“5101”是一個(gè)承載著外貿(mào)佳話的嘜號(hào)。
它曾經(jīng)漂洋過(guò)海,為六堡茶的海外銷(xiāo)售開(kāi)疆拓土。
它曾是日本茶店、藥局的“座上賓”,被當(dāng)做“良藥”進(jìn)行售賣(mài),掀起了一股黑茶熱。
后來(lái),它榮歸故里,繼續(xù)在六堡業(yè)界寫(xiě)就一段傳奇。
【外貿(mào)5101】,從歷史中走來(lái),傳承不斷的歷代版本在入市的十余年間,獲得了國(guó)內(nèi)外茶友的青睞與喜愛(ài)。
今天,我們來(lái)回顧一下讓大家念念不忘的“5101”。
傳奇的開(kāi)始
【5101】的傳奇,始于80年代。
80年代中期,中日雙方保持了密切的茶學(xué)交流和貿(mào)易互訪。日本黑茶專(zhuān)家、名古屋女子大學(xué)教授將積祝子、日本黑茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)堤定藏、愛(ài)如大學(xué)副教授佐野貢治等日本學(xué)者先后到梧州考察訪問(wèn),并發(fā)表了多篇學(xué)術(shù)論文。當(dāng)年的中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司廣西茶葉分公司梧州支公司(現(xiàn)梧州中茶茶業(yè)有限公司)也多次派遣貿(mào)易小組赴日進(jìn)行考察、商談,在雙方的努力下,梧州的六堡茶得以漂洋過(guò)海,來(lái)到日本,并成功引起了一場(chǎng)風(fēng)靡日本的黑茶熱。
到80年代中后,日方茶商開(kāi)始從中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司廣西茶葉分公司梧州支公司購(gòu)進(jìn)六堡茶,并擺在藥店、藥局中銷(xiāo)售?!?101”就是出口到日本市場(chǎng)的其中一個(gè)茶號(hào),出口的“5101”規(guī)格為25KG/箱,出口到日本后,大部分經(jīng)過(guò)再包裝后銷(xiāo)往消費(fèi)者手中,這就是后來(lái)大量的“瘦身茶”、“健美茶”,一時(shí)風(fēng)靡了日本的黑茶界。當(dāng)時(shí),進(jìn)入日本藥店售賣(mài)的六堡茶,也是“5101”這個(gè)茶號(hào)為主。
據(jù)現(xiàn)存的一份1991年與日本簽訂的供貨合同顯示,梧州茶葉進(jìn)出口公司向日本A.J.D公司供應(yīng)茶號(hào)為“5101”的六堡茶共11.25噸。而當(dāng)時(shí)日本全國(guó)黑茶產(chǎn)量?jī)H30噸,可見(jiàn)其影響力。
如今,“5101”已經(jīng)成為一個(gè)經(jīng)典的茶號(hào),也成為了一個(gè)文化的符號(hào),將中茶六堡茶的外貿(mào)歷史,用產(chǎn)品向茶客們娓娓道來(lái)。
經(jīng)典的回眸
外貿(mào)5101(2008)
2007年,梧州中茶茶業(yè)有限公司開(kāi)始進(jìn)軍國(guó)內(nèi),在日本大受歡迎的“5101”也得以“衣錦還鄉(xiāng),榮歸故里”。2008年,一款陶罐裝的【5101】上市,引起了市場(chǎng)的注意,很快便被銷(xiāo)售一空,由于數(shù)量相對(duì)較少,如今已經(jīng)難得一見(jiàn)。
【外貿(mào)5101(2008)】使用“多特利”商標(biāo),且采用禮盒形式包裝,配以古樸的陶罐內(nèi)包裝,既顯復(fù)古懷舊風(fēng)格,又不失大氣。經(jīng)過(guò)十余年的轉(zhuǎn)化,已經(jīng)成為市場(chǎng)上不可多得的老茶,由于數(shù)量稀少,更顯珍貴。
外貿(mào)5101(2010)
2010年,鐵盒裝獨(dú)立泡【外貿(mào)5101】上市,收獲了不錯(cuò)的市場(chǎng)口碑,在2011年的第八屆“桂茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比中榮獲“黑茶類(lèi)一等獎(jiǎng)”。
【外貿(mào)5101(2010)】采用鐵罐+獨(dú)立泡的形式,讓“王者歸來(lái)”的“5101”更加親民,更方便攜帶與分享。此版本的【5101】,傳承經(jīng)典的外貿(mào)配方,還原了外貿(mào)六堡茶的風(fēng)味,陳香高爽明顯,滋味醇厚飽滿(mǎn),茶韻綿長(zhǎng)持久,令人飲后久久不忘、回味無(wú)窮。
外貿(mào)5101(2017)
2017年,“外貿(mào)5101”以小包裝的形式再次回歸國(guó)內(nèi)市場(chǎng),【外貿(mào)5101(2017)】正式上市。
【外貿(mào)5101(2017)】沿襲原“5101”的配方和工藝,還原經(jīng)典的外貿(mào)滋味,茶條索緊細(xì)勻整,色澤黑潤(rùn),細(xì)聞?dòng)嘘愊?;開(kāi)湯后,茶湯紅亮晶瑩;滋味甘醇爽滑,醇柔度高,如高山融雪,浸潤(rùn)口舌,茶至五道后,甘潤(rùn)度增加,回甘漸顯,濃郁的陳香高揚(yáng),口感更加甘爽。
外貿(mào)5101(2019)
【外貿(mào)5101(2019)】在原配方的基礎(chǔ)上升級(jí)原料,經(jīng)“一茶多窖,一茶多藏”窖藏工藝沉淀轉(zhuǎn)化,方成就其東方茶葉的美好韻味。
干茶條索緊細(xì),色澤黑褐;開(kāi)湯后,湯色紅亮剔透,茶香濃郁,并有絲絲參香和花香糅合其中,曼妙無(wú)比;茶湯滋味醇厚,口感細(xì)膩柔滑,令人愉悅。
外貿(mào)5101(2020)
【外貿(mào)5101(2020)】沿襲了原5101的配方和工藝,還原了外貿(mào)風(fēng)味。在當(dāng)年的2020年中國(guó)(廣西)六堡茶斗茶大會(huì)“茶王爭(zhēng)霸賽”中,【外貿(mào)5101(2020)】榮獲企業(yè)組現(xiàn)代工藝六堡茶(1-5年)“七星茶王”稱(chēng)號(hào)。
干茶條索緊細(xì)、勻整,色澤黑褐帶金毫;開(kāi)湯后,湯色紅亮,如朝陽(yáng)映雪;濃濃陳香隨茶湯熱氣升騰,撲鼻而來(lái),似山風(fēng)撫雪,沁人心脾。細(xì)細(xì)品嘗茶湯,入口即有醇爽的喉韻徐徐而來(lái)。茶湯湯感飽滿(mǎn)厚實(shí),滋味醇厚、柔滑,并帶著濃郁的陳香,飲后齒頰留香。隨著沖泡次數(shù)增多,韻味漸漸轉(zhuǎn)化成甜醇的余韻,綿柔細(xì)膩,回甘悠悠。