李桂榮說(shuō)茶丨攸樂(lè)山古樹(shù)純料茶:香氣濃純,飽滿(mǎn)而不失優(yōu)雅

李桂榮說(shuō)茶丨攸樂(lè)山古樹(shù)純料茶:香氣濃純,飽滿(mǎn)而不失優(yōu)雅

17閱讀 2022-07-24 08:10 觀(guān)點(diǎn)

  

攸樂(lè)山,位于西雙版納景洪市基諾族鄉(xiāng)境內(nèi),也是唯一一座屬于景洪市管轄的茶山,歷來(lái)被列為古六大茶山之首。


攸樂(lè)山又名基諾山,是我國(guó)最后一個(gè)認(rèn)定的少數(shù)民族、第56個(gè)民族——“基諾族”的主要聚居地。這里民風(fēng)淳樸,能讓人感受到一種濃郁的攸樂(lè)風(fēng)情。


歷史上,攸樂(lè)山是典型的大面積混雜林茶園,古茶樹(shù)樹(shù)勢(shì)蒼老。而今橡膠樹(shù)則占據(jù)了大部分茶園,甚至橡膠茶樹(shù)套種,只有少數(shù)高山寨子得以幸免,龍帕、亞諾便是其中海拔最高,古樹(shù)最多的寨子!也是攸樂(lè)山內(nèi)最為代表的兩個(gè)茶片區(qū)。


當(dāng)初,能被“一任天真”選用為原料的地塊也已幾近了無(wú),幸好那幾年每年都能制作出少部分精品用以珍藏、分享。


攸樂(lè)茶,尤以香氣為著。非常清香,偏蜜香、果香,讓人聞著非常舒服。如果將攸樂(lè)茶作為拼配茶原料之一,往往攸樂(lè)茶香就主導(dǎo)了這款茶最終的香氣。甚至,香氣變得更濃純。


由于攸樂(lè)山緊挨著莽枝山,所以整體上攸樂(lè)茶口感與莽枝茶相似。茶葉滋味并非十分濃強(qiáng),稍顯澀感,卻不失優(yōu)雅。其蜜香濃純,香氣直沖鼻腔,湯感飽滿(mǎn),喉韻甘、強(qiáng)、深,體感舒爽!



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