一到春茶采摘的季節(jié),茶山行也就隨之展開。今年受到零星爆發(fā)疫情的影響,茶山行的規(guī)模會有一定程度的縮減,但鑒于每年都有不少新人以朝圣的態(tài)度去茶山游玩參觀,這里我根據(jù)自己以及一些朋友多年的經驗,來聊聊當下環(huán)境茶山行的一些要點。
名山古寨多看少買
每年到了這時候,以老班章、冰島為代表的名山古寨那叫一個人滿為患。大都市堵車本不稀奇,可在深山老林中還堵車就有點顛覆三觀了。總之現(xiàn)在的名山古寨給我的感覺就是它不太像那種曲徑通幽的古老茶園,到像是春天到了大家集中踏青的場所,而出自那里的茶葉也不再有以前那種空山幽谷的味道,更像是旅游紀念品??傊F(xiàn)在的名山古寨少了三分山野氣,多了三分煙火氣。茶還是那個茶,可感覺已經不再是那個感覺了,既然大老遠的來到茶山,名山古寨轉還是要轉的,但要說買么,少買一些嘗個味就不錯,多了真的不太推薦。理由也很簡單,這么多人都在茶山上,茶還哪有啥性價比。
非知名產區(qū)有驚喜
到了茶山你就會發(fā)現(xiàn),非知名產區(qū)跟知名產區(qū)在地理上就差了幾里地,有些地區(qū)徒步十幾二十分鐘就到了。別小看這幾里路,它是拉開茶價的關鍵所在。我打一個不恰當?shù)谋扔鳎绻f一座名山古寨茶葉的品質是1,距離它很近,自然環(huán)境、土壤條件也基本一致的非名山古寨的品質最少也是0.99,可價格相差往往在10倍以上,站在一般茶客的角度,這樣的茶才值得購買,既然是自己喝,名氣啥的有那么重要么?
茶價的泡沫與水分
就最近幾年的情況來看,茶價是有一定的泡沫與水分的,與前些年不同現(xiàn)在已經開始從賣方市場向買方市場過度,以前那些沒有砍價余地的寨子也都可以砍價了,所以碰到鐘意的茶葉,放心砍價就是,幾個回合下來,就能便宜不少。另外還有一點,現(xiàn)在一些茶農手上還有去年毛茶的存貨,那類茶性價比極高,如果不是非要喝春茶的那股鮮味,不妨買點存貨,普洱茶么本來就要放一放,壓餅用去年的料也沒啥不可以。
好了以上就是我對今年茶山行的一些看法,有不對的地方歡迎大家指正。祝大家在茶山玩的愉快。
文:天火