在歷史上,1973年發(fā)生了太多的重要事件:
1973年,毛主席會見基辛格;
1973年,我國與西班牙建立外交關系;
1973年,中共第十次全國代表大會召開;
1973年,中國第一臺百萬次計算機試制成功。
在佳兆業(yè)·興海茶2020年廣州和深圳兩場專業(yè)展會活動中,“1973”也被茶友們隨時提起。這個具有年代意義的詞,不代表以上任何一個足以轟動全世界的大事件,但卻是普洱茶人、茶友心目中的最有紀念意義的一年:
1973年,普洱熟茶試制成功。
中國茶,從藥食同源到單獨成品再到如今復興盛放的時代經歷了兩千多年,1973年只是這段歷史長河里的一個璀璨星芒,但卻在普洱茶中豎起了一塊雄偉的里程豐碑。普洱茶生茶和熟茶從此成為了兩種同源同類,但顏色、滋味等卻大相徑庭的茶類,這是世界上任何一種茶類也無法攀越的風韻之境。
11月26日,為紀念這個特殊的歷史時刻,興海茶在廣州茶博會開幕日隆重發(fā)布【興海熟茶1973】。這款產品從概念創(chuàng)意到發(fā)布品鑒、從原料選料到質檢出廠,每一個環(huán)節(jié)都經過千錘百煉,精心雕琢?!九d海熟茶1973】不負眾望,以厚實、稠潤、韻足、協(xié)調的口感特點征服了眾多茶友,特別是熟茶發(fā)燒友挑剔的味蕾。
同時,為了致敬歷史,本著共享共贏的茶者精神給普洱茶行業(yè)發(fā)展以啟示,更為推動普洱熟茶高品質發(fā)展貢獻一份綿薄之力。在【興海熟茶1973】的發(fā)布會中,佳兆業(yè)·興海茶推出了由云南省普洱茶協(xié)會、佳兆業(yè)茶業(yè)集團共同出版的,著名茶文化傳播學者李國標先生執(zhí)筆的《經典熟茶產業(yè)發(fā)展白皮書》,預示著興海茶在造就經典熟茶之路上,承上啟下,積極履行企業(yè)責任,以開放的態(tài)度回饋給產業(yè)鏈及行業(yè)內的所有參與者。
茶友評價
廣州茶友●高先生
【1973】干茶紅褐潤澤,金毫多、肥壯清晰,湊近聞沒有異味。茶香是陳香帶糯香,內斂純正;湯色褐濃明亮,低調中帶著旖旎的艷色,杯邊金圈耀眼。前面幾泡,入口濃烈厚重,稠滑爽口,有苦底但是又很香濃;而且苦感退化得很快,生津香甜。中段幾泡,茶氣足很上頭沖頂,茶湯苦意減弱但濃烈厚實感不減,膠質感糯感很清晰,滋味變得甜潤,滿嘴清甜,舌邊有起泡泡的生津感,喉韻深且廣,腹部有發(fā)熱的感覺。后段的時候,雖然湯感減弱了一些,但是整個品飲感依然很好,喉韻非常順滑。我現(xiàn)在就在想冬天有這樣一款熟茶喝,整個冬天都非常棒。
總體來說,這款茶表現(xiàn)得非常好。原料再好的茶,也需要好的工藝和創(chuàng)意概念。所以【1973】不論是原料、工藝,還有包裝以及概念都非常好。我會選擇買一些存起來,作為與身邊懂茶的朋友分享好茶時的第一選擇。
產品簡介
興海熟茶1973
殿堂級熟茶品質
源頭產區(qū)
普洱茶核心產區(qū)布朗山優(yōu)質原料,山韻強勁、飽滿濃烈。
原料上乘
三年陳古樹茶原料打造,芽葉肥碩,金毫明顯。
工藝精湛
發(fā)酵適度:既能滿足當下品飲口感,又能保障產品后期陳化的活性空間,品鑒收藏兩相宜。
拼配合宜:具有高端熟茶品質的同時,保留了布朗山韻的厚重茶氣。
產品信息
357g/餅,5餅/提,2提/件
《經典熟茶產業(yè)發(fā)展白皮書》本/件
高端禮盒裝
興海熟茶1973
甜潤醇厚 陳香悠然
干茶
褐紅油潤有光澤,葉芽肥壯、金芽絨毫。
香氣
陳香馥郁,糯香悠悠。
滋味
陳香馥郁,糯香柔軟。湯感飽厚、稠滑,滋味濃烈,苦底泛甜,協(xié)調感佳;茶氣渾厚有力,香津綿密;舌尖清涼感和喉韻相呼應。
葉底
葉底褐紅柔嫩,富有彈性,勻整潔凈。