2007年，普洱之殤前夕，云南普洱茶協(xié)與馬來(lái)西亞普洱茶商會(huì)，在海鷗財(cái)團(tuán)牽頭下簽署《吉隆坡宣言》，攜手打造“普洱茶海外投資第三極”——普洱茶大馬倉(cāng)。
不了解這段歷史的茶友，可能會(huì)感到奇怪：云南和馬來(lái)西亞距離上八竿子打不著，為什么要一起投資普洱茶？馬來(lái)西亞地處熱帶，普洱茶不會(huì)放壞嗎？
其實(shí)馬來(lái)西亞這個(gè)地處海外的東南亞國(guó)家，與普洱茶有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。今天就來(lái)聊聊，當(dāng)年業(yè)界寄予厚望，但半路夭折的一個(gè)著名項(xiàng)目——大馬倉(cāng)。
得天獨(dú)厚的倉(cāng)儲(chǔ)條件
說(shuō)到大馬倉(cāng)，就要先了解這里的氣候。馬來(lái)西亞是亞熱帶海洋性氣候，年均溫在22到34℃之間，平均濕度在60到75度之間，可謂是四季如夏，一雨成秋。
馬來(lái)西亞的降雨雖然頻繁，但大都屬于雷陣雨，只持續(xù)半小時(shí)左右，不僅能很快降低溫度，而且雨停后天晴的速度很快，水分迅速蒸發(fā)，相對(duì)濕度也不會(huì)太高。
除此之外，馬來(lái)西亞還有一大特點(diǎn)——極其旺盛的空氣對(duì)流。
馬來(lái)半島的海岸線十分狹長(zhǎng)，內(nèi)陸又有海拔較高的高原地區(qū)，這就造就對(duì)流強(qiáng)勁的海陸風(fēng)，存茶時(shí)的通風(fēng)性極佳。
我們都知道普洱茶的轉(zhuǎn)化，與倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的溫度和濕度有著很大的關(guān)聯(lián)，一般來(lái)說(shuō)溫度在20℃至30℃，相對(duì)濕度在60%至70%為最佳。
而馬來(lái)西亞全年平均溫度和平均濕度基本上都在這個(gè)范圍之內(nèi)，倉(cāng)儲(chǔ)管理成本大大減少，借用當(dāng)年一位茶人的話說(shuō)：馬來(lái)西亞的環(huán)境，簡(jiǎn)直是為普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)量身打造的。
相較于云南倉(cāng)和廣東倉(cāng)，在大馬倉(cāng)存放的茶品，既不用擔(dān)心濕度過(guò)大造成茶葉受潮發(fā)霉，在適宜溫濕度下，轉(zhuǎn)化效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
因此，大馬倉(cāng)的天然倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境確實(shí)是得天獨(dú)厚的，但當(dāng)年這樣一顆冉冉升起的新星，卻無(wú)聲無(wú)息地隕落在了歲月長(zhǎng)河中，現(xiàn)在已很少有人再提及。這期間發(fā)生了什么？
盛極一時(shí)的大馬茶倉(cāng)
當(dāng)年大馬倉(cāng)的興起，不僅得益于其優(yōu)越的天然倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，而且還有著深厚的歷史淵源，那就是我國(guó)明清時(shí)期的大型移民潮——下南洋。
現(xiàn)在所說(shuō)的南洋，一般指環(huán)繞著我國(guó)南海的越南、馬來(lái)西亞、新加坡等地東南亞地區(qū)，在福建廣東地區(qū)，下南洋也稱“過(guò)番”，屬于閩粵方言，指的是到南洋一帶謀生。
早先進(jìn)入馬來(lái)西亞的華人，主要有廣東廣西人，來(lái)自潮州的客家人、和閩南的安溪人，這些地區(qū)的百姓都有著悠久的飲茶歷史，飲茶這一習(xí)俗也漂洋過(guò)海來(lái)到了這里。
不過(guò)當(dāng)時(shí)安溪人習(xí)慣喝鐵觀音，而客家人則喜歡武夷茶，六堡茶消暑祛濕，清熱潤(rùn)肺的功效傳開(kāi)后，才成為了馬來(lái)西亞華人的傳統(tǒng)飲品。
尤其是在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，西方殖民帝國(guó)在東南亞進(jìn)行資本掠奪，馬來(lái)西亞盛產(chǎn)的錫礦，是生產(chǎn)彈藥槍支的重要用料，成為了西方列強(qiáng)掠奪的主要對(duì)象。
1893年~1900年，本土的礦業(yè)工人不夠，對(duì)外大量招工，很多迫于生計(jì)的華人就被迫到南洋做礦工，移民潮數(shù)量達(dá)到頂峰，總規(guī)模可達(dá)百萬(wàn)。
華工們?cè)隈R來(lái)西亞雖然能維持溫飽，但地下礦洞的濕氣非常大，工作環(huán)境異常惡劣，當(dāng)時(shí)流傳的“早上你抬鄉(xiāng)親葬，下午就換你被埋”，是華工艱難的生存寫(xiě)照。
