終于開始整治普洱茶古樹造假

云南省林草局起草的《云南省古茶樹保護(hù)條例》

從分布面積來看，云南現(xiàn)存古茶樹資源總分布面積約為329.68萬畝，野生種古茶樹居群的分布面積約為265.75萬畝，栽培種古茶樹(園)的分布面積約為63.93萬畝。

云南普洱茶4大產(chǎn)區(qū)

其中普洱市古茶樹資源的分布面積約為136.10萬畝，占全省古茶樹總分布面積的41.28%;

普洱茶區(qū)

臨滄市古茶樹資源的分布面積約為65.22萬畝，占全省古茶樹資源分布總面積的19.78%;

臨滄茶區(qū)

紅河州古茶樹資源的分布面積約為51.60萬畝，占全省古茶樹資源分布總面積的15.65%;

文山州茶區(qū)

文山州古茶樹資源的分布面積約為31.51萬畝，占全省古茶樹資源分布總面積的9.56%;

西雙版納州古茶樹資源的分布面積約為25.35萬畝，占全省古茶樹資源總分布面積的7.69%；

西雙版納茶區(qū)

保山市古茶樹資源的分布面積約為9.80萬畝，占全省古茶樹資源分布總面積的2.97%;

保山茶區(qū)

德宏州古茶樹資源的分布面積約為8.58萬畝，占全省古茶樹資源分布總面積的2.60%:大理州古茶樹資源的分布面積約為0.82萬畝，占全省古茶樹資源分布總面積的0.25%;楚雄州古茶樹資源的分布面積約為0.69萬畝，占全省古茶樹資源分布總面積的0.21%。

云南普洱茶古樹資源分布

然而，時至今日，普洱茶市場一如既往，缺乏行業(yè)規(guī)范，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，在市場運作和對于普洱茶的認(rèn)知方面，人們依然是各說各話，各取所需。一切都圍繞著賺快錢，賺大錢，很多做茶的人都忘記了茶葉品質(zhì)和做茶初心，消費者們，懂的吃瓜，不懂的以為撿到大便宜，政府部門也苦于找不到好的整治辦法，就如最近普洱市和勐海縣政府部門開展一系列打假清理活動，效果也不是很明顯，政府今天查，商戶馬上躲，普洱查去勐海，勐海查去臨滄，臨滄查去保山，保山查再回昆明……貓和老鼠的游戲何時休。整個直播市場冰島、班章、昔歸、易武正山、六大茶山等等名山古樹產(chǎn)量比滇綠+滇紅還多。網(wǎng)絡(luò)直播亂象叢生，亟須從嚴(yán)從重監(jiān)管。

冰島古樹

每一個人都有追求好東西愿望，但是普洱“古樹茶”，單從資源稀缺性上考慮，它的價格絕對不親民，如同一款意大利的名包，法國的高端紅酒，德國的名跑車，撿漏這種事情概率極低。云南古樹茶本身就顯得多面、復(fù)雜、不確定、難以捕捉它的本來面目，很多名山頭聽得多，品得少，假的多，真的少，喝茶多年的消費者喝得都心里“打鼓”，真實的情況，市場上很多“古樹茶”只不過是裝在了“古樹茶”的包裝里，起了一個和古樹茶山一樣的名字。這也成了現(xiàn)在的云南古樹茶留給消費者的印象，便宜、隨處可見、口感都差不多、沒啥區(qū)別。 

賀開古茶樹

為什么這么多人會選擇古樹茶？古樹茶沖泡的茶湯口感更加甘醇綿柔，古茶樹的生長期越長，茶湯的膠質(zhì)感越醇厚，湯質(zhì)粘稠，茶湯也會更加透亮。

普洱古樹茶一山一味，變化萬千，特征顯著，樹齡越大，喉韻越明顯，脂滑感和醇化感越強(qiáng)烈！

普洱古樹茶一山一味，變化萬千，特征顯著，樹齡越大，喉韻越明顯，脂滑感和醇化感越強(qiáng)烈，當(dāng)包裝紙古樹茶滿大街時，名氣越大，名字越響亮，價格越低，買得越好。

