茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展或許并不僅僅是行業(yè)內(nèi)的事，它能夠讓更多的普通消費(fèi)者買到稱心如意的茶葉，能夠成為更加豐富的茶文化的源泉，為更多人來(lái)帶美的享受、心靈的愉悅和自由。所以茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展將構(gòu)成許多人美好生活的基礎(chǔ)。
在這里想跟大家分享一位茶行業(yè)的資深人士、觀察者的小文章，他從比較宏觀的視角提出5G生態(tài)鏈的技術(shù)或?qū)⒏咝д显颇喜璁a(chǎn)業(yè)，為云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入更加強(qiáng)勁的動(dòng)力。
由于特色化、個(gè)性化的市場(chǎng)需求大，茶行業(yè)很難做到高度集中化。但可以通過(guò)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、數(shù)字化與規(guī)模化平臺(tái)將離散分布的各種資源高效連接在一起，從而形成分中有統(tǒng)，統(tǒng)中有分，共享發(fā)展，多中心與大分散協(xié)同發(fā)展，那么茶行業(yè)就會(huì)由移動(dòng)互聯(lián)圈層化，進(jìn)入5G時(shí)代的生態(tài)鏈共享大聚合新時(shí)代。
云南茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值要翻番，可以通過(guò)5G生態(tài)鏈建設(shè)，搭建茶產(chǎn)業(yè)總部基地，將中國(guó)分散的茶農(nóng)、茶企、茶商與配套服務(wù)者高效連接起來(lái)聚合發(fā)展，以賦能升級(jí)的形式，打造品牌與新型茶商的創(chuàng)新孵化基地，助推中國(guó)茶的消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。生態(tài)鏈的大一統(tǒng)，茶行業(yè)將來(lái)會(huì)誕生百億級(jí)企業(yè)。
茶行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈整合，有產(chǎn)品與賣貨兩種思維。在產(chǎn)品主義主導(dǎo)下主打制造品牌模式，走市場(chǎng)細(xì)類品類高度聚焦的專精深發(fā)展道路。在賣貨主義的主導(dǎo)下，往往成為渠道品牌或渠道平臺(tái)，什么好賣就組織什么貨源，找代工廠貼牌或幫制造品牌出貨。制造品牌的專，渠道品牌/平臺(tái)的多，就形成了一個(gè)你中有我我中有你的二元市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。
兩者存在合作與算計(jì)的關(guān)系，制造品牌將渠道平臺(tái)當(dāng)經(jīng)銷商，而渠道平臺(tái)將制造品牌當(dāng)供應(yīng)商，都站在自己角度謀求利益最大。制造品牌對(duì)渠道分而治之，以保證廠家話語(yǔ)權(quán)。渠道平臺(tái)扶持二三線制造商品牌，農(nóng)村包圍城市，讓一線品牌屈服。
茶企為什么做大難?是因?yàn)樯嫌蔚摹皩！?，很難在下游的多元化需求中放大。由于茶行業(yè)的渠道高度分散，渠道品牌/平臺(tái)也只能做到局部集中。渠道的集中程度遠(yuǎn)不夠，走細(xì)分專業(yè)化的制造品牌，在一盤散沙中抓細(xì)分目標(biāo)人群，只有兩只手，能捧起多少沙子?
所以，在一盤散沙中，以多多益善的賣貨邏輯，可以做一億到幾億;以細(xì)分挑揀客戶的方式，只能做一兩千萬(wàn)元。而五六千萬(wàn)元以上，就要做多品牌+電商、多品牌+中老期茶交易平臺(tái)、多品牌+集合店，或者代工基地+自有品牌產(chǎn)業(yè)布局。
總之，在上游多搞幾個(gè)細(xì)分垂直品類品牌，由單一轉(zhuǎn)為“多”;在下游，在利用渠道平臺(tái)出貨的同時(shí)，也自建渠道的“多”。電商/交易平臺(tái)/集合店，就是制造商品牌自建渠道的多。從而形成全產(chǎn)業(yè)鏈的“多品牌+渠道精選貨品多”格局，以在市場(chǎng)散沙中，形成局部的產(chǎn)業(yè)集中優(yōu)勢(shì)，從而由一兩千萬(wàn)元的特色品牌，做成五六千萬(wàn)元，甚至上億的規(guī)模品牌。
云南茶產(chǎn)業(yè)需要超級(jí)業(yè)態(tài)——茶商綜合體基地，以適應(yīng)全產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)的“多+多”超級(jí)整合趨勢(shì)。這種面向未來(lái)的超級(jí)業(yè)態(tài)，可成為一種茶產(chǎn)業(yè)總部基地，聚焦中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)茶、金融茶、快消茶、大健康茶、新茶飲五大賽道，以消費(fèi)端邏輯縱向打通全產(chǎn)業(yè)鏈，橫向建立茶農(nóng)茶企茶商及提供配套服務(wù)者的共享生態(tài)圈。融入式消費(fèi)場(chǎng)景專柜、電商、交易平臺(tái)、直播、短視頻等主流渠道模式以及數(shù)字化、5G等創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)型渠道模式為一體，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)，解決創(chuàng)新、品牌傳播、供應(yīng)鏈組織、渠道效率與相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)五大問(wèn)題。
原文刊載《普洱》雜志
2021年3月刊
作者：白馬非馬
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