喜歡普洱茶的人常常會聽到紅印、綠印的概念，但也有許多喝過普洱茶多年的人卻不明白紅印、綠印是什么概念?要想搞明白紅印、綠印，還需要先從普洱茶的歷史分期說起。
普洱茶的分期
普洱茶分為遠期普洱茶、號期普洱茶、印期普洱茶、中期普洱茶和當期普洱茶。
遠期普洱茶是指清光緒之前的普洱茶，那個時代留存下來的資料極少，市場上也很難看到實物。
號期普洱茶是指清光緒年間至上世紀50年代初期生產(chǎn)的普洱茶，以私人商號為主，按照各商戶名稱來命名。市場上留存的實物稀少，擁有很高的收藏價值。
印期普洱茶是指1950年代初至1980年代中期的普洱茶，這一時期生產(chǎn)的普洱茶以中國茶業(yè)公司統(tǒng)一發(fā)布的“中茶”商標茶印為主。
中期普洱茶是指上世紀80年代中期至2005年以前生產(chǎn)的普洱茶。1984年國務院下發(fā)了《關(guān)于調(diào)整茶葉購銷政策和改革流通體制意見的報告》，茶葉市場徹底放開，各茶企開始自主生產(chǎn)茶葉，自主創(chuàng)立品牌。
當期普洱茶是指2005年以后生產(chǎn)的普洱茶，產(chǎn)品多種多樣，品牌琳瑯滿目。
在這幾個發(fā)展階段中，“印期普洱”是極其重要的發(fā)展歷史階段，這一時期生產(chǎn)的茶葉又名“印級茶”。其包裝紙正中有不同顏色的“茶”字，類似“印章”加蓋上去，因而得名“印級茶”。
紅印普洱的來歷
印期普洱的產(chǎn)生與新中國第一家茶業(yè)公司——中國茶業(yè)公司分不開。1951年，中茶公司在全國征求商標圖案，最終評選并確定了“八中”(由八個紅色“中”字組成外圈，中間是一個綠色“茶”字)圖案被選中作為“中茶”商標圖案，俗稱“八中茶”。
處于計劃經(jīng)濟時代的1951年底，按照中國茶業(yè)公司的要求，全國國營茶廠統(tǒng)一啟用“八中茶”商標。因“中茶牌”商標如同印一樣，故將“中茶牌”大一統(tǒng)時期生產(chǎn)的普洱茶稱為印級茶。云南下關(guān)茶廠1952年生產(chǎn)的復興沱茶成為目前公開最早的印級茶。
印期普洱茶是指1950年代初至1980年代中期的普洱茶，這一時期生產(chǎn)的普洱茶以中國茶業(yè)公司統(tǒng)一發(fā)布的“中茶”商標茶印為主。
中期普洱茶是指上世紀80年代中期至2005年以前生產(chǎn)的普洱茶。1984年國務院下發(fā)了《關(guān)于調(diào)整茶葉購銷政策和改革流通體制意見的報告》，茶葉市場徹底放開，各茶企開始自主生產(chǎn)茶葉，自主創(chuàng)立品牌。
當期普洱茶是指2005年以后生產(chǎn)的普洱茶，產(chǎn)品多種多樣，品牌琳瑯滿目。
在這幾個發(fā)展階段中，“印期普洱”是極其重要的發(fā)展歷史階段，這一時期生產(chǎn)的茶葉又名“印級茶”。其包裝紙正中有不同顏色的“茶”字，類似“印章”加蓋上去，因而得名“印級茶”。
紅印普洱的來歷
印期普洱的產(chǎn)生與新中國第一家茶業(yè)公司——中國茶業(yè)公司分不開。1951年，中茶公司在全國征求商標圖案，最終評選并確定了“八中”(由八個紅色“中”字組成外圈，中間是一個綠色“茶”字)圖案被選中作為“中茶”商標圖案，俗稱“八中茶”。
處于計劃經(jīng)濟時代的1951年底，按照中國茶業(yè)公司的要求，全國國營茶廠統(tǒng)一啟用“八中茶”商標。因“中茶牌”商標如同印一樣，故將“中茶牌”大一統(tǒng)時期生產(chǎn)的普洱茶稱為印級茶。云南下關(guān)茶廠1952年生產(chǎn)的復興沱茶成為目前公開最早的印級茶。
當時中茶下發(fā)通知的商標是外圍紅八中，中間是綠色“茶”字。但由于西南地區(qū)印刷技術(shù)落后，印制雙色商標難度相對較大，最初將中茶統(tǒng)一商標的顏色全部印刷成紅色。后來市場上就以商標中“茶”字的顏色進行分類，如中茶統(tǒng)一商標中的茶字為紅色稱為紅印，綠色稱為綠印。
紅印圓茶，又稱現(xiàn)代普洱貢茶，是茶中極品，其內(nèi)飛為“八中茶”商標，外包裝紙正中印“八中茶”商標，且“茶”字為紅色，商標上方為“中國茶葉公司云南省公司”(繁體字)，商標下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。紅印普洱圓茶除了其身世價值外，茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品，是印級茶中最具收藏價值的普洱茶。
綠印(藍印 黃印)普洱的來歷
1955年，中茶公司下發(fā)通知，要求規(guī)范使用“中茶牌”商標，必須是紅八中綠茶字，于是就出現(xiàn)了綠印。綠印是紅印之后廣泛流通的茶品，從印刷技術(shù)來說，綠印并非三原色之一，而是由黃色與藍色混合而成。套印在包紙上的綠色“茶”字，經(jīng)過長時間的存放之后，因周圍存儲環(huán)境的溫濕度變化或光照影響，綠色發(fā)生了褪變現(xiàn)象，向黃色或藍色的方向發(fā)生變化。所以說，藍印和早期綠印是相同茶品，只是叫法不同而已，都具有較高的收藏價值。
黃印被稱為“現(xiàn)代拼配茶青的普洱茶品始祖”，其內(nèi)飛為“八中茶”商標，外包裝紙正中印“八中茶”商標，且“茶”字為黃色，商標上方為“中國茶業(yè)公司云南省公司”(繁體字)，商標下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。大約在上世紀60年代初，出現(xiàn)了一種黃色茶字的普洱茶品，被稱為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多，而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品，是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身，也是“現(xiàn)代拼配茶青的普洱茶始祖”。
據(jù)專業(yè)人士介紹，印級茶市面上見不到，多在藏家手中。這些專業(yè)術(shù)語記清了，你就不會被人忽悠了!
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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