長(zhǎng)久以來(lái),在普洱茶行業(yè)內(nèi),看一家茶企好不好,業(yè)內(nèi)更傾向于用賺錢(qián)的多與少來(lái)進(jìn)行衡量。茶企賺錢(qián)多,那它就厲害,反過(guò)來(lái)就是不行。在這種觀念的影響下,業(yè)內(nèi)看產(chǎn)品很在乎產(chǎn)品能不能賣(mài)出一個(gè)好價(jià)錢(qián)。但現(xiàn)在情況可能要發(fā)生變化了,比起賣(mài)出好價(jià)錢(qián),可能賣(mài)出好銷量更加重要。
現(xiàn)在大家都覺(jué)得這幾年沒(méi)有以前好賺錢(qián)了,其具體表現(xiàn)為從產(chǎn)品上市起算到之后一年的時(shí)間里,賣(mài)出去的茶相比往年開(kāi)始出現(xiàn)不同程度的下降,庫(kù)存相比往年卻再不斷增加。普洱茶市場(chǎng)越發(fā)龐大的庫(kù)存就是明證。
雖然從理論上來(lái)說(shuō),普洱茶市場(chǎng)發(fā)展到一定階段會(huì)出現(xiàn)新茶、中期茶、老茶三足鼎立的情況。就拿現(xiàn)在的庫(kù)存來(lái)說(shuō),產(chǎn)品的數(shù)量與種類已經(jīng)滿足市場(chǎng)的商品需求,可市場(chǎng)卻沒(méi)有像大家期望的那樣,反倒是新茶市場(chǎng)長(zhǎng)期占據(jù)主流位置,哪怕增長(zhǎng)放緩,茶商們做大中期茶與老茶市場(chǎng)的意向并不強(qiáng)烈,一方面在想方設(shè)法的提高新茶銷量,另一方面又坐視庫(kù)存的增加。這一行為又使得市場(chǎng)本身的風(fēng)險(xiǎn)在加劇。
為什么會(huì)這樣?
其實(shí)還是利益使然,開(kāi)拓市場(chǎng)本身是一件費(fèi)力不討好的事情。中期茶與老茶市場(chǎng)要比新茶市場(chǎng)復(fù)雜,開(kāi)拓新茶市場(chǎng),可以品牌導(dǎo)向,亦或是產(chǎn)地導(dǎo)向,成功的企業(yè)具有先發(fā)優(yōu)勢(shì),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是沖在最前面的人雖然付出很大,但他也是第一個(gè)能吃到肉的人。中老期茶就不一樣了,在這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中絕大部分茶商都有相當(dāng)?shù)膸?kù)存,對(duì)于先行者來(lái)說(shuō),一旦他把市場(chǎng)做起來(lái),同行們釋放庫(kù)存就好了。而且同行還比先行者少了宣傳上的成本投入,在保證利益的前提下,在價(jià)格上還更具優(yōu)勢(shì)。所以茶商之間就進(jìn)入到了博弈狀態(tài)——只要我不做,就一定有人做,總會(huì)有人因?yàn)閾尾幌氯ザラ_(kāi)拓新的市場(chǎng),到時(shí)候我就等吃肉。
對(duì)于這樣的想法,最后的結(jié)果就是一眾茶商一起倒霉。原因很簡(jiǎn)單,不斷增加的庫(kù)存會(huì)持續(xù)消耗茶商手中的流動(dòng)資金,一旦資金鏈斷裂,那庫(kù)存就會(huì)傾瀉而出。到時(shí)候中老期茶會(huì)比新茶還便宜許多,表面來(lái)看茶客得到了優(yōu)惠。實(shí)際則是市場(chǎng)的整體衰退,為了避免雙輸?shù)那闆r出現(xiàn),當(dāng)下最應(yīng)該將中老期茶的市場(chǎng)做起來(lái)。
文:天火