2010年普洱茶市場(chǎng)走出2007崩盤(pán)的陰霾,與市場(chǎng)一起騰飛的還有如今耳熟能詳?shù)墓艠?shù)茶。以品飲來(lái)促收藏,通過(guò)收藏來(lái)發(fā)展品飲,兩者相輔相成使得古樹(shù)茶大放異彩。如今距離2010年已經(jīng)過(guò)去了十二年,當(dāng)年的名山古寨茶除了被喝掉的部分,剩下的幾乎全變成中老期茶。對(duì)于持有它們的藏家來(lái)說(shuō),除了自飲外,剩下的肯定是要拿到市場(chǎng)當(dāng)中來(lái)交易,可市場(chǎng)做好了準(zhǔn)備嗎?
答案是沒(méi)有,當(dāng)前名山古寨只有詳細(xì)的原料(毛茶)價(jià)格,至于對(duì)應(yīng)的中老期茶,除了極個(gè)別品牌的特定產(chǎn)品外,其余一片空白。交易也局限在買方與賣方之間的商議,誰(shuí)知道一片陳化10年、357克老班章古樹(shù)純料應(yīng)該賣多少錢(qián),又有誰(shuí)知道一片陳化5年、357克麻黑古樹(shù)純料應(yīng)該賣多少錢(qián)?實(shí)際上沒(méi)有人知道,當(dāng)前我們只能根據(jù)產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的品牌,然后想辦法找到這個(gè)品牌的消費(fèi)者圈子,發(fā)布一些出售信息,然后看有沒(méi)有人感興趣,然后才能通過(guò)試探性的接觸來(lái)達(dá)成交易意向??蛇@樣的交易也只消耗極少數(shù)名山古寨茶的庫(kù)存,剩下的藏品怎么辦?
倘若古樹(shù)茶收藏市場(chǎng)長(zhǎng)期都無(wú)法打開(kāi)局面,勢(shì)必會(huì)挫傷藏家們收藏的積極性。一旦收藏需求消失,古樹(shù)茶市場(chǎng)必然會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩,現(xiàn)有庫(kù)存會(huì)成為商家巨大的包袱,因?yàn)槭袌?chǎng)需求的降低,廠家又不得不砍掉大量產(chǎn)能,到時(shí)候壓力又會(huì)一下子加到茶農(nóng)那邊。收入來(lái)源單一的茶農(nóng)很難頂住這樣的沖擊,到時(shí)候會(huì)不會(huì)影響到古茶園以及古茶樹(shù),這誰(shuí)也不敢打包票。
日子一天天過(guò)去,會(huì)有越來(lái)越多的藏家打算出售其手中的名山古寨庫(kù)存,如果市場(chǎng)不能夠消化掉他們的庫(kù)存,整個(gè)市場(chǎng)恐怕都要變天。凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,茶商在宣傳的過(guò)程中能不能給自己曾經(jīng)的產(chǎn)品站站臺(tái)?市場(chǎng)在交易的過(guò)程中能不能給名山古寨的中老期茶留些位置?這些都關(guān)乎到普洱茶市場(chǎng)的未來(lái),未雨綢繆總比臨陣抱佛腳要好,大家覺(jué)得呢?
文:天火