云元谷2020年三年陳新會(huì)陳皮:選料極為講究

云元谷2020年三年陳新會(huì)陳皮:選料極為講究

39閱讀 2020-12-23 08:43 產(chǎn)品

  【產(chǎn)品名稱】三年陳

  【產(chǎn)品類型】新會(huì)陳皮

  【產(chǎn)品原料】新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)2017年大紅皮

  【商品規(guī)格】180克/罐(9罐/件)

  【生產(chǎn)日期】2020年12月13日

  新會(huì)陳皮,是新會(huì)產(chǎn)的大紅柑的干外果皮。因?yàn)樗邆浜芨叩墓πc作用,也是傳統(tǒng)式的香辛料和調(diào)料妙品,素來(lái)享有盛名。

  柑皮以儲(chǔ)藏的時(shí)間越久越好,故名“陳皮”,陳皮以廣東省生產(chǎn)為宜,歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”,以別于別的省所產(chǎn)。清朝大醫(yī)生葉天士新開(kāi)設(shè)的中藥“二陳湯”,非常注明“新會(huì)皮”。

  新會(huì)境內(nèi)西江和潭江交匯,每年汛期, 西江會(huì)將遠(yuǎn)至云貴高原的土壤元素帶到新會(huì)銀洲湖,與潭江水交匯,加上海潮倒灌,形成獨(dú)特的“三水融通”的水土特色,決定了新會(huì)核心柑產(chǎn)地的土壤兼具多種土壤成份類型。豐富的水分、沉積有機(jī)質(zhì)和海水鹽類成就了質(zhì)量道地性物質(zhì)的來(lái)源。

  原標(biāo)題:【新會(huì)陳皮】 | 2017年 三年陳 核心一線陳皮 180克

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