過(guò)去兩年小青柑的市場(chǎng)實(shí)在過(guò)于冷清,以至于許多茶商摩拳擦掌而來(lái),結(jié)果鎩羽而歸。這也使得一度很火爆的小青柑從主角淪為配角。常言道“禍兮福所倚福兮禍所伏”,被市場(chǎng)冷落了兩年多的小青柑,在今年能否王者歸來(lái)呢?
從產(chǎn)品的角度來(lái)說(shuō),小青柑比傳統(tǒng)普洱茶的受眾更加廣泛,同生茶相比,小青柑入口更加順口,尤其幾乎沒(méi)有苦澀度;而同熟茶相比,小青柑的渥堆味被陳皮的香氣所掩蓋,更容易在第一時(shí)間征服消費(fèi)者;至于陳皮與熟普本身就有養(yǎng)生健體的作用,更容易獲得中老年人的青睞。所以小青柑所擁有的市場(chǎng)潛力之大,超乎絕大多數(shù)茶商的想象。
小青柑在過(guò)去兩年遇冷,有一個(gè)很重要的原因就是產(chǎn)品良莠不齊,尤其當(dāng)一些次品通過(guò)電商平臺(tái),在購(gòu)物節(jié)以爆款茶形式進(jìn)入到消費(fèi)者手中后,其所帶來(lái)的不愉快的消費(fèi)體驗(yàn)拉低了市場(chǎng)的整體評(píng)價(jià),也使得一些本來(lái)打算試一試的消費(fèi)者放棄了原有的想法。這也一度使得小青柑正常的發(fā)展軌跡被干擾,然后形成了當(dāng)下這種局面。
小青柑市場(chǎng)預(yù)冷從長(zhǎng)遠(yuǎn)看未必是一件壞事,急功近利的人走了,留下的都是真正用心做茶的人。所以別看市場(chǎng)很冷清,可存在于市場(chǎng)當(dāng)中的相關(guān)產(chǎn)品,絕大多數(shù)都是好茶。接下來(lái)就是一個(gè)價(jià)格問(wèn)題,作為一名消費(fèi)者,我個(gè)人感覺(jué)現(xiàn)在一些比較有影響力的品牌所推出的小青柑產(chǎn)品還是有點(diǎn)小貴,一顆小青柑單價(jià)算下來(lái)都快20元了,這個(gè)價(jià)格想要形成規(guī)?;氖袌?chǎng)恐怕難度會(huì)很大。倘若能夠壓縮一下利潤(rùn),說(shuō)不定能夠打造出一款又一款比較親民的產(chǎn)品出來(lái)。當(dāng)這樣的產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中,所需要的就是天時(shí),通過(guò)一個(gè)又一個(gè)的購(gòu)物節(jié)讓本來(lái)有想法的茶客再度產(chǎn)生消費(fèi)的欲望,若要激進(jìn)一點(diǎn),甚至可以在比較大的范圍,派送一定數(shù)量的茶樣。
總而言之,以小青柑為代表的柑普茶前景非常廣闊,只要亦步亦趨,穩(wěn)扎穩(wěn)打的做產(chǎn)品,早晚有一天它會(huì)同生茶、熟茶形成鼎足之勢(shì)。
文:天火