聊聊大藏家是如何玩轉普洱茶投資的:茶圈揭秘

聊聊大藏家是如何玩轉普洱茶投資的:茶圈揭秘

51閱讀 2022-05-04 02:36 觀點

之前有位年輕人帶著一餅茶找上門,說家里長輩過世,留下了這餅普洱茶,當年老人說是六星孔雀,并再三叮囑說非常有價值,一定要妥善保管。

疫情后他資金周轉不開,便想著拿這餅茶賣點錢救急,陸離鑒定后發(fā)現(xiàn)的確是正品,給萬江朋友打個電話,很快派過來一個小伙子,確認無誤后當場銀行轉賬45萬。

而這,其實就是中老期茶交易市場的常態(tài)。一餅看似普通的普洱茶,卻有人開價幾十萬批量收,這不僅僅是炒作,更是行業(yè)對這餅茶價值的認可。

今天這篇專題文章,陸離繼續(xù)和大家聊聊如何規(guī)劃存茶意向,以及活用標桿茶的一些技巧。

規(guī)劃好存茶計劃

明確存茶意向,首先需要明確自己的藏茶周期,是只想短期收藏,有機會就立刻出手,還是等陳化價值到位后就售出,或者是打算長期持有(10年以上)?

這個問題的核心,就是存茶定位,想小賺一筆的,可以短期持有。追求利益最大化的,可以靜待茶品進入適飲期,而要作為一項投資,最好還是長期持有。

明確自己的藏茶周期后,需要考慮的就是收藏的數(shù)量問題,是只收藏幾筒,還是收藏一整件,或者直接購入幾十件?

除了自身預算外,最需要考慮的就是性價比,如果這款茶的升值潛力沒問題,又在自己能接受的價格區(qū)間之內,那從收益上看,成件購入可能是最佳選擇。

當然,很多普洱老茶當年的產量就不多,如今存世量更是稀少,導致價格合適的數(shù)量不夠,數(shù)量充足的預算又不夠,這時就要靈活撿漏,之后就會講到這點。

總之,藏茶不僅要對藏品品質進行大量品鑒,還需要準確評估這款茶的轉化預期和升值潛力,并根據(jù)自己的收益目標和經(jīng)濟承受能力,靈活選擇存茶計劃。

明確存茶意向,其次需要根據(jù)藏茶周期,來選擇不同特性的茶品,實現(xiàn)選茶的利益最大化,其中主要可分為:現(xiàn)期品飲、且品且藏、長期收藏。

第一類需求注重適口性,也就是買一些轉化到位的中期茶日常消耗。對茶品的主要需求為:適口性,協(xié)調性,以及品飲時的愉悅性。

因為遲早會喝掉,就不用太關注茶品的后陳化潛力和品牌知名度,可以挑選一些適口性強,潛力一般,名氣不大的中期茶,入手的價格會更加實惠。

陸離最近就收了一些02年的臨滄茶廠銀毫青餅,品相一般,適飲性極佳,如今名聲不顯,不過老茶客都知道05年前的臨滄茶品質不錯,這款性價比是很高的。

第二類需求為短期存茶,“現(xiàn)在挺不錯,放放更好喝?!焙芏嗬喜杩投际琴I些心儀的好茶邊存邊喝,轉化到位時再售出,去除喝掉的還能小賺一筆。

因為是且品且藏,就需要同時關注茶品的現(xiàn)飲價值,品牌認可度和轉化空間,考慮到未來售出時的回報,轉化空間的優(yōu)先級還可稍稍大于陳化潛力。

市場上很多中期品牌茶,現(xiàn)在喝還有些小瑕疵,如果是入口時稍顯苦澀,口感不夠溫醇等可以通過后陳化解決的缺點,也可適當購入,價格也會更低一些。

第三類需求是長期收藏,88青,孔雀白菜的升值神話固然讓人仰慕,但這些老茶如今身價倍增,而新茶的轉化周期又太過漫長,中期茶就成了最優(yōu)選。

結合業(yè)內諸多大佬的建議,和陸離多年來的從業(yè)經(jīng)驗,推薦茶友們重點關注陳期在15到20年左右,有市場認可度,茶性剛猛的中期茶和準老茶上。

首先,邁過20年陳化門檻的老茶,大多都是在普洱茶內地復興初期或更早生產,數(shù)量不多,而且很多都被市場發(fā)掘,目前的價格基本都回歸了價值本身。

其次,陳期在15到20年的中期茶,生產時正趕上國退民進,大量國營茶廠的技術骨干出來建廠創(chuàng)業(yè),正需要用好茶打響名氣,涌現(xiàn)出了一大批優(yōu)質茶品。

