龍園號(hào)“茶中新貴”柑普茶,陳皮與普洱茶的完美結(jié)合

龍園號(hào)“茶中新貴”柑普茶,陳皮與普洱茶的完美結(jié)合

42閱讀 2021-08-10 01:25 產(chǎn)品

初秋總是溫柔

日間把夏天留下

日落后還帶著秋風(fēng)

跨越千里的融合,穿越百年的傳承。普洱與新會(huì)陳皮的完美相遇,在這個(gè)初秋,與您完美邂逅!

“茶中新貴”—— 柑普茶 震撼來(lái)襲!

【品 名】柑普茶(含茶制品)

【原 料】勐海宮廷散茶(2012年熟茶)、新會(huì)小青柑

【規(guī) 格】100g±6g(10顆)/筒

【生產(chǎn)日期】2021年7月

產(chǎn)品介紹

·introduce·

柑普茶de由來(lái)

據(jù)說(shuō)柑普茶是由良溪村道光進(jìn)士羅天池始創(chuàng)。

羅天池原名汝梅,字草紹,1805年生于新會(huì)棠下鎮(zhèn)良溪村,道光六年進(jìn)士,被譽(yù)為“粵東四大家”之一。道光廿七年(1847年),羅天池辭官回鄉(xiāng),帶回許多普洱茶。

回鄉(xiāng)的當(dāng)年秋天,羅天池不慎染上感冒,當(dāng)時(shí)正在書(shū)房品茗。妻子忙用陳皮(即柑皮)煮水給他服用,他誤以為妻子煮水給他泡茶,于是把陳皮湯倒入壺中。這才發(fā)現(xiàn)是鎮(zhèn)咳、化痰的陳皮湯,心想倒掉可惜,就啜了一口,頓覺(jué)香味直透鼻孔,兩頰生香。喝了幾杯,便覺(jué)得咽喉舒暢,咳痰少了。

第二天,羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服兩天,感冒好轉(zhuǎn),心情舒暢。至此,每喝普洱茶,他都喜歡加上陳皮一起沖泡。當(dāng)隔壁的族弟給羅天池送來(lái)自己種的柑時(shí),萌發(fā)了將兩者相結(jié)合之想法。他把柑皮撕開(kāi)三瓣,放置普洱茶葉,然后再將其包起來(lái),此法雖易裝茶葉,但茶葉也易散落。

后人繼續(xù)改良其做法,便有了當(dāng)今之工藝,取柑果,挖取果肉,置入茶葉,再封其挖口,曬干(烘焙)即可。曬干(烘焙)的柑皮呈紅褐色既干又脆,散發(fā)出淡淡的柑子清香。

柑普茶de定義

柑普茶,顧名思義就是以產(chǎn)自我國(guó)廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)的新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料,在沒(méi)有任何添加劑的情況下,經(jīng)特殊工藝加工而成的精美茶品。柑普茶是柑皮(陳皮)與普洱茶的完美結(jié)合。

柑普茶de制作

柑普茶的制作流程:摘果-洗果-干燥-切帽-取肉-晾曬-入茶-干燥-烘焙-陳放-包裝-入庫(kù)

采摘 人工采摘及篩選采果,精選油室飽滿(mǎn),香氣馥郁,果品均勻的新會(huì)茶枝柑。

洗果 多次清洗新鮮新會(huì)柑,確保小青柑的干凈衛(wèi)生。

篩果 不同直徑大小的小青柑分級(jí)別篩選,統(tǒng)一每個(gè)級(jí)別的果實(shí)大小,避免成品大小參差不齊。

挖果 在柑果頂部切一個(gè)圓形切口,通過(guò)切口取出果肉,將柑果內(nèi)部掏空且在果品底部開(kāi)挖透氣孔。挖果后再次用凈水清洗,保證柑普茶的安全衛(wèi)生,且果腹內(nèi)一定不能殘留果肉。

風(fēng)干 讓鮮果殼在暖陽(yáng)底下慢慢地脫干水分。

入茶 手工將云南的普洱茶填入掏空備用的柑果腹中,并人工壓實(shí)果腹內(nèi)的茶葉。

殺青 把填好茶葉的小青柑進(jìn)行殺青,主要是為了去掉青柑果的澀味。

干燥 茶葉填完之后,進(jìn)入干燥程序。目前常用的干燥方式有日光曬干和機(jī)器烘干。

烘焙 烘焙技術(shù)是整個(gè)柑普茶加工過(guò)程中最為關(guān)鍵的一點(diǎn),通過(guò)殺青、烘焙、提香的過(guò)程,24小時(shí)控制溫濕度,最大程度使柑普茶融合協(xié)調(diào)。

陳放 剛生產(chǎn)完的柑普茶,既有新會(huì)柑的清新果香,又有普洱茶的醇香,建議陳放在干燥通風(fēng)的地方,且至少放3個(gè)月以上再飲用養(yǎng)生功效更好。

包裝 每顆小青柑都采用獨(dú)立包裝,保證品質(zhì)和便于后期轉(zhuǎn)化。儲(chǔ)存在干燥的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中等待自然退火以及陳化。

柑普茶(小青柑)de功效

陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品,新會(huì)柑理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯的功效與普洱茶結(jié)合,產(chǎn)生極為獨(dú)特的保健效果。柑普茶的保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