正是六堡茶的普及，才讓當(dāng)?shù)氐娜A工們免受濕氣之苦，也正是六堡茶的普及，讓兩廣地區(qū)的傳統(tǒng)飲品在馬來(lái)西亞迅速傳開(kāi)，為普洱茶的傳播奠定了喜好基礎(chǔ)。
二十世紀(jì)九十年代，臺(tái)灣的普洱茶熱不僅傳到了大陸，也傳到了很多東南亞國(guó)家，尤其是馬來(lái)西亞的一些茶商，還數(shù)次參與了國(guó)內(nèi)的普洱茶炒作。
少部分富人還以藏茶為愛(ài)好，尤其喜歡收藏號(hào)級(jí)茶，比如乾利貞宋聘號(hào)。而隨著國(guó)內(nèi)普洱茶熱潮的進(jìn)一步發(fā)酵，這些富人圈子背后的資本，也注意到了普洱茶的價(jià)值。
2007年，海鷗集團(tuán)宣布高調(diào)進(jìn)軍普洱茶界，斥巨資在馬來(lái)西亞建設(shè)“海鷗大馬倉(cāng)”，并與馬來(lái)西亞基金管理公司共同上市“全球首支普洱茶基金”，當(dāng)時(shí)受到了海內(nèi)外的廣泛關(guān)注。
鼎盛時(shí)期的馬來(lái)西亞，號(hào)稱是全球普洱茶的第二大市場(chǎng)，海鷗集團(tuán)老總還立下雄心壯志，聲稱要在未來(lái)取代廣東芳村的地位，成為國(guó)際普洱茶集散中心。
當(dāng)年有大量馬來(lái)西亞茶商，到云南采購(gòu)普洱茶，2007年國(guó)內(nèi)普洱茶市場(chǎng)崩盤(pán)后，大馬市場(chǎng)雖堅(jiān)持了一段時(shí)間，但由于本地市場(chǎng)狹小，后來(lái)也就此沉淪，不溫不火。
不過(guò)，隨著來(lái)國(guó)內(nèi)普洱茶市場(chǎng)的再此興起，大馬倉(cāng)返流回來(lái)的普洱老茶，數(shù)量也逐漸增多，由于獨(dú)特的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，這些回流的老茶轉(zhuǎn)化效果確實(shí)可圈可點(diǎn)。
因此近些年來(lái)，也有越來(lái)越多的普洱茶人，注意到了大馬倉(cāng)優(yōu)良的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，一些眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)的普洱茶企業(yè)，已經(jīng)著手在馬來(lái)西亞建立專業(yè)茶倉(cāng)。
云南收購(gòu)來(lái)的新茶，在大馬倉(cāng)陳化，最后再回銷(xiāo)國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)。隨著大馬倉(cāng)的不斷發(fā)展，這條橫跨海內(nèi)外的普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈，不失為一條獨(dú)特的業(yè)界賽道。
口感純凈的回流老茶
大馬倉(cāng)的普洱茶到底好不好，還是要靠品飲價(jià)值來(lái)說(shuō)話，由于大馬倉(cāng)溫差較大，通風(fēng)性良好，與云南倉(cāng)和廣東倉(cāng)相比，大馬倉(cāng)回流的茶品，口感上存在一定差異。
比如這款2004年班章野生茶王（大馬倉(cāng)回流），就兼具了班章單一茶青的特性，和大馬倉(cāng)存放的優(yōu)點(diǎn)，茶湯非常純凈，沒(méi)有什么雜味。
馬來(lái)西亞客商定制—2004年班章野生茶王
這款是早期馬來(lái)西亞茶商在班章茶區(qū)（單一茶青）選取原料，壓制而成的，總量只有8400餅，每餅都有唯一編號(hào)，在大馬倉(cāng)陳化多年后回流廣東，很有大馬倉(cāng)儲(chǔ)特色。
采用鐵餅壓制工藝，茶品餅形工整，壓制緊實(shí)，條索緊結(jié)顯毫，色澤褐黑潤(rùn)亮，干茶香氣顯，喉潤(rùn)持久，身體微微發(fā)熱冒汗，體感舒適。
目前市面上從大馬倉(cāng)回流的產(chǎn)品不多，作為新興的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)，大馬倉(cāng)不僅有得天獨(dú)厚的陳放環(huán)境，而且在一定程度上與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成了互補(bǔ)。
在近年國(guó)內(nèi)普洱茶競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下，洞若觀火，未來(lái)光明的大馬倉(cāng)，或許是一個(gè)明智的選擇。
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