存放時間超過一百年的普洱茶，還能喝么？如果能喝，味道究竟有多好呢？為什么超過一百年的普洱茶能賣出那么高的價格？
周末一位新茶友在看到了藍(lán)標(biāo)宋聘號的拍賣紀(jì)錄后，深感不可思議于是乎問出了上面這一連串的問題。鑒于喜歡普洱茶的人大多都會走上收藏普洱茶的道路，這里干脆就做個簡單的分析，希望能夠?yàn)樾氯藗兇鹨山饣蟆?
首先說普洱茶的存放時間問題，普洱茶越陳越香不假，但并不是說時間可以無限延長。以故宮博物院收藏的金瓜貢茶為例，盡管茶葉本身沒有任何發(fā)霉的跡象，但因?yàn)槟甏^于久遠(yuǎn)，茶葉本身已經(jīng)出現(xiàn)碳化的跡象。這樣的茶葉喝到是沒啥問題，但是口感嘛，我能說通過茶湯能夠感受到強(qiáng)烈的歲月氣息么。
至于啥叫歲月氣息，就是茶葉的香氣被時間給帶走了，茶葉的生津回甘也消失不見，一些老茶客說上了歲月的普洱茶會回歸到“無味”的狀態(tài)，我想大概說的就是這種味道，畢竟碳化的茶葉想想也不可能有啥奇特的味道。至于說品飲價值，那就看喝茶的人能講出怎樣的故事了。
至于說藍(lán)標(biāo)宋聘號之所以能拍出天價，跟它的品飲價值并沒有太多關(guān)系。主要是這類茶的文化價值，它是時代的見證，也是近代中國在風(fēng)雨飄搖的時期依舊沒有放棄做好茶思想的傳承，再加上物以稀為貴的商品屬性。其文物價值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了茶本身，所以拍出天價實(shí)屬正常。
最后也是大家最關(guān)心的問題，今天所收藏的普洱茶能不能成為藍(lán)標(biāo)宋聘號一樣的存在。確實(shí)有這個可能，如果未來普洱茶風(fēng)靡世界，同時又有某個茶企成為了整個世界的知名品牌，那么它現(xiàn)在的代表作自然也會有著藍(lán)標(biāo)宋聘號一樣的身價。把普洱茶推向世界需要所有茶客一起努力，而想要成為一家舉世矚目的茶企，就看哪個商家能夠脫穎而出了。
文：天火
