“印級茶”是推崇備至的元老級茶品,享有極高的聲譽,歷經(jīng)七十余年洗禮,已成普洱彌珍,亦為普洱發(fā)展精神旗幟之一。
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印級.經(jīng)典之作
印級茶,問世于上世紀四十年代,興于上世紀50、60年代,至今已有七十余年歷史。因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字,為了便于區(qū)別茶品,于是很多老茶客就自發(fā)為其命名為普洱印級茶品,根據(jù)印著“八中茶”的“茶”字顏色來命名,比如紅印、藍印和黃印等。
今天我們要回顧的是這款2016年黃印(邦東大樹茶)。
類別:生茶
形態(tài):圓茶餅
年份:2016邦東大樹春茶
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件
系列:印級系列
統(tǒng)一專柜價:516元/餅
倉儲:廣州干倉存放
從歷史中走來,“黃印”蜜甜的風(fēng)味特色深入人心。時間流淌,印級茶歷久彌香。留存于世的黃印圓茶數(shù)量不多,根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是上世紀60年代初茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身,也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。
歷經(jīng)歲月轉(zhuǎn)化的黃印圓茶,又會是怎樣的風(fēng)味?今天我們從“2016黃印”這款產(chǎn)品出發(fā),感知當(dāng)年的風(fēng)味一二。
開湯走起
茶器|150ml陶瓷壺沖泡
投茶量|8.5g
天氣|雨
干茶隱含山野清香,餅面金芽密布,呈現(xiàn)黃金色澤。條索自然流暢,線條優(yōu)美。品相矯健,可見歲月流逝的印記。
歲月陳韻
歲月轉(zhuǎn)化的陳韻已顯現(xiàn)。經(jīng)過多年歲月的雕琢,茶湯的韻味足,澄凈的質(zhì)感誘人品嘗。經(jīng)過壺悶沖泡后,甜潤的蜜韻更顯。
“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”用來形容陳化后的普洱茶湯也十分應(yīng)景。
#香甜氣息 #
聞湯香,
臨滄茶的花香甜香微上心頭。
品茶湯,
湯感圓潤順滑,協(xié)調(diào)豐富。
前段味濃韻足,如沐春風(fēng),
中后段甘甜見長,回甘生津,
蜜甜的韻味更足。
茶底肥碩健壯,脈絡(luò)清晰,色澤可見自然轉(zhuǎn)化的痕跡,黃綠相間。
夏末初秋,天干物燥。若是想要找一款普洱茶入門級帶有歷史印記的年份茶,又不知從何選起,這款5年「黃印邦東大樹茶」準(zhǔn)沒錯啦!