這兩天看朋友圈已經(jīng)有人在分享2023年一些名山古寨的毛茶價(jià)格了,甚至有一些擔(dān)心僧多粥少的茶客準(zhǔn)備向茶商或是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)交訂金,以防止買不到今年的春茶。也有朋友受此影響,詢問(wèn)我要不要跟朋友一起先把茶訂了。
訂茶這件事怎么說(shuō)呢?有些茶訂了也未必能拿到貨,有些茶不訂也一樣能拿到貨。提前訂茶,更多的是花錢買安心,至于說(shuō)對(duì)最后買茶的結(jié)果,其實(shí)影響并不大。
訂茶這件事其實(shí)要分為微小產(chǎn)區(qū)與一般產(chǎn)區(qū),現(xiàn)在每年原料整體供大于求,即便2023年行情整體回暖,但也改變不了市場(chǎng)供大于求的事實(shí),所有的供不應(yīng)求其實(shí)都是針對(duì)微小產(chǎn)區(qū)而言。
對(duì)于微小產(chǎn)區(qū),比如說(shuō)大家耳熟能詳?shù)谋『商痢⒈鶏u老寨,即便在行情最低迷的時(shí)期,這些產(chǎn)區(qū)的毛茶依舊供不應(yīng)求,無(wú)非行情火的時(shí)候價(jià)格高些,行情差的時(shí)候價(jià)格低些罷了,滯銷針對(duì)的是整體而非這些天之驕子。反過(guò)來(lái)說(shuō),如果想要訂購(gòu)微小產(chǎn)區(qū)的毛茶,提前交了定金,倘若行情不好,那就等于自己成了冤大頭。倘若行情好,茶農(nóng)會(huì)微笑著送來(lái)三個(gè)字“得加錢”,茶客若后悔很有可能定金都要不回來(lái),要是硬著頭皮加錢,怕是錢包受不了。所以一般的操作是這樣,打聽哪個(gè)茶商交定金了,回頭等他收到了茶葉,根據(jù)情況決定買還是不買。茶商做生意講求和氣生財(cái),能砍價(jià)的余地也多。茶農(nóng)則更看重短期的收益,有時(shí)候會(huì)陷入僵局,讓茶商去溝通要比茶客自己去溝通要好很多。
除了微小產(chǎn)區(qū)外,就不要考慮交訂金這回事。這樣做除了堆高茶價(jià)外真的沒(méi)必要,如果非要交訂金去購(gòu)買最上乘的貨,建議等倆月,等到三月底了解到茶區(qū)茶樹的生長(zhǎng)情況后,根據(jù)大環(huán)境再交也不遲。雖說(shuō)早起的鳥兒有蟲吃,但起太早就成了摸黑的鳥兒沒(méi)得吃了。
文:天火