茶葉市場新格局:頂級(jí)名山單株成為奢侈品!大多數(shù)山頭茶必然降價(jià)!

茶葉市場新格局:頂級(jí)名山單株成為奢侈品!大多數(shù)山頭茶必然降價(jià)!

71閱讀 2022-11-07 09:24 觀點(diǎn)

三年口罩,把一腔熱血的茶老板,打得毫無脾氣。

如果當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)行情一直持續(xù)下去,山頭茶的價(jià)格,一定會(huì)掉的。

茶葉市場的格局,將變成:名山古樹單株成為茶葉奢侈品,大多數(shù)山頭茶越來越親民。

-01-

茶農(nóng)撐不住了

昨天,一個(gè)做臨滄毛料的茶商朋友說:

最近,茶農(nóng)找他買貨。價(jià)格低到匪夷所思,相比春茶季,茶農(nóng)的報(bào)價(jià)簡直攔腰截?cái)唷?

春茶3000塊一公斤的茶葉,現(xiàn)在報(bào)價(jià)1500一公斤,雖然不知道有沒有把春尾茶混進(jìn)去,但價(jià)格下降如此之快,簡直讓人不敢相信。

春茶季,茶農(nóng)還硬挺著不降價(jià),但才過了半年,茶農(nóng)就撐不住了。而且,還是靠近冰島地區(qū)的茶農(nóng)。

茶農(nóng)之所以敢這般狂降,是因?yàn)椋?

運(yùn)營成本低。茶農(nóng)守著生產(chǎn)資料古茶樹。茶葉年年發(fā)芽,茶農(nóng)最大的開支是請(qǐng)人炒茶的人工費(fèi)。茶葉的運(yùn)營成本非常低。

如果手里沒錢了,茶葉年年發(fā)芽,原料成本又低到可以忽略不計(jì),降價(jià)賣又有何妨。很多茶農(nóng)。只要給錢,就敢賣。

另一方面,茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)壓力不比茶商小。前幾年,山頭茶之所以那么火熱,一個(gè)原因是茶農(nóng)得到貸款很容易。

只要家里有幾十畝茶園,茶葉價(jià)格也不錯(cuò),50/60萬的款,輕輕松松批下來。

茶農(nóng)有錢了,一邊是建初制廠,一邊是收茶葉來賣,順便把茶山原料價(jià)格也抬高。

但是,借了遲早要還的。像今年這樣的行情,春茶涼了,茶農(nóng)春茶季沒有賺夠錢,往年的積蓄還能撐幾個(gè)月,茶農(nóng)就能咬著牙不降價(jià)。

但是,當(dāng)手里的現(xiàn)金流花光,月月要還貸款,茶農(nóng)又只有茶葉一個(gè)變現(xiàn)渠道,高價(jià)賣不出去,不降價(jià)賣怎么辦。

降價(jià)這事,只要還撐得住,都不會(huì)降的。降了,就是撐不住了。

而且,未來,還會(huì)有更多的山頭撐不住。

-02-

茶老板去庫存

山頭茶的價(jià)格走勢,取決于中小茶企。

然而,大多數(shù)中小茶企,手中沒有現(xiàn)金流。

大多數(shù)茶商,平時(shí)賣前幾年的庫存。對(duì)于新茶,有多少訂單做多少茶葉,遇到自己喜歡的,再適當(dāng)存一些。像前幾年一樣,炒作山頭,不可能了。

有人可能覺得:這兩年貸款容易啊!有錢收茶,山頭茶價(jià)格就不會(huì)掉!

如果是3年前,茶老板可以得到貸款,絕對(duì)有勇氣大干一場。而且,前些年,也的確有茶商貸款炒山頭。

但這兩年,大多數(shù)茶老板沒有這樣的勇氣。茶葉市場競爭白熱化,很多茶企在打價(jià)格戰(zhàn)。

茶老板貸款把茶葉收進(jìn)來,收茶時(shí)肯定風(fēng)光無限。

(春茶時(shí)候的茶山環(huán)境,茶農(nóng)之間互相攀比,收茶的老板也有意無意地展現(xiàn)實(shí)力)

收了茶,小酌一杯的時(shí)候,茶農(nóng)說:老板有錢?。∈者@么多茶。

茶農(nóng)的彩虹屁一波又一波地吹,聽得茶老板異常舒服。

但是,茶葉收進(jìn)來,短時(shí)間內(nèi)能賣出去嗎?

當(dāng)下茶葉難賣,每個(gè)月運(yùn)營開支之外,又來一筆利息。可能到最后,連借來的本金都搭在庫存上了。

時(shí)下的行情,茶老板根本不敢貸款存茶。相反的,大家都在削尖腦袋去庫存、變現(xiàn)。

當(dāng)前這形勢,就算有的茶老板手里有錢,也不敢冒行業(yè)之大不韙炒山頭,搞茶王拍賣。

這兩年,企業(yè)資金來源和去處查的更精確,茶老板縱然有錢,也會(huì)低調(diào)些。

拍賣的輿論壓力,也會(huì)在茶圈輿論下抬不起頭。

一些風(fēng)味略有特點(diǎn),整體品質(zhì)平平無奇,靠炒作堆起來的山頭,價(jià)格會(huì)撐不住的。

-03-

名山古樹穩(wěn),非名山降

未來幾年,茶山的新形勢:

