一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金,愈陳愈香的新會陳皮,是時間的記錄者, 也是健康的守護(hù)者。在即將過去的2021年,社德一號柑普陸續(xù)有哪些匠心之作,哪一款才是您的心頭好呢?
2月,【社德陳皮·珍藏版小紅柑】開啟了寒冬里最熱情的中國紅;3月上旬柑園里柑花飄香,千萬朵柑花悄悄孕育著果實,3月下旬柑花逐漸退化成直徑0.6厘米的柑花胎;4月經(jīng)過篩選、干燥【一號柑寶·天馬陳皮之花胎】、【一號柑寶·天馬陳皮之幼胎】清新上市;5月臨近立夏,柑樹上結(jié)滿了新鮮翠綠的小柑胎,同時【一號柑寶·天馬陳皮之小柑胎】、【一號柑寶·天馬陳皮之中柑胎】也迎來了一波小熱潮;6月,已是芒種節(jié)氣,萬物成長,彼時的中柑胎已經(jīng)悄悄成為了直徑2.2厘米、3.0厘米的大柑胎和青柑胎,【一號柑寶·天馬陳皮之大柑胎】、【一號柑寶·天馬陳皮之青柑胎】開始上市;7月,小暑、大暑節(jié)氣已至,新會第一批頭采小青柑陸續(xù)開采,此時的小青柑柑味清新濃郁,【一號柑寶·天馬陳皮之柑胎白茶】、【一號柑普·7月頭采小青柑】、【一號柑寶·天馬陳皮之小青柑】、【一號柑普·頭采小果王】為炎炎夏日帶來一抹清新之味;10月,舒爽的秋季風(fēng)高云淡,此時的柑園里充滿了收獲的喜悅,【一號柑寶·天馬陳皮之青皮】、【一號青柑】、【一號柑寶·天馬陳皮之微紅皮】、【一號陳香】為秋日的收獲氛圍增添了滿滿柑香;11月,開始入冬,柑園里的柑果退去青色的外衣,一抹紅色逐漸展露,【一號柑寶·天馬陳皮之二紅皮】、【新會飄香】、【天馬悠香】開啟了新一輪薄茶厚味的經(jīng)典!12月,【天馬貢香】、【社德陳皮·珍藏版小紅柑】則成為了一號柑普2021年的收官之作,為翩然而來的2022年新春增添了一份健康心禮。
下面我們一起來回顧一下2021年一號柑普的那些經(jīng)典產(chǎn)品吧!
社德陳皮·珍藏版小紅柑
01 【社德陳皮·珍藏版小紅柑】
【社德陳皮·珍藏版小紅柑】選用2007年勐海古樹芽尖熟普與十三年天馬老樹圈枝茶枝柑,經(jīng)天然生曬、自然陳化工藝,精心制作!
勐海熟普遇上大紅柑是一場完美的邂逅,兩者結(jié)合,融合了大紅柑的清甜果香和熟普的醇厚之味,碰撞出無盡的甜潤與醇香,【社德陳皮·珍藏版小紅柑】延續(xù)了 “不漏茶”的果形設(shè)計 ,且邊上更印有生產(chǎn)年份,極具收藏意義!沖泡后茶湯紅亮,湯感甜醇細(xì)膩,層次豐富,每一口都是滿滿的幸福感。
【社德陳皮·珍藏版小紅柑】罐子和手提袋均以中國紅為主色調(diào),熱情洋溢,代表著吉祥、喜慶、熱烈!
02 【一號柑寶·天馬陳皮之花胎】 、【一號柑寶·天馬陳皮之幼胎】
【一號柑寶·天馬陳皮之花胎】是新會柑開花剛結(jié)果的時候取下來的果實,外形比較小,沒有果肉,既有新會柑花獨特的香氣,又有果味清新?lián)浔?香氣怡人,湊近深呼吸,會帶有清新自然的微酸氣息。在選材上,一號柑普嚴(yán)格篩選,去除因蟲害或其他原因而變色的胎,剔除雜物,經(jīng)過自然晾曬而成?;ㄌビ刑嵘瘛㈤_竅,降氣止嘔之效,且保留了絕大部分的揮發(fā)油(精油濃度高達(dá)90%以上),含有豐富的維C和橙皮苷,質(zhì)硬、皮薄,味辛澀、氣芳香,耐貯。
【一號柑寶·天馬陳皮之幼胎】采用剛摘下來或從柑樹上自然脫落的幼胎,經(jīng)過篩選清洗后,生曬而成,顏色黝黑,有非常明顯的柑香氣。這個階段,幼胎沒有果肉,但是卻擁有約95%的揮發(fā)油,果香味十分濃郁。
03 【一號柑寶·天馬陳皮之小柑胎】 、【一號柑寶·天馬陳皮之中柑胎】
柑胎果味清新?lián)浔?,湊近一聞,有一種薄荷清涼感,輕刮柑胎表面,會有油光,并散發(fā)濃郁的柑果香氣?!疽惶柛虒殹ぬ祚R陳皮之小柑胎】經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,遵循古法自然生曬工藝,精心制作出了這款“小柑胎”,你知道嗎?小柑胎是含有60多種類黃酮單位最頂峰的時期,含有豐富的揮發(fā)油、橙皮苷、維生素B和C!經(jīng)過陳化,藥用價值更高。
【一號柑寶·天馬陳皮之中柑胎】選取小滿節(jié)氣柑樹中柑胎,經(jīng)嚴(yán)格篩選,自然生曬而成,顏色呈黑綠色,沖泡后湯色黃亮,具有理氣健脾、燥濕化痰、疏肝潤肺、消積化滯、健胃止咳的效果。
04 【一號柑寶·天馬陳皮之大柑胎】 、【一號柑寶·天馬陳皮之青柑胎】
大柑胎
青柑胎
流光半夏,獨酌好夢,夏天已然來領(lǐng),【一號柑寶·天馬陳皮之大柑胎】、【一號柑寶·天馬陳皮之青柑胎】分別選用新鮮摘下的大柑胎、青柑胎,摘下的大柑胎和青柑胎除了直徑不同,都擁有新鮮翠綠外表。經(jīng)嚴(yán)格篩選、清洗后,經(jīng)多日日光生曬而成,顏色黝黑,香氣四溢,沖泡后口感酸甜適中,生津回甘較好。是初夏的不可多得的優(yōu)質(zhì)飲品!