20年來，普洱茶2003年云南省出了地方標(biāo)準(zhǔn)，確定名稱，2004年農(nóng)業(yè)部也出了一個標(biāo)準(zhǔn)，2006年云南省又一次發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)，2008年國家才正式出臺《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》，可見什么是普洱茶都是十幾年前才明確的事情，普洱茶銷售從臺灣人炒作老茶，2007年炒大益、中茶，2010炒作古樹，2017炒作金融茶，到現(xiàn)在品牌無望、古樹造假、假貨泛濫，人人都在觀望普洱茶何時崩盤。

2008年國家普洱茶標(biāo)準(zhǔn)

2023年開工大吉第一天，云南省林業(yè)和草原局，牽頭起草的《云南省古茶樹保護(hù)條例》，于2023年3月1日起實施，標(biāo)志著云南以地方立法方式對古茶樹資源開發(fā)、保護(hù)、普洱古樹茶市場整頓工作有了新的突破。

第十七條禁止外國人在本省行政區(qū)域內(nèi)采集或者收購古茶樹的籽粒、果實、根、莖、苗、芽、葉、花等種植材料或者繁殖材料。外國人在本省行政區(qū)域內(nèi)對古茶樹進(jìn)行野外考察，應(yīng)當(dāng)依法辦理有關(guān)手續(xù)。

出臺這一條是為了防止歷史重演：上世紀(jì)中葉，名為羅伯特·福鈞的一個英國竊賊，從中國將茶樹籽和加工方法偷到印度，并移植成活，形成產(chǎn)業(yè)鏈最終取代中國在世界茶葉市場上的壟斷。

英國人羅伯特·福鈞

第十九條禁止下列危害古茶樹及其生長環(huán)境的行為：

（一）擅自砍伐、移植古茶樹；

（二）對古茶樹刻劃、折枝、挖根、剝皮；

（三）在古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)使用危害古茶樹的生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)除草劑；

（四）破壞古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)的伴生樹木或者種植影響古茶樹生長的經(jīng)濟(jì)林木、農(nóng)作物；

（五）在古茶樹保護(hù)范圍內(nèi)挖沙、采石、取土，使用明火，排放廢氣、廢水，傾倒、堆放廢渣；

（六）擅自移動、破壞古茶樹保護(hù)標(biāo)志或者掛牌。

這一條除了立法保護(hù)古茶樹資源，更重要的是確保生態(tài)環(huán)境不被人為破壞，為今后規(guī)范和重塑普洱茶古樹市場打下根基，對古樹掛牌，防止過度采摘，少一點競價拍賣，還古茶樹一個清凈。

記得2021年的新聞：臨滄市鳳慶縣是“滇紅”茶的故鄉(xiāng)。在鳳慶縣境內(nèi)有一棵樹齡達(dá)3200年的古茶樹——“錦秀茶尊”，4月12日，這棵古茶樹迎來了今年的保護(hù)性采摘，專家建議茶青（鮮葉）采摘數(shù)量不超過30公斤。這樣的政府必須點贊！

3200年的古茶樹——“錦秀茶尊”

第二十三條行政區(qū)域內(nèi)有古茶樹的縣級以上人民政府鼓勵和支持開展地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

鼓勵和支持創(chuàng)立自主知識產(chǎn)權(quán)的古茶樹產(chǎn)品品牌，合理利用古茶樹資源，培育古茶樹資源產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品市場競爭力。

這一條為古茶樹產(chǎn)品設(shè)計知識產(chǎn)權(quán)，進(jìn)一步規(guī)范班章、冰島、昔歸、薄荷塘、倚邦等古樹茶產(chǎn)品，讓包裝紙茶慢慢退出市場，用法規(guī)規(guī)范知名茶山名字的知識產(chǎn)權(quán)，茶農(nóng)受益、茶客受益，皆大歡喜。

知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)迫在眉睫

第二十五條省人民政府應(yīng)當(dāng)構(gòu)建古茶樹大數(shù)據(jù)管理平臺，實現(xiàn)古茶樹信息公開，支持開展古茶樹產(chǎn)品追溯。

這一條其實云南省政府一直在做，但是苦于地方政府沒有配合動作，現(xiàn)在上下聯(lián)動，共同整治必將重挫普洱茶古樹盜版行業(yè)。

新年伊始春茶發(fā)芽靜待明天

馬上開春了，新的普洱茶正在枝頭緩緩成長，等待法規(guī)實施，開啟一個全新的普洱茶時代，必須為云南省林草局點贊，我們每一個愛普洱茶的人一定會迎來普洱茶的新的春天。

來源：頭條@慕茗聊茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除