàn)在絕大部分老茶的價格已經(jīng)到了只有土豪才能消費的地步,一句“喝不起別喝”傷了多少茶客的心。當多數(shù)人對老茶敬而遠之的時候,老茶這一數(shù)量不斷增加的普洱茶門類,未來將何去何從?
我從不反對少數(shù)老茶單品價格昂貴,具有劃時代意義的好茶當然應該通過高價來彰顯其價值,但更多的產(chǎn)品應該以“飛入尋常百姓家”的方式進入到普通茶客手中。只有喝過足夠多的老茶,才會萌生出存茶的愿望,這樣新茶銷售才會變得容易,茶商們的日子才會好過。所以囤積居奇是一種放棄大多數(shù)市場而去走獨木橋的行為,不可取?。?
文:天火