05 【一號柑寶·天馬陳皮之柑胎白茶】、 【一號柑普·7月頭采小青柑】 、【一號柑寶·天馬陳皮之小青柑】 、【一號柑普·頭采小果王】
【一號柑寶·天馬陳皮之柑胎白茶】是優(yōu)質(zhì)大柑胎與陳年白茶的優(yōu)勢搭配,湯色黃亮透徹,品之柑香沁人心脾,回味久久!
【一號柑普·7月頭采小青柑】作為新會第一批頭采小青柑,因其生長季節(jié)短,產(chǎn)量稀少而珍貴,在制作工藝上頭采小青柑需經(jīng)九道工藝才能曬制出成品,干倉陳放后,香氣純粹高揚,柑味清新濃郁,茶韻醇而不雜,香甜味正。
【一號柑寶·天馬陳皮之小青柑】選用大暑節(jié)氣天馬小青柑與陳年普洱熟茶精制而成,湯色飽滿,入口柑香醇正!
【一號柑普·頭采小果王】天馬小青柑與勐海拼配宮廷熟普的完美搭配,經(jīng)過九道工藝曬制而成,成品直徑:3.8cm,經(jīng)干倉陳放,柑味清新濃郁,味道微辛、口感鮮爽。大暑節(jié)氣,這杯小青柑為炎炎酷暑帶來了一絲涼爽!
06 【一號柑寶·天馬陳皮之青皮】、【一號青柑】、 【一號柑寶·天馬陳皮之微紅皮】、【一號陳香】
【一號柑寶·天馬陳皮之青皮】精選初秋青柑,剝皮生曬而成,青皮揮發(fā)油對胃腸道有溫和的刺激作用,具有促進(jìn)消化液分泌等功效,因此廣受大眾喜愛。
【一號青柑】新會天馬老樹圈枝小青柑選配2009年勐海古樹純料熟普,經(jīng)九道工藝曬制而成,成品直徑:4.3cm,干倉陳放,柑韻十足茶香醇厚,回味綿長。
【一號柑寶·天馬陳皮之微紅皮】精選秋季微紅柑,剝皮生曬而成,微紅皮營養(yǎng)物質(zhì)含量分布均勻,功效趨平和,易儲存,可作一般煲藥用途,也可作為普通肉類調(diào)味料。
【一號陳香】新會天馬生態(tài)產(chǎn)區(qū)十七年圈枝柑樹選配2001年勐海古樹芽尖熟普,經(jīng)九道工藝曬制而成,成品直徑:4.5cm,柑跟茶的完美結(jié)合,陳韻醇厚,回味無窮,品飲后茶氣滲透五臟六腑、沁人心脾!
07 【一號柑寶·天馬陳皮之二紅皮】、 【新會飄香】、【天馬悠香】
【一號柑寶·天馬陳皮之二紅皮】精選立冬后二紅柑,剝皮曬制而成,二紅皮質(zhì)稍厚帶硬,皺縮較明顯,內(nèi)囊浮松狀不明顯,味辛帶苦略甜,營養(yǎng)物質(zhì)含量分布均勻,功效趨平和,易儲存,適合家用煲湯、調(diào)味,深受大眾喜愛!
【新會飄香】精選新會銀洲湖產(chǎn)區(qū)柑果選配2016年勐海拼配熟普,經(jīng)九道工藝曬制而成,成品直徑:6.0cm,沖泡后茶湯紅亮,柑果香味四溢,品鑒后,口感順滑柔和,完美詮釋了柑跟茶的“邂逅”。
【天馬悠香】精選新會天馬生態(tài)產(chǎn)區(qū)柑果選配2012年勐海宮廷熟普,經(jīng)九道工藝曬制而成,成品直徑:6.0cm,湯色紅濃油亮,茶湯順滑醇厚,柑韻悠長。是一款不可多得的經(jīng)典柑普茶!
08 【天馬貢香】 、【社德陳皮·珍藏版小紅柑】
【天馬貢香】新會天馬生態(tài)產(chǎn)區(qū)老樹柑果柑果選配2007年古樹拼配熟普,經(jīng)九道工藝曬制而成,成品直徑:6.5cm,茶湯紅濃油亮,陳韻醇厚、口感豐富。
【社德陳皮·珍藏版小紅柑】冬至采摘的新會天馬生態(tài)產(chǎn)區(qū)老樹柑果柑果選配2005年勐海貢品宮廷熟普,經(jīng)九道工藝曬制而成,成品直徑:4.8cm,果膠含量豐富,湯感醇厚細(xì)滑,甜潤與醇香,甜得舒心、醇得柔美,獨特好味。