2015年潤(rùn)元昌“潤(rùn)之春”360克熟茶,采用布朗山大樹春茶發(fā)酵,豐厚的底蘊(yùn)確保了優(yōu)良品質(zhì)的基礎(chǔ),采用大樹茶發(fā)酵,更濃強(qiáng),更協(xié)調(diào),更耐泡,甜更清爽,舒適感更好。
嚴(yán)選原料,從毛茶初制階段,就按高標(biāo)準(zhǔn)的要求,認(rèn)真做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)致功夫,用環(huán)環(huán)相扣的用心和精益求精的態(tài)度,造就精品。殺青均勻透徹,揉捻上也是慢工出細(xì)活,潤(rùn)元昌統(tǒng)一要求中拋條至偏緊條,這樣更容易發(fā)酵均勻,做出來的成品也更耐泡。
原料采用陽光曬青,是后發(fā)酵轉(zhuǎn)化的必要條件。潤(rùn)元昌原料發(fā)酵前,曬干要求速度快,通常選擇日照強(qiáng),通風(fēng)好的環(huán)境的實(shí)際,一天就能干燥毛茶。
潤(rùn)元昌熟茶,渥堆的全程都有5位經(jīng)驗(yàn)豐富的發(fā)酵師同時(shí)跟蹤,隨時(shí)關(guān)注溫度、濕度、菌類、外觀、口感的變化,經(jīng)驗(yàn)加用心才是發(fā)酵的真功夫。
產(chǎn)品信息
【春茶發(fā)酵的熟茶】
【品名】:潤(rùn)之春
【類別】:熟茶
【年份】:2015年
【形態(tài)】:餅茶
【規(guī)格】:360克/餅,20餅/件
【包裝】:綿紙+專版提盒+外紙箱