在日新月異的時(shí)代當(dāng)下，茶業(yè)品牌如何保持活力？
由“說茶”編著出品的《2022中國茶商業(yè)白皮書》中，對(duì)此開展了探討。
江山代有才人出。這句話放在茶行業(yè)之中也頗為合適。近幾年，在茶飲領(lǐng)域，除了新茶飲如喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等新消費(fèi)品牌沖進(jìn)消費(fèi)者視線外，袋泡茶、速溶茶等領(lǐng)域同樣“新人輩出”，搶奪消費(fèi)者心智。
另一邊，在巨大的市場紅利吸引之下，各大巨頭也紛紛進(jìn)軍新茶飲行業(yè)，在網(wǎng)絡(luò)上掀起的輿論浪潮顯然也是一股不容小覷的傳播力量。
市場變化要求升級(jí)之下，你永遠(yuǎn)不知道下一個(gè)對(duì)手是誰！那么想要保持恒定的競爭力，茶品牌可以從哪些角度切入？
產(chǎn)品創(chuàng)新品牌煥新
茶業(yè)品牌通常會(huì)面臨兩個(gè)困境∶一是品牌要煥新，要吸引到更多年輕的消費(fèi)者，才能做到傳承與創(chuàng)新；二是產(chǎn)品不夠創(chuàng)新，有傳承，但沒有結(jié)合時(shí)代氣息。
困境的應(yīng)對(duì)方案，自然也藏在這幾個(gè)字中——品牌煥新和產(chǎn)品創(chuàng)新，這也是茶業(yè)品牌如何保持活力的答案之一。
在茶品牌之中，老字號(hào)茶企中茶海堤便是此中先鋒。
20世紀(jì)60年代，中茶海堤的紅黃雙罐就應(yīng)運(yùn)而生，成為中茶海堤以“AT”打頭的眾多“僑銷茶”中的代表產(chǎn)品。在時(shí)代變遷中，如何讓經(jīng)典產(chǎn)品成為新老消費(fèi)者都產(chǎn)生共鳴？中茶海堤對(duì)紅黃雙罐進(jìn)行了數(shù)次升級(jí)。
2022年，中茶海堤紅黃雙罐從品牌logo、視覺呈現(xiàn)、品牌文化體現(xiàn)到包裝等各方面都進(jìn)行了全線升級(jí)，從產(chǎn)品打造到品牌理念的傳達(dá)上，都更加注重與年輕消費(fèi)群體的精準(zhǔn)溝通以及消費(fèi)體驗(yàn)感。
在品牌煥新上，中茶海堤則以2021年的“新中茶·新海堤”品牌形象與產(chǎn)品體系優(yōu)化提升戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨中秋新品訂貨會(huì)上，從戰(zhàn)略定位重塑、品牌形象升級(jí)、產(chǎn)品體系優(yōu)化等方面切入，全方位開啟品牌新的時(shí)代征程。
中茶蝴蝶同樣推動(dòng)著產(chǎn)品升級(jí)的歷程。2022年，中茶蝴蝶秉承好茶在中茶的品牌理念，以消費(fèi)者為中心，全面推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)優(yōu)化。
3月6日，以福鼎工廠開業(yè)為契機(jī)，成功發(fā)布以收藏屬性為主的“老樹白”系列；5月21日國際茶日，以中茶&央視2022中國詩詞大會(huì)聯(lián)名文化IP賦能，發(fā)布定位時(shí)尚便攜系列的巧白金升級(jí)版系列新品，致力為消費(fèi)者打造更加美好、健康的茶生活方式，再一次展現(xiàn)出發(fā)揚(yáng)光大茶文化，守正創(chuàng)新中國茶的目標(biāo)。
重構(gòu)消費(fèi)場景
在新的消費(fèi)時(shí)代，消費(fèi)場景的改變和升級(jí)，促使老字號(hào)加速蛻變。于是，消費(fèi)場景的重構(gòu)成為品牌煥新的重要實(shí)踐。
就茶行業(yè)而言，可以看到華祥苑、武夷星、大益茶……各大品牌茶企都在終端門店這一消費(fèi)場景上下足了工夫。不管從外部門頭、門店整體設(shè)計(jì)、內(nèi)部陳設(shè)展列、室內(nèi)裝潢、功能分區(qū)和整體視覺感官上，都發(fā)生了“沖擊性”的變化，吸引著不同類型的消費(fèi)者。
以智取勝科技化發(fā)展
保持活力的另一個(gè)答案，在于數(shù)字化。
八馬茶業(yè)，在快速變化的時(shí)代之中，不僅以質(zhì)取勝，更是以智取勝——積極踐行“智慧八馬”理念，追求傳統(tǒng)茶業(yè)與現(xiàn)代科技的高度融合，通過打造數(shù)字化、可視化、智能化的“智慧茶園+智慧工廠”綜合體，正式成為實(shí)現(xiàn)種植-生產(chǎn)-倉儲(chǔ)智能化的現(xiàn)代茶企，持續(xù)引領(lǐng)茶行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
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