降脂減肥的功效

普洱茶經(jīng)發(fā)酵后生成新的脂肪分解酶,而陳皮所含物質(zhì)能夠潤(rùn)滑腸道,二者結(jié)合能夠起到降脂減肥的效果,是眾多肥胖者的福音。

降壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化

人們?cè)诔D昀墼轮校驗(yàn)樯盍?xí)慣、生活壓力等原因,身體漸漸出現(xiàn)血壓高、動(dòng)脈硬化的癥狀,雖然有許多的藥物可以治療,但“是藥三分毒”。堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用柑普茶能夠減輕高血壓、動(dòng)脈硬化等癥狀。

養(yǎng)胃、護(hù)胃

經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化后的普洱茶和陳皮做成的柑普茶,茶性溫和,且茶中所富含的物質(zhì)能夠?qū)ξ高M(jìn)行養(yǎng)護(hù),長(zhǎng)期飲用柑普茶會(huì)使胃部問(wèn)題得到緩解。

健脾祛濕

夏季由于天氣悶熱,人們多在躲在空調(diào)房間,加重了身體的寒氣。普洱茶性溫和醇厚,有暖胃的作用,特別適合寒氣重的人飲用,而健脾祛濕首選陳皮,所以柑普茶就成了健脾祛濕的最佳飲品。

止咳化痰,潤(rùn)肺生津

柑普茶茶性溫和,適合全家飲用??人猿跗诳梢院攘觋惼诩捌湟陨系母唐詹杈徑饪人?中年人胃部不適,或者醉酒也可以飲用柑普茶緩解。

小青柑=清新果香+獨(dú)特口感+養(yǎng)生功效

小青柑茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細(xì)膩,回味爽適有甜感,有濃厚陳香味。

小青柑具有顯著的功效及作用。中醫(yī)認(rèn)為,青皮陳皮性微溫,味苦辛,入肝、膽經(jīng),具有理肝氣、調(diào)理咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效,與熟普茶結(jié)合后,其保健功效自然兼有兩者的好處:具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等作用。

小青柑揮發(fā)油最多,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,青皮里的油酮類(lèi)物質(zhì)雖不能被人體吸收,但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用,飲用可以改善慢性咽炎,抗霧霾,對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。

柑普茶de沖泡方法

小青柑小巧可愛(ài),攜帶方便。小青柑的沖泡十分簡(jiǎn)單,居家、辦公室和旅行都方便品飲??梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好選擇不同的沖泡方法。

直接沖泡將小青柑填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水往蓋口中沖泡,等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。第一泡醒茶倒掉茶湯,第二泡開(kāi)始品飲(下面的方法亦如此)。這是最常用的一種沖泡法。

碎皮泡飲 把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量(6-8克),再將柑皮殼掰成若干小碎塊(2-3克),與普洱茶混合,再加沸水沖泡。

多孔泡飲 將青柑蓋皮掀開(kāi),取茶針或茶刀在青柑表皮鉆出適量小孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。

整顆煮飲 先將煮茶壺中加入礦泉水煮沸,再投入整粒青柑繼續(xù)煮至茶湯紅濃透亮為佳,此時(shí)口感醇甜,甘潤(rùn)生津,綿滑回甘。

當(dāng)前,普洱茶發(fā)展日漸成熟,消費(fèi)需求呈多樣化局面,健康養(yǎng)生觀念日漸深入人心,充分吸收了新會(huì)陳皮和云南普洱茶精華的柑普茶自然成為大眾的新寵,成為名副其實(shí)的“茶中新貴”。

“龍園號(hào)”柑普茶是一款融合了新會(huì)柑與勐海普洱茶兩大地理標(biāo)志產(chǎn)品精華的優(yōu)質(zhì)茶品。“龍園號(hào)”柑普茶采用純天然新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)8年以上樹(shù)齡的小青柑(圈枝柑)和在勐海陳放9年之久的宮廷熟普(春茶發(fā)酵)為原料,在沒(méi)有任何添加劑的情況下,經(jīng)特殊工藝加工而成。

特點(diǎn) 融合了新會(huì)柑清醇的果香味和勐海宮廷普洱茶醇厚甘香之味,柑皮(即陳皮)與熟普相互吸收精華,風(fēng)味獨(dú)特,口感一絕。

作為“茶中新貴”,柑普茶必將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間和更加光明的發(fā)展前景!

規(guī)范市場(chǎng),防偽先行 2021年柑普茶,每一盒都有龍園號(hào)全新多重防偽標(biāo)貼。

小青柑de品質(zhì)鑒別方法

一看 看包裝是否完整,有無(wú)霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深,沖泡后的茶湯清亮透明,無(wú)沉底。

二聞 聞香氣,沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽,沒(méi)有澀味或霉味。

三品 品嘗滋味,入口時(shí)茶湯醇厚滑爽,回味甘甜,無(wú)尖銳的刺激感。

另外,還要觀察葉底,輕捏葉底,色澤鮮活,柔韌有彈性,并且葉底無(wú)其他夾雜物。

小青柑存放在具有通風(fēng)、干燥的潔凈環(huán)境中即可。長(zhǎng)久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者鐵罐中即可。

全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià):380元/盒

時(shí)尚的柑普茶,可謂普洱茶中的瑰寶

深受人們的青睞

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