像鄒老和盧娘的老同志,六大茶山阮殿蓉,興海茶廠張建麗,都是從勐海茶廠走出的品牌,再如南嶠茶廠,黎明茶廠,昌泰等等,都是中期茶中的活躍品牌。

最后,雖說古樹茶一詞是在08年以后才逐漸被市場熱捧,但很多零幾年的中期茶都是以野生茶、大樹茶、喬木茶為原料的,內質豐富,陳化潛力很不錯。

此外,在新茶老茶價格倒掛的影響下,諸如班章熟茶,易武正山,冰島古樹,老班章茶等原料珍貴的品類,如今新茶價格比很多中期茶都高,凸顯性價比。

因此,對于想要收藏普洱,尤其是入門不久的茶友們來說,相比于周期較長的新茶,價格高昂的老茶,選擇中期茶,且藏,且品,且學,能很好的積累經(jīng)驗。

當然,挑選中期茶也有很多技巧,為了建立起井然有序的普洱茶品種庫,我們還需深入了解其中的一個品類以幫助搭橋引線:標桿茶。

靈活運用標桿茶

如果請你品一款茶,并在喝完后問:你覺得這茶應該值多少錢?相信大多數(shù)茶友的做法,都是和自己之前喝過的類似茶品相互比較。

對比,正是推算一款茶市場價值,進而判斷是撿漏還是買虧的的常用方法,而為了讓對比更加高效和準確,我們可以先在腦海中樹立起標桿茶這一價格錨點。

所謂標桿,就是在不同世代,不同產區(qū)中最具市場認可的茶品。如7542家族中不同時期的佼佼者:88青、96紫大益、97水藍印、01簡體云、501白布條等等。

通過將自己要試的茶,與這些備受認可的標桿茶對比,可以快速找出二者在口感上的差距,從而輔助判斷價格。

需要說明的是,每次對沖時,可以多準備幾款用以參與對比的標桿茶,最好拉開價位差距,一款價格高,一款價格低于要試的茶,得出的價格會更準確。

比如上次被朋友拜托試下自藏的10年陳老班章轉化怎么樣時,陸離就準備了08陳升號老班章和08老同志老班章作為價格錨點,方便快速找出價格依據(jù)。

一番測試下來,這位朋友的私家老班章用料確實不錯,口感表現(xiàn)在08老同志老班章之上,和08陳升號老班章的差距也不算大,還有很大的后陳化潛力。

他有些意動,便接著問如果現(xiàn)在出手,能不能賣到08陳升號那個價位?很遺憾,并不能。雖然兩者的口感差距不算大,但卻忽略了一個重要因素:市場認可度。

一款普洱茶的價格,可以分為品飲價值,市場認可度,存世數(shù)量這三個方面來綜合衡定。品飲價值這點自不必陸離再多做解釋,上篇文章也有具體講解。

而市場認可度,正是限制某些精品茶價格上升的主要原因。大品牌的市場公信力好,也有穩(wěn)定的交易通道,能讓旗下的老茶快速變現(xiàn)。

改制前勐海茶廠的諸多老茶,就是很好的例子,如紫大益7542,紅大益7572等兼具認可度,適飲性和稀缺性的老茶,都是市場交易的常春藤。

因此,一款茶是否擁有快速變現(xiàn)能力,也是衡量其價格的一個重要因素,很多小廠茶口感不比同時期標桿茶差多少,但就是賣不出價,原因就在于市場認可度。

不過近些年來,一些茶企和大茶商都瞄上了這點,以自身信譽為擔保,為這些小廠茶二次拼配和二次包裝,賦予其新的價值,有機會陸離再和大家聊聊這點。

一款普洱茶稀缺與否,也是衡量其價值的重要因素,一般來說,年份越老的茶,存世量越少,不過也有一些例外。

之前就有位茶友提過一個很有價值的問題:如今留存下來的普洱老茶中,為什么茶餅的數(shù)量要遠遠大于磚和沱?

想知道這個問題的答案,就要先了解當年普洱茶餅、茶磚和茶沱的用料情況和銷售方向。

粗老的茶梗和大葉,往往是壓制成茶磚,運往祖國的邊疆地區(qū),少數(shù)民族同胞會以加鹽煮制,打酥油茶,打奶茶等方式快速消耗這些茶磚。

等級較高的毛料多拼配制成沱茶,供應川蜀地區(qū),當?shù)厝说牧晳T是現(xiàn)飲現(xiàn)喝。這些茶磚和茶沱在當年基本都被消耗一空,偶爾留下的也被視作過期而扔掉了。

90年代重慶特沱,重慶茶廠絕唱

而普洱茶餅的傳統(tǒng)市場是港澳臺和東南亞,這些地區(qū)自清末就形成了品飲普洱茶的習慣,而且喜歡放置一段時間,等茶性溫和后再品飲,稱為“紅湯普洱”。

不同地區(qū)的飲茶風俗,就讓茶餅、茶磚和茶沱有了不同的命運。此外,這也可以解釋為什么云南作為普洱茶主產地,卻少有老茶資源。

總之,熟悉標桿茶是建立老茶知識庫的重要方法,與標桿茶對沖,可以得到所試茶品的價格參考,熟練之后也可憑記憶來對比兩款茶的區(qū)別,提高效率。

此外,標桿茶的價格波動也是洞悉行情的重要參考,很多行家都對各世代標桿茶的價格鏈爛熟于心,當某一鏈條產生大的價格變動時,在買賣上就能快人一步。

以上,就是這篇專題的全部內容。試茶,驗茶,藏茶,出茶,一路分析下來,相信茶友們都能發(fā)現(xiàn):收藏普洱茶雖能獲得豐厚的回報,但并不是一件容易的事。

細細算來,存茶需要藏家充分了解市場行情,周期試茶以把握茶品轉化,建設好家庭倉,有穩(wěn)定且活躍的出茶渠道,對知識儲備,時間和精力都有一定的要求。

有沒有途徑能縮短這個流程?下篇專題文章,我們繼續(xù)聊聊,如何借助專業(yè)顧問的眼界、知識與人脈,更輕松地完成藏茶升值。

作者:陸離

來源:陸離茶寮,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

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