頂級(jí)名山茶里的頂級(jí)原料,價(jià)格不會(huì)降,甚至還有可能微漲。

高品質(zhì)小產(chǎn)區(qū)的古樹茶價(jià)格,也會(huì)趨于穩(wěn)定。大多數(shù)山頭茶的價(jià)格,會(huì)降下來的。

名山頂級(jí)古樹,鐵板一塊

名山茶,經(jīng)過10余年的市場教育,名山頭里的高端古樹茶,早已超出農(nóng)產(chǎn)品的范疇,已經(jīng)是茶圈奢侈品級(jí)的存在。

諸如冰島老寨的單株和一類古樹,老班章古樹,昔歸古樹等名山稀缺古樹,已經(jīng)成為喝茶的富豪的必備口糧。要喝這些頂級(jí)好茶,仍然要靠搶。

這類極少數(shù)稀缺的茶,不會(huì)受市場行情影響,甚至有可能還會(huì)微漲。但名山的老樹、中小樹等靠市場調(diào)節(jié)的茶品,價(jià)格會(huì)隨行就市。

高品質(zhì)小產(chǎn)區(qū),價(jià)格穩(wěn)定

像老班章之外的班章四寨,老寨之外的冰島四寨以及稀缺的薄荷糖等級(jí)別的古樹茶,流通渠道是小茶商賣給身邊的茶友。

誰身邊都有幾個(gè)喝高端茶的。這類茶葉,依然會(huì)通過小茶商一對(duì)多的渠道消耗掉,茶價(jià)會(huì)趨于穩(wěn)定(只是古樹價(jià)格穩(wěn)定)。

但這些山頭的中小樹茶,會(huì)成為茶老板最頭大的庫存。未來,這些二線名山的中小樹,極有可能被市場開發(fā)成紅茶、白茶、熟茶之類的產(chǎn)品。

這些品類的高端茶,目前還存在一些市場空白,未來幾年會(huì)被慢慢填滿。

大多數(shù)山頭,價(jià)格撐不住

其它大多數(shù)山頭,價(jià)格撐得住的時(shí)候,一定會(huì)硬撐著。畢竟,高價(jià)來之不易。

前幾年,趁著山頭茶的紅利,蹭到名山流量,價(jià)格從幾百塊漲到兩三千塊。

茶農(nóng)也被時(shí)代的紅利蒙住了雙眼,覺得:我們寨子離冰島那么近,好歹在一個(gè)鎮(zhèn)。老寨單株9萬,我的單株賣6000,也不過分。

生意好做的時(shí)候,剛好有茶老板買了茶,茶農(nóng)也覺得自己的茶值這個(gè)價(jià)。

其實(shí),市場有一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng),最先倒下的這類山頭,將會(huì)跌得爹媽不認(rèn)。

總之,市場圍繞供求,隨行就市。頂級(jí)山頭的古樹和小產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)古樹,價(jià)格是不會(huì)降的。

至于其它茶葉,能撐得住的時(shí)候,都不會(huì)降。但目前,很多人已經(jīng)撐不住了。

未來,還有更多的人撐不住。

尤其抖音的出現(xiàn),更是有可能把茶葉價(jià)格打下來。

很多直播賣茶的,不喝茶也能把茶賣出去。這類人,想找品牌茶企合作,茶企是不干的,怕這些直播達(dá)人把品牌價(jià)格搞亂,傷害經(jīng)銷商的利益,讓經(jīng)銷商集體反水。

他們只能找茶農(nóng)合作,懂不懂茶不要緊,開局一張身F證,價(jià)格一家更比一家低。

賣茶競爭激烈的背景下:直播流量便宜,茶農(nóng)又有貨源。真希望,直播能把茶葉價(jià)格拉下來(有些直播間,真有便宜的好茶)。

事實(shí)上,目前,茶葉市場的價(jià)格,已經(jīng)被抖音拉下來一些了(你的客戶怎么流失了?去直播間買更便宜的了)。

但目前,力度還不夠。直播這把火,還需要燒的更旺一些。

寫在最后:

茶價(jià)一直繃著,能消費(fèi)得起的人只有少數(shù).

以至于今天這樣,茶農(nóng)、茶商等都瞄準(zhǔn)少數(shù)高端客戶。茶葉越來越難賣。

有人嘲笑房子,掏空6個(gè)錢包的行業(yè),正常嗎?同樣的道理,茶葉堆在倉庫里,茶客想喝卻喝不起的行業(yè),能做大嗎?

只有品質(zhì)中高端的好茶,也用便宜的價(jià)格,讓茶客喝掉,認(rèn)識(shí)到普洱茶的風(fēng)味之美。市場才能做大。


不食人間煙火、何不食肉糜的磚家會(huì)說:茶價(jià)太低不利于大家享受奮斗后的愉悅感,6000一公斤茶葉很貴嗎,你知道采茶有多難嗎?一泡茶才48塊,貴嗎?一個(gè)月多掙3000,兩個(gè)月就能買了。

磚家這么說,似乎也有道理。畢竟,每個(gè)人有每個(gè)人的不容易。

但周期也好,產(chǎn)銷也罷。市場總有規(guī)律,人,改變不了規(guī)律的。

尤其是,普洱茶這種不大不小的產(chǎn)業(yè)。

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