盤點茶界的腦殘創(chuàng)新

盤點茶界的腦殘創(chuàng)新

185閱讀 2022-02-19 07:16 觀點

創(chuàng)新,是人類進步的基石。創(chuàng)新的根本動力是為了讓人類過上更好更的生活。但偏偏有人會以創(chuàng)新的名義,行利己不利人的動機。年輕時很喜歡營銷,買了一些所謂成功學或者營銷大師的書籍和課程看,很多營銷大師的理念都是:沒有賣不出去的產(chǎn)品,只有賣不出產(chǎn)品的人,賣產(chǎn)品就是要把產(chǎn)品所有的缺點屏蔽,放大產(chǎn)品的優(yōu)點,然后以最快速度賣給消費者。當時還是覺得蠻有道理的,但隨著年齡的增長,又覺得還是太急功近利了,如果一個產(chǎn)品有嚴重缺陷,賣給消費者,好嗎?如果為了自己的幸福生活,就要犧牲別人的幸福生活,好嗎?如同一些明星,明明知道產(chǎn)品有問題,為了錢還是給產(chǎn)品代言,好嗎?


茶葉作為最傳統(tǒng)的行業(yè)之一,幾千年的歷史了。我們的老祖宗已經(jīng)把各種合理、不合理的創(chuàng)新都玩了無數(shù)遍了。但沒想到隨著信息和科技的發(fā)展,我們居然青出于藍而勝于藍,很多茶界人士不在品質上跟老祖宗競爭,但在營銷上秒殺祖宗十八代,我們就來盤點一下我們?nèi)粘?吹降母鞣N“營銷”創(chuàng)新,看看你是否會中招。

最常見也是網(wǎng)上最流行的創(chuàng)新就是“換包裝”。細心的消費者有沒有注意一個問題,有些很小的茶葉廠,也許只是在某個偏僻的縣城,但是它可以生產(chǎn)出中國所有的茶葉,無論你是西湖龍井、黃山毛峰、竹葉青、碧螺春、鐵觀音、普洱茶等等,一個小廠,統(tǒng)統(tǒng)搞定,懂茶的人一定驚訝,鮮葉的運輸是如何完成的,難道是包機嗎?正當你還在為小廠的效率驚訝時,打開某寶,搜索普洱茶,前面幾頁基本是老班章、冰島、易武、薄荷糖、昔歸等知名山寨的茶葉,而且這些商家已經(jīng)成功地將一餅成本幾千上萬的知名茶葉,通過創(chuàng)新的“包裝”,將成本壓縮到幾元、十幾元一餅,讓消費者可以輕松實現(xiàn)知名茶葉的品飲自由。更厲害的商家會通過穿越的手段,在這些茶葉山頭還沒有出名的時候,沒有單獨采摘分類時,就搞定1976年左右的茶葉原料存儲,成功推出只要99元左右一公斤的40幾年的知名老茶,如果你不相信,他會告訴你我們是跟馬爸爸、抖爸爸官方合作,一個上萬億的企業(yè)推薦的產(chǎn)品,你難道還懷疑嗎?

春天馬上到了,在各大知名山頭,尤其是云南的古樹茶山頭。各路打卡、直播的網(wǎng)紅就會形成一道美麗的風景線。大家都會說著標準的臺詞:“這是咋家的老班章?!?;“這是咋家的冰島。”;“這些都是咋家的古樹茶,不要再被網(wǎng)上幾千元一餅的茶騙了,我們茶農(nóng)直銷,只要幾十元一餅。”。只要你立刻下單,很快就會收到一餅今年最新的茶葉,這背后蘊藏著改變?nèi)祟惖膭?chuàng)新與效率。因為茶葉還剛剛發(fā)芽,按傳統(tǒng)工藝,采茶、萎凋、殺青、揉捻、蒸壓、晾干、包裝等工序,沒有半個月到一個月,根本搞不定,但你三天左右就收到茶葉了,驚不驚喜。對于網(wǎng)紅,這些都是小兒科,更厲害的是賣單株的,一棵茶樹,可能干毛茶就出產(chǎn)10市斤左右,算是比較大的古樹了,但是直播一場,一棵樹賣了幾百公斤,大家都喝到了這棵樹的茶葉了,價廉物美,掌聲。

借助機械工業(yè)的發(fā)展,茶葉的創(chuàng)新更是層出不窮,各種為提高效率的工業(yè)化創(chuàng)新已不足為奇了,茶界更是不斷創(chuàng)造出全新的茶葉品種。比如最近幾年比較流行的“茶化石”,一個好好的茶葉,咋能瞬間變成化石呢?簡單,將任何熟茶,加入食用凝膠,用幾十噸的機械重壓,就能形成如石頭般堅硬的茶化石。至于你要什么味道都能搞定,壓之前加入不同的香精即可。當然,還有更復雜的工藝,比如壓好后的茶化石經(jīng)過拋光打磨,看起來油光水亮,立刻身價倍增。出于學習,我也搞了一些來做花肥,效果挺好的,風吹雨淋幾個月,都沒有散,證明商家加入的膠水是足夠的。

隨便舉了幾個例子,大家已經(jīng)看到了中國茶葉界人才濟濟。這些聰明的“創(chuàng)新”人才難道不知道他們創(chuàng)新的結果或者這種行為背后的意義嗎?我想他們比誰都清楚,警察都沒有他們清醒??赡芩麄円仓皇窍胍运麄兊穆斆鞑胖求w驗一下瞬間爆發(fā)的感覺,至于爆發(fā)后會怎樣,那是爆發(fā)后的結果,至少曾經(jīng)擁有過。

古話說的好,七十二行,行行出狀元。但是后面還應該加上一句,七十二行,行行有行規(guī)。我們的祖先在創(chuàng)立每一個行當時都會立行規(guī),立行規(guī)就是立德,行規(guī)最重要的不是規(guī)定該做什么?而是什么是不該做的。明白該做什么,還要明白不該做什么。用在現(xiàn)代企業(yè)文化里,就是知道自己的目標和使命,一個定位什么都能做的企業(yè),最終什么也做不了。和平年代,沒有聽說誰認真做事而餓死,但瞬間爆發(fā)而進去的人不少,社會再怎么進步,也逃不過規(guī)律,規(guī)律就是“道”。

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