李桂榮說茶丨攸樂山古樹純料茶:香氣濃純,飽滿而不失優(yōu)雅

李桂榮說茶丨攸樂山古樹純料茶:香氣濃純,飽滿而不失優(yōu)雅

17閱讀 2022-07-24 08:10 觀點(diǎn)

  

攸樂山,位于西雙版納景洪市基諾族鄉(xiāng)境內(nèi),也是唯一一座屬于景洪市管轄的茶山,歷來被列為古六大茶山之首。


攸樂山又名基諾山,是我國(guó)最后一個(gè)認(rèn)定的少數(shù)民族、第56個(gè)民族——“基諾族”的主要聚居地。這里民風(fēng)淳樸,能讓人感受到一種濃郁的攸樂風(fēng)情。


歷史上,攸樂山是典型的大面積混雜林茶園,古茶樹樹勢(shì)蒼老。而今橡膠樹則占據(jù)了大部分茶園,甚至橡膠茶樹套種,只有少數(shù)高山寨子得以幸免,龍帕、亞諾便是其中海拔最高,古樹最多的寨子!也是攸樂山內(nèi)最為代表的兩個(gè)茶片區(qū)。


當(dāng)初,能被“一任天真”選用為原料的地塊也已幾近了無,幸好那幾年每年都能制作出少部分精品用以珍藏、分享。


攸樂茶,尤以香氣為著。非常清香,偏蜜香、果香,讓人聞著非常舒服。如果將攸樂茶作為拼配茶原料之一,往往攸樂茶香就主導(dǎo)了這款茶最終的香氣。甚至,香氣變得更濃純。


由于攸樂山緊挨著莽枝山,所以整體上攸樂茶口感與莽枝茶相似。茶葉滋味并非十分濃強(qiáng),稍顯澀感,卻不失優(yōu)雅。其蜜香濃純,香氣直沖鼻腔,湯感飽滿,喉韻甘、強(qiáng)、深,體感舒爽!



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